课题2　土壤中分解尿素的细菌的分离与计数公开课参赛课教案

彭阳县第一中学生物课时教学设计

课题

授课时间

土壤中分解尿素的细菌的分离与计数

2018年5月14日

设计者

总课时数

张喆

44 教材分析

1、研究培养基对微生物的选择作用，“研究”属于知识性领域的目标动词，应用水平

2、进行微生物的分离，“进行”属于技能性领域目标动词，独立操作水平

3、测定某种微生物的数量，“测定”属于技能性领域目标动词，独立操作水平。

（一）知识与技能

利用选择培养基分离细菌，运用相关技术解决生产生活中有关微生物的计数

（二）过程与方法

分析研究思路的形成过程，找出共性和差异性

（三）情感、态度与价值观

形成无菌不在的概念，养成讲究卫生的习惯

重点

难点

对土样的选取和选择培养基的配制

对分解尿素的细菌的计数

探究、讲述和讨论的方法

新授课

教学环节

内容设计

教学用具

教学模型、多媒体课件。

备注

教学目标

教学重难点

教学方法

课型

师生活动

学生自主学习

回答问题

创设情景，引入新课，使学生明确分解尿素的细菌的重要性，突出课题的必要性

复习提问

引导学生阅读“课题背景”知识，提出的问题。

教学过程

研究思路

1、教师让学生阅读课本P21，讲解：DNA聚合酶作用，发现过程。引导学生得到启示1、DNA聚合酶发现过程，同学根据它对生存环境的要求，们得到什么启示？

到相应的环境中去寻找（即自然界筛选）。 2、实验室中微生物的筛选原理实验室筛选：人为提供有利于目的菌株生长的条件（包括营养、温度、pH等），同时抑制或阻止其他微生物生长。 3、教师展示各种筛选菌株方法的多媒体图片：

筛选菌株

2.学生讨论为什么Taq细菌能从热泉中筛选出来吗？ 引导学生对知识进行迁移学

习，培养学生的逻辑迁移思维。

3、学生阅读课本P22侧边栏关于本课题使用的培养基成分相关内容，讨论并回答通过观看图片，使学生由感性提供碳源和氮源的分别是什认识过渡到理性认识。培养学么物质。

生的学科素养。

4.学生分析讨论，以尿素为唯一氮源的培养基能否筛选出分解尿素的细菌

4、培养基选择分解尿素的微缺乏脲酶的微生物由于不能生物的原理：培养基的氮源分解尿素，缺乏氮源而不能生为尿素，只有能合成脲酶的长发育繁殖，而受到抑制，所微生物才能分解尿素，以尿以用此培养基就能够选择出素作为氮源。

分解尿素的微生物。

5、选择培养基：在微生物学中，将允许特定种类的微生通过观看图片，使学生由感性物生长，同时抑制或阻止其认识过渡到理性认识。培养学他种类微生物生长的培养生的学科素养。

基。目的是从众多微生物中分离所需要的微生物。

直接计数法：最常用的显微镜直接计数，指出优缺点。

间接计数法：最常用方法稀释涂布平板法。

C：某一稀释度下平板上生长的平均菌落数

V：涂布平板时所用的稀释液的体积（ml) M：稀释倍数

每克样品中的菌株数＝（C÷V）×M 教师提出计数过程中应注意那些问题

统计数目

1、学生讨论能否用来计数土壤中的活菌数。 2、学生讨论并区别：稀释涂布平板法是用来计数的，而平板划线法是用来纯化的。

知识的迁移，培养学生的知识整合能力。

设置对照

教师讲解样品的稀释和稀释通过这个事例可以看出，实验液的取样培养流程示意图 结果要有说服力，对照的设置通过实验设计，培养学生设是必不可少的。

计实验方案能力，培养学生培养学生的怀疑精神，并根据的学科素养。体验无菌操作自身设计实验方案进行验证。的实验过程。

培养学生的实验设计能力。

实验设计

土壤取样：

从肥沃、湿润的土壤中取样。先铲去表层土3cm左右，再取样，将样品装入事先准备好的信封中。

3、制备培养基和样品的稀释：

制备以尿素为唯一氮源的选择培养基，并按一定倍数稀释。

4、微生物的培养与观察：

每隔24h统计一次菌落数目。选取菌落数目稳定时的记录作为结果。

为什么分离不同的微生物要采用不同的稀释度？

答：因为土壤中各类微生物的数量（单位：株/kg）是不同的，为获得不同类型的微生物，就需要按不同的稀释度进行分离，同时还应当有针对性地提供选择培养的条件。

操作提示

1、无菌操作

a、取土用小铁铲、盛土样信学生讨论实验过程的注意事封在使用前都需要灭菌。

项。 b、应在火焰旁称取土壤。在

火焰附近将称好的土样倒入培养学生的创新思维。 锥形瓶中，塞好棉塞。

学生交流成果，分析自己的成c、在稀释土壤溶液的过程功之处和需要改进的地方。

中，每步都要在火焰旁操作。

培养学生学会对别人评价和自我评价的能力

老师进行作业布置

小结及作业

学生自主小结本节内容

课后作业

完成课本练习和练习册相应习题

板书设计

教学反思