课题2　土壤中分解尿素的细菌的分离与计数优秀公开课教案

选修1 专题2 课题2 土壤中分解尿素的细菌的分离与计数

第二课时

教学设计

一、教材分析

该内容为人教版教材选修一专题2课题2的学习内容，是学生在学习了微生物的实验室培养技术的基础上，对具体案例的分析，该课题教学重点在理解选择培养基对微生物的选择作用、微生物计数的方法和设计对照实验。本节课的教学对象为高二下学期的学生，学生已具备科学探究的一般方法和思维，并已掌握对照实验设计的原则，能够对简单对照实验的变量进行合理的控制。因此，本节课是在掌握选择培养基作用和微生物计数方法的基础上，教师主要通过引导学生思考本实验设计方案，并通过小组合作，对实验设计方案进行自我纠错，自我改进。以达到理解和体验实验设计的一般思路和方法，旨在提高学生实验探究能力。 二、教学目标

1、知识目标

理解实验设计的方法和遵循原则。

2、能力目标

学会叙述实验原理和方法步骤；设计对照实验。

3、情感目标

形成科学的探究思维，学会用科学的方法解决实际生活中的问题。

三、教学过程

教学环节

课

堂

导

入

教师活动

学生活动

设计

意图

在上节课中我们已经学习了“土壤中分解尿素阅读、倾情景导的细菌的分离与计数”。本实验是考试大纲中要求掌听

握的学生实验之一。在考试大纲中对学生实验探究能力的要求为：能独立完成实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验设计的方法和技能等进行运用。

本节课，我们将进一步通过合作探究完成本实验的实验设计方案，从而实现两个学习目标：1、举入本节目标，明确考试要求。

例说明对照实验如何遵循对照原则和平行重复原则。2、学会叙述实验原理和方法步骤。

讲

授

新

课

一个完善的实验方案应包括以下内容：

实验名称：

实验目的：

实验原理：

材料用具： 方法步骤：

1、分组编号；

2、处理（遵循实验设计基本原则）

3、观察记录（设计记录表格）

实验预期：

实验结果的分析与评价：

实验结论：

其中实验原理是实验设计的依据，是为了达到实验目的所依据的生物学知识或方法。

为了提高实验的科学性和可信度，一般需要设置对照实验，严格控制自变量和无关变量，并遵循实验设计的一般原则（对照原则、单一变量原则、平行重复原则、科学性原则、可行性原则）

合

作

探

究

学

生

分小组指导，发现问题及时指正，对学生提出的问题及时解答。分块收集不同小组的答案，为分小组展示做好准备。

小组讨提高学论、修改生方案

模倾听，思了解实考

验设计的内容、方法和原则。

仿、思考能力

主持，实时点评和总结。

学生分小提高学组上台发生语言

展

示

言，其他表达能小组聆力，学听，补充。

会分析和评价实验方案。

1．用稀释涂布平板法来统计样品中尿素分解菌的数讲解、思提高学目，为了提高实验结果的可信度，往往要设置对照实验，对于对照组的要求不包括以下哪项(

) A．对照组培养基也严格灭菌，且不接种任何微

生物

B．对照组和实验组培养基放在相同条件下培养

C．所用培养基成分及pH大小完全与实验组一致

D．培养基的量的大小与实验组必须绝对相同

考、纠错

生实验分析能力。

随

堂

训

练

2．淀粉酶可通过微生物发酵生产获得，生产菌株在含有淀粉的固体培养基上可释放淀粉酶分解淀粉，在菌落周围形成透明圈。为了提高酶的产量，研究人员欲利用诱变育种的方法获得能产生较多淀粉酶的菌株。下列实验步骤中不正确的是( ) A．将生产菌株分为两组,实验组用一定剂量的诱

变剂处理,对照组不做处理

B．制备含水、淀粉、氮源和无机盐等成分的固

体培养基,并进行灭菌处理

C．把实验组的菌株接种于多个配制好的培养基

中,同时接种对照组,相同条件下培养

D．观察两组菌株的菌落周围是否出现透明圈,选

出有透明圈的菌株即为所需菌株

3．某同学在做微生物实验时，不小心把圆褐固氮菌

和酵母菌混在一起。该同学设计下面的实验，分离得到纯度较高的圆褐固氮菌和酵母菌。

（1）实验原理：圆褐固氮菌是自生固氮菌，能在无氮培养条件下生长繁殖而酵母菌则不能；青霉素不影响酵母菌等真菌的生长繁殖，而会抑制圆褐固氮菌的生长繁殖。

（2）材料用具：(略) （3）主要步骤：

①制备两种培养基，将两种培养基各自分成两份，依次标号A、a和B、b。

②分别向A、B培养基中接种 ，并在250C条件培养5～7天。

③分别从A、B培养基的菌落中挑取 的菌并分别接种到a、b培养基中，适宜条件下培养3～4天。

（4）请回答：

①本实验中，配制的分离用的培养基成分特点：

A、a培养基： ；B、b培养基： 。

②实验步骤中第③步的目的是 。

学会了实验设计的方法，我们就可以提出更多

课

堂

小

结

总结感兴趣的课题进行探究，如“分离土壤中自养微生物、筛选出抗青霉素的微生物、筛选出耐高浓度食盐的微生物”等。同学们还可以用本实验相关技术取解决生活中的一些问题，比如“调查自来水中大肠杆菌的数目、统计牛奶中细菌数目”等等。

四、教学反思

本节课为本课题的第二课时，在学习原理的基础上，进一步进行实验设计，从而整理出完善的实验方案，这是顺利操作实验的前提。本节课通过学案导学的方式，比较好的调动了学生们的积极性，学生们通过独学、群学的方式，也较好的达成了学习目标。但是在时间分配上还是有点问题，导致课堂训练没能处理，这也是本节课的不足之处。在开发学生智力和提高学生实验技能的技巧上，我觉得还做得不够，在今后的教学中将进一步优化和强化。