走近生物技术多媒体教学设计及其点评

沧源民族中学

高二年级

生物科教学设计

2015年

5月

16日

第11周

生物技术的安全性和伦理问题

转基因生物的安全性

课时计划：2课时

主备教师：杨育信

一、内容及其解析：

本节课要学的内容关注生物技术的伦理问题指的是克隆人、设计试管婴儿和基因歧视。其核心是通过讨论与交流，让学生既要了解到克隆技术、体外受精和胚胎移植技术，以及基因检测技术在人类生活中的积极作用，同时还要关注它们带来的有关伦理问题。运用生物学知识对不同观点的依据进行辨析和讨论。理解它关键就是在理解前面三个专题的内容基础上，从多种渠道收集相关信息，展开小组讨论、提出问题，解决问题。学生已经学过克隆技术、体外受精和胚胎移植技术等内容，本节课的内容关注生物技术的伦理问题就是在此基础上的发展。由于它还与禁止生物武器有密切的联系,所以在本专题有重要的地位，是本学科生物工程的核心内容。教学的重点是通过讨论与交流，让学生既要了解到克隆技术、体外受精和胚胎移植技术，以及基因检测技术在人类生活中的积极作用，同时还要关注它们带来的有关伦理问题。运用生物学知识对不同观点的依据进行辨析和讨论。解决重点的关键是利用提出问题，讨论，解决问题。

二、目标及其解析

1、目标定位：

1、举例说出对转基因生物安全性问题的不同观点及论据。

2、关注转基因生物的安全性问题，认同对生物技术安全性问题讨论的必要性。

2．目标解析：

1

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①简述克隆人、试管婴儿、基因检测等生物技术在应用中可能和已经带来的利与弊。就是让学生掌握克隆人、试管婴儿、基因检测等生物技术在应用中可能和已经带来的利与弊。

②通过讨论、阅读、查找资料等活动，关注上述问题可能给人类生活带来的影响，形成自身的心理准备和理性的思考。就是让学生掌握克隆人、试管婴儿、基因检测等生物技术可能给人类生活带来的影响，形成自身的心理准备和理性的思考。

三、问题诊断分析 在本节课的教学中，学生可能遇到的问题是在讨论问题过程中，引导学生运用科学的原理和语言、严谨的逻辑表述自己的观点，防止随意的猜测、盲目的疑虑和偏激的态度。该内容比较严谨要解决这一问题，就要培养学生的科学态度，其中关键是设置问题串，将一个个问题置于整体工程中考虑，解决问题，使该知识点得以突破。

四、教学支持条件分析

在本节课关注生物技术的伦理问题的教学中，准备使用多媒体。因为使用多媒体，有利于显示更多的实例。

五、教学过程设计 问题1：转基因成果有哪些？

设计意图：让学生掌握伦理学家的观点。

师生活动：

1．微生物方面

(1)制造出具有重要经济价值的各种重组微生物，如清除石油污染的_______________。

(2)使用___________ ____，生产稀缺的生化药物，即_______________。

2．转基因动物方面

2

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(1)在培育_____________、________ _______的转基因家畜、家禽方面不断取得辉煌成就。

(2)科学家把转基因动物(如奶牛)变成_______________，让它们的奶中富含某种营养物质、

____________或人类所需要的____________。

3．转基因植物方面

(1)成果：目前科学家已经培育出了大批具有________、_______、抗除草剂、______等全新性状的农作物。

(2)推广国家及品种：全球种植转基因农作物的国家已经有十几个，种植面积最大的前四个国家分别是________、________、________和________，其中以种植________ _______最多，其次是______ _________和_________。

例题、“转基因动物”是指（ ）

A．含有可利用基因的动物 B. 基因组中插入外源基因的动物

C．本身具有抗体蛋白类的动物 D. 能表达基因信息的动物

变式训练、想要获得既高产又抗病毒、抗寒、抗旱、抗除草剂等多重优点的农作物，以下哪种方法能做到（ ）

A．细胞融合技术 B.转基因技术 C.组织培养技术 D.人工诱变

问题2、转基因生物安全性有哪些争论？

设计意图：让学生掌握转基因生物存在安全性的原因。

师生活动：1．转基因生物存在安全性的原因

(1)由于科学发展水平的限制，目前科学家对_______________、

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__________ _____以及___________ ____等都了解得相当有限。

(2)转移的基因虽然功能已知，但不少却是_______________的基因，同时，由于外源基因插入________ ______的部位是随机的，因此在转基因生物中可能会出现一些人们意想不到的后果。

2．对转基因生物安全性的争论内容

(1)转基因生物与食物安全

①引起食物安全问题的理由：

反对“实质性等同”，因为对食物安全性检测不仅要检测其_____ __________，还应包括其他方面的测试结果；担心出现_______________，因为转基因植物的DNA经过重组后，有可能合成出对人体有________ _______，食者在过了若干年或者一两代之后，问题才显现出来；担心出现_____________；担心_____________改变，因为尽管转基因农作物只是部分DNA发生重组，但是有些基因足以使植物体内某些______________发生改变，从而导致转基因农作物营养成分的改变；把动物蛋白基因转入农作物，是否侵犯了_______________或_________的权益。

②不引起食物安全问题的理由：

所谓“实质性等同”概念是对转基因农作物安全性评价的________，而不是________；多环节、严谨______________可以保证转基因食物的安全；在研究转基因农作物过程中，确实在极少数品种中出现了能导致人体过敏的蛋白，但是科学家的_____________可以防止此类事件的发生；若干年来尚未发现一例因食用_____________而影响人体健康的实例。

(2)转基因生物与生物安全

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①引起生物安全问题理由：

转基因植物可能会扩散到种植区外变成______________；转基因植物有可能因为具有某些特殊性状成为“____________________”，威胁生态系统中其他生物的生存；导入转基因生物的外源基因有可能与感染转基因生物的_______________或_________杂交，从而重组出对人类或其他生物有害的 _________；转基因植物的抗除草剂基因，有可能通过花粉传播而进入杂草，使杂草成为“______________”。

②不引起生物安全问题理由：

转基因农作物扩散到种植区以外时，会很快________；转基因农作物新性状的表现，必须具有一定的___________等条件，以及配套的_____________；由于存在____________，它们很难与其他植物杂交；许多农作物花粉的_____________和_____________是有限的。

(3)转基因生物与环境安全

①引起环境安全问题的理由：

将动物、植物、微生物的DNA组合在一起，转移到某种生物中，势力会打破____________的原有界限，改变生态系统中_________ ___和_____ _______，破坏生态系统的稳定性；重组微生物在降解某些化合物过程中所产生的______________可能会对人类生活环境造成二次污染，重组DNA可能会与微生物杂交，产生出对动植物和人类有害的________________；某些______________或______________会通过____________的传递进入其他动物或人体内。

②不引起环境安全问题的理由：

转基因生物不会改变生物原有的______________；种植转基因抗虫作物可以减少_________________；种植抗除草剂作物，既可以使农田管理容易，又保护了____________。

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例题、在转基因生物或其产品研究过程中，必须遵循科学研究道德，其中不正确的是（ ）

A．把重组DNA的转移仅限制在遗传上具有特定缺陷的生物上

B．对用大肠杆菌作为转基因受体的菌株，限定必须使用在42℃便会死去的菌株

C．对外源DNA要进行认真选择，避免产生对人体有害的或过敏的蛋白质

D．一旦发现转基因生物出现了安全性问题，要马上停止试验，并销毁重组生物

变式训练、关于转基因技术的应用，不正确的是（ ）

A．可以将抗病虫害、抗除草剂等基因转入农作物使其具有相应的抗性

B. 可以使用DNA重组的微生物，生产稀缺的基因药物

C. 可以通过转基因技术使奶牛变成生物反应器，使它们的奶中富含某种营养物质、珍贵药材或人类所需要的蛋白质 D. 将不同生物的DNA进行转移和重组，可以创造出新物种 六、本课小结

一、转基因成果

1．微生物方面

2．转基因动物方面

3．转基因植物方面

二、转基因生物安全性的争论

1．转基因生物存在安全性的原因

2．对转基因生物安全性的争论内容

(1)转基因生物与食物安全

(2)转基因生物与生物安全

(3)转基因生物与环境安全

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七、目标检测

1．下列成就来自基因工程技术的是

(

)

A．番茄一马铃薯新物种

B．高产的青霉素菌株

C．将C4植物细胞内的叶绿体移入C3植物细胞内

D．能进行生物固氮的酵母菌品种

2．下列关于“转基因”的叙述，错误的是

(

)

A．外源基因插入宿主基因组的部位往往是随机的

B．被转移的基因是功能已知的基因，人们对它们研究得已经相当透彻，绝对不会引起安全性问题

C．在“转基因”的过程中，必须用到工具酶

D．转基因技术成果，进人人类的生产和生活，特别是在医药和农业生产上发挥了极大的作用

3．转基因生物引发的安全性问题的叙述错误的是

(

)

A．转基因生物引发的安全性问题包括食物安全、生物安全、环境安全

B．转基因生物引起安全性问题的原因之一是外源基因插入宿主基因组的部位往往是随机的

C．转基因生物引发的安全性问题是无法弥补的

D．转基因生物有可能造成安全性问题，但不能一概而论

八、配餐作业

A组题：

1、如果科学家通过转基因技术，成功改造了某女性血友病患者的造血干细胞，使其凝血功能全部恢复正常，那么预测该女性与正常男性结婚后所生子女的表现型为（ ） A．儿子、女儿全部正常 B．儿子、女儿中各一半正常

C．儿子全部患病、女儿全部正常 D．儿子全部正常，女儿全部患病

2、“实质性等同”是指（ ）

A．转基因农作物中只要某种重要成分没有改变，就可以认为与天

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然品种“没有差别”

B．转基因农作物和天然品种没有区别 C．转基因农作物和天然品种只有细微区别，可以忽略不计，所以“没有差别”

D．转基因农作物和天然品种虽然有区别，但并没有改变其物种的任何特性，所以“没有差别”

3、20世纪90年代，北京大学陈章良教授成功地将固氮基因整合到了小麦的DNA分子中。他利用的生物技术是（ ）

A．转基因技术 B．克隆技术 C．细胞杂交 D．杂交育种

4、全球种植量最多的转基因农作物是（ ）

A．玉米和棉花 B．油菜和棉花 C．大豆和玉米 D．大豆和油菜

5、（多选）目前，全球种植转基因农作物的国家已经有十几个，种植面积最大的前四个国家是（ ）

A．中国 B．美国 C．阿根廷 D．日本 E.加拿大 F.荷兰

6、（多选）中国科学院院士、华中农业大学教授张启发曾指出：“农业转基因技术可保障（ ）

A．农业的可持续发展 B．生物多样性

C．是创造经济效益的重要途径 D．是解决世界温饱问题的根本途径

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C组题：

7、目前，市面上有一种叫食人鱼的观赏鱼，原产亚马逊河，其雄性鱼体色鲜艳，个体较小，雌性鱼体色浅黄，个体较大。食人鱼的繁殖速度快，食性复杂，性格极为残暴，猎物一旦被它咬到，溢出血腥，它就会疯狂无比，撕咬猎物直到剩下一堆骨头。请回答：

（1）食人鱼凶猛特性的形成是_______的结果。

（2）食人鱼雄鱼体色鲜艳而雌鱼体色浅黄，这在生理学上称为_______。

（3）你认为食人鱼一旦进入我国江河湖泊，会对当地的生态环境造成怎样的影响？请分析说明。

九、教学反思

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