5 健康饮食课时教案｜教案在线预览

资料摘要

健康饮食（一）教学内容：教材第18~24页。教学目标：知道食物中的营养成分。教学过程：一、欣赏题图，引入新课当坐在餐桌前的时候，你是否想过，怎样的饮食才能让你更健康？当呼吸着新鲜空气的时候，你是否想过，怎样才能使肺功能更强？当数着自己脉博的时候，你是否想过，什么因素影响着心跳的快慢？当挥击球拍的

资料类型：教学教案文档

所属课文：5 健康饮食

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2018-04-18 11:16:00

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学校：灵璧县向阳乡罗圩小学

5 健康饮食课时教案

未知

2018-04-18 11:16:00

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关键词：5 健康饮食课时教案

正文

健康饮食（一）

教学内容：教材第18~24页。

教学目标：知道食物中的营养成分。

教学过程：

一、欣赏题图，引入新课

当坐在餐桌前的时候，你是否想过，怎样的饮食才能让你更健康？

当呼吸着新鲜空气的时候，你是否想过，怎样才能使肺功能更强？

当数着自己脉博的时候，你是否想过，什么因素影响着心跳的快慢？

当挥击球拍的时候，你是否想过，身体的各个部分为什么会如此协调？

让我们带着这些问号书中探宝吧！

二、新课讲授

1、看图，简单了解食谱，听听小朋友们怎么说，自己想提什么问题？

2、活动1 饺子里有什么？

①饺子的制作过程（调馅、和面、擀皮、包、蒸煮）。

②饺子的营养成分（脂肪、糖类、蛋白质、维生素、矿物质等）。

③不同馅的饺子有不同营养。

④吃过水果馅饺子吗？自己动手包水果馅饺子，尝尝味道。

⑤讨论：肉馅饺子的营养成分来自什么原料？（脂肪来自动物油、植物油，糖类来自面粉，蛋白质来自瘦肉、蛋类等，维生素、纤维素、矿物质等来自蔬菜）

3、资料

人的身体需要的营养成分：糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素、无机盐、水等。这些营养成分分别来自肉蛋奶、油脂、谷物、蔬菜、水果等。其中谷类食物为人体提供能量，奶、豆制品提供蛋白质、维生素、无机盐等，蔬菜水果类提供纤维素、维生素、无机盐、水等。油脂也能为人体提供能量，还能增加食物香味，刺激食欲，水可直接饮用。

4、食物金字塔的构成

塔基是人体需要营养成分量最大的食物，越往塔尖需要量越小，但也不可或缺。

三、小结

关于本教案的常见问题

Q：5 健康饮食课时教案是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《5 健康饮食》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

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