全章复习与测试教学设计与反思

《细胞中的无机物》导学案

【学习目标】

1.

说出水在细胞中的存在形式和主要作用。

2.

说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。

【过程方法】

★

一级导学，夯实基础

1.

在细胞的各种化学成分中含量最多。

2.水在细胞中以 种形式存在。一部分水与细胞内的其他物质相结合，叫做 ；细胞中绝大部分的水以游离的形式存在，可以自由流动，叫做 。

3.生物体内水的功能：

自由水：是生物体内良好的 ，参与细胞内的各种 ， 养料和代谢废物，为多细胞生物体内的细胞提供液体生活环境。

结合水：是 的重要组成成分。

4.细胞中绝大多数无机盐以 的形式存在。含量较多的阳离子有： ；含量较多的阴离子有： 。

5. 、 、 、 等化学元素在细胞内含量丰富，是构成细胞中 的基础。

6.以 为骨架的糖类、脂质、蛋白质、核酸等有机化合物是构成细胞生命大厦的基本骨架。

★

二级导学，内化提升

一、细胞中的水

探究活动一：

观察以下表格，分析归纳水在生物体内的含量特点？

细胞中各种化合物所占比例

化合物

水

无机盐

1-1.5 蛋白质

7-10 脂质

1-2 糖类

1-1.5

核酸

所占比例% 85-90

不同生物体内水的含量

生物

水含量% 水母

97 鱼类

80-85 蛙

78 哺乳动物

65 藻类

90 高等植物

60-80 人体中不同器官或组织中水的含量

组织器官

所占比例%

人体的几种不同年龄阶段水的含量

年龄阶段

所占比例%

探究活动二：

结合自己已有的知识和生活经验，并参考以下资料，小组讨论生物体内的水具有哪些功能。

资料1：水分子具有极性，并且按单位体积计算，没有任何溶剂能比水溶解更多的种类和数量的溶质；水的比热（提高单位数量的某物质单位温度所需要的热量）在液体中排第二（汞排第），水的高比热特性意味着水的温度相对不容易发生改变；另外水的热传导性（物质之间因温度差的存在而发生热量的传导）在非金属中是最好的，水的黏度相对较低，水还具有渗透作用。水的这些特质，对于生命活动来说至关重要。

资料2：水是光合作用的原材料，在呼吸作用以及一些有机物的合成和分解过程中都有水分子的参加。如蛋白质、多糖的水解等等。

胎儿

95 婴儿

75 成年

65 壮年

60 老年 50 牙齿

10 骨骼

22 骨骼肌

76 心肌

79 血液

83

资料3：血液中的水主要是自由水，它可以自由流动，可以把溶解在其中的营养物质运输到各个细胞，同时又把细胞代谢产生的废物运送到排泄器官。

资料4：水分子是极性分子，细胞内部一部分水主要以氢键的形式与蛋白质、多糖、磷脂等固体物质相结合，这部分水不蒸发、不能析离，失去了流动性和溶解性，是生物体的构成物。如心脏，心肌含水量是79%，和血液含水量差不多，但其所含的水主要为结合水，故成坚实形态。

二、细胞中的无机盐

探究活动三：

分析以下思考题，尝试归纳出无机盐的作用。

问题1：有一种贫血症叫缺铁性贫血症，为什么缺铁会导致贫血？

问题2：植物体缺镁会影响光合作用，为什么？

问题3：为什么吃加碘盐，能够预防地方性甲状腺肿大以及呆小症疾病？

问题4：血液中缺钙时，会导致痉挛肌肉抽搐，为什么？

问题5：生病时到医院打吊针输液，你知道用的是多少浓度的生理盐水吗？为什么要配制这一浓度，用高于或低于此浓度的氯化钠溶液可以吗？为什么？

问题6：食物果菜中往往含有一些碱性物质，人吃后体内血液的pH值会不会有较大的变化？为什么？

【课后作业】

完成书本P36-37的练习题

【疑惑收集】

通过本节课的学习，你还有哪些疑惑，请写在这里。