4 中国美食优质课教案｜教案在线预览

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《中国美食》教学设计教学目标：1.会认“菠、煎”等16个生字，会写“炒、茄”等4个生字。2.读准文中美食，了解食物的制作方法。教学重点：识记生字，读准词语。教学难点：了解食物的制作方法，了解中国的饮食文化。教学准备：多媒体课件教学时间：2018年4月9日教学过程：一、谈话导入1.同学们刚刚的说话练习

资料类型：教学教案文档

所属课文：4 中国美食

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2018-05-09 10:57:00

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学校：阿木古郎第二小学

4 中国美食优质课教案

未知

2018-05-09 10:57:00

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关键词：4 中国美食优质课教案

正文

《中国美食》教学设计

教学目标：

1.会认“菠、煎”等16个生字，会写“炒、茄”等4个生字。

2.读准文中美食，了解食物的制作方法。

教学重点：识记生字，读准词语。

教学难点：了解食物的制作方法，了解中国的饮食文化。

教学准备：多媒体课件

教学时间：2018年4月9日

教学过程：

一、谈话导入

1.同学们刚刚的说话练习中两位同学都提到了美食（教师随机板书“美食”两个字），你知道什么是美食吗？

2.学生汇报（好吃的食物）

3.那你喜欢哪些美食呢？（学生汇报）

4.今天老师就带领大家一起走进中国美食的世界，领略中国饮食文化的魅力。（板书课题）

二、看图说美食，学习生字词

1.出示美食图片。

2.学生看图说出美食的名称。

3.出示美食名称，引导学生认读生字以及学习烹饪方式。

4.去除拼音出示菜名，学生开火车朗读。

5.收菜游戏：学生认读生字，交流识字方法，组词并说句子。

三、书写指导

1.出示生字课件，引导学生观察生字。

2.教师范写并讲解，学生认真倾听。

茄：“艹”的横要长，两竖往内收。“加”的“力”和“口”在竖中线两边左右对称。

鸡：“又”的第二笔是长点，“鸟”的竖折折钩的竖笔压竖中线，左右写紧凑。

鸭：“鸟”的短撇落笔在竖中线上，最后一横不与右边笔画相连。

炒：右边的“少”第一笔落笔在横中线上，右点稍高，最后一撇要舒展，穿插到左边“火”的下方。

3.学生描红并书写，教师巡视指导。

4.展评。

四、再读课文，回忆文中向我们介绍了哪几种烹饪方式。

拌煎烧烤煮爆炖蒸炸炒

五、课堂小结：除了文中介绍的烹饪方式生活中还有许多的其它的烹饪方式，同学们课下进行搜集，下节课我们一起交流。

六、板书设计

中国美食

茄鸡鸭炒

教学反思：本单元是识字单元，以识字教学为主，美食是孩子日常生活中经常接触到的，同时也是孩子最喜欢的东西之一，孩子对此充满了兴趣因此课堂气氛十分活跃。在课上我采取分散识字的教学方法，学生学习兴趣高、学习效果佳，在指导写字的环节中，“鸡”和“鸭”两个字之间有相似之处，因为之前有细致指导过“鸡”字的书写，所以在教学“鸭”字时可以让学生自己进行观察，教师进行适当的指导即可，这样更能凸显学生学习的自主性，体现学生的主体性原则。

关于本教案的常见问题

Q：4 中国美食优质课教案是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《4 中国美食》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

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4 中国美食优质课教案