资料摘要
识字4《中国美食》一、教材分析《中国美食》是人教2011课标版（部编）第三单元的课文。课文展示了中国菜肴和主食的多样化，激发了学生了解中国美食的欲望。文中的素菜有：凉拌菠菜、香煎豆腐、红烧茄子；荤菜有：烤鸭、水煮鱼、葱爆羊肉、小鸡炖蘑菇；主食有：蒸饺、炸酱面、小米粥、蛋炒饭。二、学情分析本课以词语的
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- 所属课文：4 中国美食
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- 2018-05-23 14:24:00
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- 学校：五河县五河小学
4 中国美食课件配套优秀获奖教案
未知
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关键词：4 中国美食课件配套优秀获奖教案
正文
识字4《中国美食》
一、教材分析
《中国美食》是人教2011课标版（部编）第三单元的课文。课文展示了中国菜肴和主食的多样化，激发了学生了解中国美食的欲望。文中的素菜有：凉拌菠菜、香煎豆腐、红烧茄子；荤菜有：烤鸭、水煮鱼、葱爆羊肉、小鸡炖蘑菇；主食有：蒸饺、炸酱面、小米粥、蛋炒饭。
二、学情分析
本课以词语的形式呈现了中国丰富的美食文化，学生一般都吃过这些美食，但对于它们的做法还不是和了解，教学时，可利用课件等形式，让学生大致了解这些美食的制作过程。学生已经会运用一些方法识字、写字。教师要引导学生自主识字，合作学习。
三、教学目标
1.
会认本课要求会认的16个生字，会写本课要求会写的9个生字。
2.
朗读课文，结合生活实际和相关图片理解词语。
3.
感受中国的美食文化，了解中国美食。
四、教学重、难点
重点：学习本课生字新词。感受中国的美食文化，了解中国美食。
难点：大致了解这些美食的制作过程。
五、教学方法
朗读指导法
六、教学准备
多媒体课件
七、课时安排
1课时
八、教学过程
（一）视频导入
1.
播放《舌尖上的中国》视频，学生仔细观看，你看到了哪些美食？
2.
板书课题，齐读。
（二）创设情景，看图识字
1.
把书打开到35页，用自己喜欢的方式读课文，不认识的字借助拼音多读几遍。
2.
出示图片，学生说菜名。
3.
教师介绍面食和米食。
4.
出示生字，指名读、学生领读、“开火车”读、齐读。教师相机正音。
5.
“炸”多音字讲解。
6.
追气球游戏巩固识字。
7.
指导书写。
（1）出示“烧”“蛋”，学生观察字形，说一说你想提醒大家注意写什么。
（2）教师范写。
（3）学生练习写，教师巡视指导。
（三）品读课文
1.
出示课本中的菜名，学生自由读。
2.
指名读、开火车读、男女生赛读、齐读。
3.
去掉拼音再读。
4.
除了课本上介绍的美食，你平时生活中最喜欢哪些美食？
（1）指名说
（2）出示其他美食图片，学生认。
（四）拓展延伸
1.
隔着电脑屏幕，咱们仿佛都能闻到一阵阵香味儿。老师也知道很多同学都做过美食，一起来欣赏一下你们做美食的样子。
2.
课件播放班级学生做美食的视频。
3.
随机采访几位同学做美食的感受。
4.
我们中国的美食非常多，做起来也相当不易，我们吃东西可不能挑食，更不能浪费，我们再一次用你甜美的声音来读读这些美食吧。（齐读）
5.
中华上下五千年，孕育出的饮食文化让中国享有“烹饪王国”的美称，我们有理由向全世界宣称“中华食文化，美食传天下”。（课件出示“中华食文化，美食传天下”）
（五）作业布置
抄写课本中的生字新词。
九、板书设计
识字4 中国美食
文档信息
- 格式： PDF
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- 上传时间： 2018-05-23 14:24:00
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关于本教案的常见问题
Q：4 中国美食课件配套优秀获奖教案是什么类型的资料？
A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。
Q：这份教案对应哪篇课文？
A：对应课文《4 中国美食》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。
Q：如何找到配套课件？
A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。