14 * 花边饺子里的爱教案评析

课题：《

花边饺子里的课型：略读课

爱》

主备人：

学习目标

1．学习本课生字词，读准儿化音。正确认读多音字“和、调、系”。

2．能正确、流利、有感情地朗读课文。

3．理解课文的主要内容，通过抓关键词句进行朗读，感悟“我”与母亲之间深沉的亲情，懂得回报亲情，学会感恩。

4．学习作者用对人物神态、动作、语言的具体描写来表达思想感情的方法。

学习重点:

理解课文,了解课文围绕“花边饺子里的爱”的两件事，体会作者表达的感情。

学习难点：学习作者用对人物神态、动作、语言的具体描写来表达思想感情的方法。

学习流程：

围绕自学提示自学-----小组合作学习------展示交流——老师补充

学习过程：

一、导入新课．揭题质疑 1．板书：饺子

饺子，是普普通通的食品，平时我们想吃就可以吃到。今天我们学习一篇有关饺子的课文。

2．揭题“花边饺子”。读了课题，猜猜课文会写些什么? 二、初读课文，感知大意

1．带着问题自由朗读课文。注意读准儿化音，如：调馅儿、擀皮儿、糖馅儿、花招儿、脑瓜儿、玩儿、劲儿；认识多音字：看火中的“看”(kān)、审核：六年级语文组

小主人：

编号：

课时安排：一课时

和面中的“和”(huó)、系上围裙中的“系”(jì)。

2．分段朗读课文，交流阅读成果。

(1)花边饺子是什么样的呢?(找出句子读一读)

(2)我和妈妈之间围绕花边饺子发生了哪些事情? 学生快速默读课文，把课文分成小时候、长大后两部分。引导学生借助课题和人物之间的关系理清文章思路，概括主要内容。 三、走进童年，体会母爱

1．默读课文1至3自然段，思考：花边饺子为何能给小时候的我留下这么深刻的印象，你能从哪些语句中感受出来?

2．交流

花边饺子给我们的童年带来乐趣，我们却不知道妈妈是耍了个小小的花招儿：她把肉馅儿的饺子都捏上了花边，让我和弟弟连看带玩儿地吞进肚里，自己和爸爸吃那些素馅儿的饺子。

(1)理解“花招”是什么意思(花招的原意是欺骗人的狡猾手段、计策，本课中的“花招”是借用，带有褒意)，妈妈的“花招”是什么?

(2)妈妈为什么要耍这个小花招儿?仔细读读第3自然段，结合文中的“挨”“每月几十元工资”“养活”“破天荒“等词语，体会当时生活的拮据。

在妈妈的“花招”里，你感受到了什么?如果你就是那位妈妈，你能想象一下当时她心里在想什么吗?

指导朗读。(此刻你对那一个个花边饺子有了什么新的感受?带着这种感受再来读读句子。

(3)有感情朗读课文.

四、研读课文，亲情回报

小时候，妈妈的花招儿，让我感受到了那份无声的浓浓的母爱。长大以后，我也耍了个花招，我们认真读读课文4至8自然段。

1．默读课文4～8自然段，想想我耍了什么花招？

2．反馈交流。

(1)她不知道我耍了一个小小的花招儿：用糖馅儿包了一个花边饺子。

我为什么耍这个花招?(联系上文理解——妈妈一辈子最爱吃的是饺子。每逢包饺子的时候；妈妈最为得意，而且这种花边饺子是妈妈教会我包的。找出相关的句子读一读，体会妈妈对饺子的特殊感情。)

(2)“我明白了，妈妈只喜欢吃饺子，那是她几十年来的最佳食品。”

饺子对妈妈来说意味着什么?

(3)“每逢见我拎回肉馅儿，妈妈就立刻系上围裙，先去和面，再来调馅儿，绝不让其他人沾手。那麻利劲儿，那精神劲儿，又像回到了她年轻的时候。”(她

年轻的时候是什么样?联系第2自然段体会。)

(4)妈妈的花招给我的童年带来了乐趣，那我的花招给妈妈带来的是什么?(快乐、惊喜)

你能从文中的哪些地方感受到?(引领学生从人物的语言、神态、动作来体会，如：妈妈连连摇头笑着说：“这么一堆饺子，哪儿能那么巧就让我吃着这个饺子呢?”等句子。)

从这个糖馅儿的花边饺子中，你又体会到了什么? 五、总结全文，升华情感

1．默读全文，然后出示句子：

(1)花边饺子给我们的童年带来乐趣，我们却不知道妈妈是耍了个小小的花招儿：她把肉馅儿的饺子都捏上了花边，让我和弟弟连看带玩儿地吞进肚里，自己和爸爸吃那些素馅儿的饺子。

(2)她不知道我也耍了一个小小的花招儿：把糖馅儿包到了花边饺子里。

思考：这花边饺子里到底包的什么?(小结文章表达方式：前后呼应、托物寄情。)

2．通过比较，引导学生初步体会文章的表达方式。

这种花边饺子是妈妈教会我包的。

思考：妈妈教会的仅仅是包花边饺子吗?(小小花边水饺，浸满浓郁情思：艰苦岁月里的肉馅水饺，蕴涵着妈妈对儿子的体贴与疼爱；幸福时光中的糖馅水饺，倾注着赤子报恩的深情。作者采用对比手法，将相隔数十年的两种水饺，用“情感”之线编织在文章中。没有豪言壮语，但是最朴实的语言抒发了最真挚的情感。)

3．谈感受!

六、拓展升华，阅读推荐

推荐阅读《妈妈喜欢吃鱼头》。思考：文中的两个妈妈有什么共同之处，谈谈自己的感受。

教后反思：