2 往水中加点东西优质教案设计

《往水中加点东西》教案

教材分析

《往水中加点东西》是小学一年级下册科学（粤教版）“水和空气”单元中的第2课。本课由两个活动组成，活动一是“往水中加盐”，活动二是“都能溶解吗”。先是重点观察食盐在水中的变化，然后再分别把糖、沙、食用油分别加入水中观察，对比这些物质在水中的现象与食盐在水中的现象是否一样。

学情分析

学生都有生活经验知道汤味道咸的原因是汤里加了食盐，食盐会溶解在水中。学生或许不会用“溶解”这个词来描述食盐在水中的变化，他们认为食盐在水中不见了就是溶解。

教学策略

由于学生对食盐的溶解有一定的生活经验，但他们头脑中的“溶解”概念有不少是错误的。所以教学时从学生的迷思概念入手，使教学更有针对性。先让学生根据生活经验说说把食盐加入水中搅拌会出现什么现象？根据学生的回答再追问食盐在水中的变化过程，如“是马上看不见了？”引导他们实验时不仅关注实验结果还要关注实验过程现象。在学生有了猜测后，他们很想验证自己的想法是否正确，有了学习需求，实验就顺利成章进行。

教学目标

1、知道食盐和糖在水中可以溶解，沙和食用油在水中不可以溶解。

2、愿意继续尝试，进行更多的实验。

教学重难点

重点：通过将食盐、糖、沙和食用油分别加入水中，知道食盐和糖在水中可以溶解，沙和食用油不可以溶解。

难点：比较糖、沙和食用油在水中的现象与食盐在水中的现象是否相同。

教学准备

食盐、糖、沙、食用油（学生）味精和大米（教师）

四杯清水

八支搅拌棒

教学过程

一、情境导入（故事导入）

师：同学们，今天老师给大家带来一个小故事。从前有一只小毛驴，它要帮主人运盐过河。走到河中间的时候，由于货物太重不小心滑倒了，货物都掉到水里了，当它起来后上岸后，

会发生什么事情？

生：那些盐都没了

师：为什么盐会没有了呢？

今天我们通过学习来解开这个谜

往水中加点东西（板书）

二、活动探究

师：同学们，在生活中哪些地方用到盐？

生：炒菜、煲汤。

师：那为什么我们在汤里面看不到盐呢？

生：因为它溶在里面了

师：真的吗？我们来做个游戏。

师：看看谁的火眼金睛最厉害。老师这里有三杯清水，我在其中一杯加了盐，你们能看出哪杯放了盐的吗？

生：看不到

师：为什么看不到？

生：因为它溶在水里了。

师：我们来做个实验看看到底是不是这样。

（活动一）往水中加盐

师：首先介绍一下实验材料食盐、一杯清水，一支搅拌棒和一个勺子

师：实验步骤

1. 用勺子取少量食盐放进水中

2、再用搅拌棒轻轻搅拌

3、观察食盐在水中的变化

（老师展示）

开始实验并完成实验表格（教师巡回指导）

师：请同学上来汇报一下他们小组的实验结果。

生：……

师：盐是不是一放进去就立刻不见了？

生：不是……

师：那怎么样才消失不见的？

生：用搅拌棒搅拌之后就消失了

师：像食盐这样放入水中找不到了我们说物质溶解在水中

（活动二）都能溶解吗

师：刚才我们通过实验知道食盐能在水中溶解，那是不是所有物质都能在水中溶解呢？

生：不是……

师：谁能举些例子？

生：…………

师：老师给大家带来了生活中常见的一些物质，看看你们认识这些物质吗？

生：沙子、白糖、食用油

师：同学们真聪明！都认识这些物质，那你们猜这些物质都能在水中溶解吗？

（请个别同学发言）

师：到底是不是像你们刚才的猜想那样呢？这个时候能我们要通过什么去验证啊？

生：实验……

师：是的，现在跟你们讲一下实验要求和步骤。在三杯水中分别加入

一些沙、白糖和食用油，注意不要浪费实验材料，物质放进去以后可以使用搅拌棒轻轻搅拌观察物质在水中的变化现象。禁止用嘴巴尝试这些物质，确保安全和卫生。希望你们小组相互合作，并完成活动手

册P2的实验记录表。

（教师巡回指导）

师：有哪个小组能把实验表拿上来分享一下？这个小组认为沙和食用油不能在水中溶解，而糖就可以，你们的实验结果跟他们小组的一样吗？

生：一样……

师：看来你们都是小小科学家。对啦！沙和食用油不能在水中溶解，而糖能在水中溶解。那怎么看出来沙和食用油不能在水中溶解的？

生：那个沙子沉到水底了

师：哦……沉到水底让我们看见了是吧？那食用油呢？

生：那些食用油飘在水上面

师：食用油也让我们看见飘在水上了，刚才我们说了怎么叫溶解呢？

生：物质在水中看不见了

师：同学们真棒！

三、

课后延伸

师：我们生活中除了有糖、盐、油、沙这些物质还有很多我们还未发现的，例如我们平常吃的大米、味精等……这些也能在水中溶解吗？

生：能（不能）

师：回家和爸爸妈妈一起做一下这个实验，看看是否能在水中溶解21