11 衣食住行的变化教学设计第一课时

课

时

教

学

笔

记

第四周

第2课时

授课时间: 2017年11月17日

课题

11、衣食住行的变化

知识与技能：

技能：

1、基本掌握、内化比较法的基本要求。

2、比较熟练的了解不同制取米粉工具的使用方法。

过程与方法：

内容

课型

探究

知道从古至今，人们在衣食住行四个方面的变化是很大的。

教学目标

1、通过教师提供的不同时期人们衣食住行的图片，运用比较法，认识人们衣食住行变化。

2、通过用碾钵制取米粉活动、石磨视频以及粉碎机实验，认识先进工具改善人们的生活。

情感态度价值观：

1、感受到现代人们衣食住行变化带来的震撼，体验到制取米粉活动的乐趣。

2、愿意在老师的引领下，了解人们不同时期衣食住行的变化；愿意分享、讲述自己在这些方面的所得、所想。

3、认识到人们在衣食住行等方面的变化很大，人们今天的生活比以前要更进步、更幸福；意识到人们发明、创造的工具作用最大。

重点

教学准备

环节时间

一、

导入

二、

新授

原始人和现代人生活图片、碾钵、各种米食的视频、石磨视频、粉碎机

通过不同工具的使用，了解科技进步给人们带来便利生活。

难点

通过不同工具的使用，了解科技进步给人们带利利。

关键

教师用规则指导学生参与学习活动

教学内容与师生活动

1、师：老师这有四幅图片，谁来说说图片中的内容？

2、生汇报

3、师：这就是我们现代人的生活，古代人的生活又是什么样子的？看视频，说一说古代人的衣食住行。

4、生汇报。

5、师小结：现代人的衣食住行跟古代人相比是不同的产生了巨大的变化，今天我们就来学习衣食住行的变化。

1、师：老师这里又三件衣服图片，谁能看图说说衣服有什么变化？

2、生汇报。

3、师小结：衣服的材料款式都发生了改变，衣服越来越暖和舒服漂亮。

4、师：这是三种炊具，就是制作食物的工具，说一说从古到今的炊复案

通过图片，老师引导学生说一说从古到今衣服的变化，之后小组成员汇报炊具的变化，最后小组自选住房和交通工具图片，说变化。

三、

总结

具有什么变化？小组成员讨论一下。

5、学生分组汇报，其他小组补充。

6、师小结：炊具的燃烧材料、使用方法等很多方面都产生的变化，这种变化让我们制作食物更加的方便快捷，也更加安全，卫生。

7、出示住房和交通工具的图片，接下来小组任选一组图片探究，说一说从古到今房子的变化？或者说一说交通工具的变化。

8、生汇报。

9、师小结：总之，从古到今的衣食住行都发生了巨大的变化，这种变化让我们的生活越来越方便，极大地改善我们的生活（板书：改善生活），那么为什么会有这样的变化呢？

1、生回答。

2、师小结：科技进步和发明创造改善了我们的生活。（板书：科技进步

发明创造）

3、生活中到处有发明创造，举一个最简单的例子，我们最常吃的主食是什么？（米饭）

4、米饭就是大米，大米还有其他的吃法吗？

5、仔细看视频，说说大米的其他吃法。

6、生看视频汇报。

7、大米可以做成丰富多样的米食（出示图片），米线、米粉……但是一粒粒的大米怎么才能做成丰富多样的美食？（磨、碾）

7、我们现在就来制作米粉。认识工具：碾钵、研杵。

8、活动要求：大米放到碾钵中，碾钵放到桌上，一手扶住碾钵，另一只手碾、磨、砸，直到大米变成粉末状，米粉就做好了。

9、小组同学合作制作米粉。

10、用碾钵制作米粉，你有什么感受？

11、生汇报。

12、师：你们的这些困扰其他的人也有，所以发明了石磨，一起来看石磨怎么制作米粉，然后说说这种办法怎么样？

13、生汇报。

14、老师还有一种办法：粉碎机

15、师：这三种办法哪种办法最省力？（粉碎机）追问：以前人怎么不用？追问：（没有）现在怎么有了？

16、师指板书总结。

1、你的生活中还有哪些发明创造像粉碎机一样，改善我们的生活？

11、衣食住行的变化

学生说到科学家，老师就可引导到科技进步，进而引导到工程师，导出发明创造，最后着眼点在改善生活。

板书

设计

课后

科技进步

发明创造

改善生活

通过本课的学习，学生能够运用观察、比较、分析的方法，了解从古到今衣反思

食住行发生的巨大变化。通过运用碾钵制取米粉的活动、石磨视频的观看、以及

教师粉碎机的演示，学生能够感受到科技进步与发明创造为我们生活带来的便利。在活动中，学生愿意分享，讲述自己的想法，并能够积极的体验活动乐趣，是本课的可取之处。

但仍然有很多不足之处，图片对比总结衣食住行变化这一环节中，问题的设计过于繁琐冗杂，致使学生的回答过多过泛，最终这一环节在课堂上占用时间过长，而教学目标更多的指向衣食住行变化的结论，这样的弊端就是影响后续的操作环节。而且，虽然个别同学的发言很出彩，但是整体学生的活跃性还不足。

基于以上两点，可以调整分析图片环节的教学设计。分化问题，第一个问题“从古到今的衣服有什么变化？”教师引领学生观察、分析、对比，最后总结衣服的变化；第二个问题，炊具的变化分给学生，小组讨论完成，让学生带动学生，，更乐于参与学习；最后两个问题住房的变化和交通工具的变化同时出示，小组任选一组来研究，不仅节省时间，更能调动学生学习的主观性。

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