6 盐和糖哪儿去了课堂实录【1】

盐和糖哪儿去了

【教学过程】

(一)创设情境

1.故事导入

一天，小蚂蚁很幸运地寻找到了一粒大大的红糖，高兴地往蚂蚁洞里搬。就在它进过一个水杯旁时，它的嘴巴太累了，一松开嘴，红糖掉到水里了。这可把小蚂蚁愁坏了，可是更可怕的事情出现了，那粒红糖居然不见了。

2.猜测:小朋友们,你们猜一猜小蚂蚁的红糖到哪里去了?(红糖化到水里了) 3.师:真的是这样吗?让我们一起来找一找红糖消失的秘密。(板书课题: 盐和糖哪儿去了) (二)红糖在水中的溶解实验

1.观察红糖

(1)师:老师也带来了红糖,想看看吗? 可是怎么观察你们知道吗? (2)生1:可以用眼睛看

师:看什么?(用眼睛看红糖的颜色、大小、形状) 同学们表现的真棒,可是红糖的形状能看清吗?(不是大清楚)为了让大家看的更清楚可以借助一个工具放大镜。

请小朋友们仔细看老师是怎么使用的。

师演示:放大镜的正确使用方法。

还可以怎么观察? 生2:用鼻子闻。

师:闻什么?(闻红糖的气味、味道) 我们用鼻子闻的是气味,味道是要用舌头才能尝出来的。今天的材料不是很干净,大家千万不要用舌头尝,一定要注意安全。

请大家记住: 1、在做科学实验时我们一般不直接用鼻子闻试验品的气味。请大家看老师

做一一(示范扇闻) 2、在做科学实验时我们一殷不直接尝试验品的味道

生3:用手摸。

师:摸什么?(摸它的粗糙程度) 用手还可以观察它的什么特点呢?(捏一捏软硬) (3)师:你们真爱动脑筋,想到了这么多的好方法。下面就请每组的一个小

朋友从盒子里拿出红糖,用这些方法去观察。

(4)学生分组观察,师巡视指导

(5)师:谁来说说红糖是什么样子的?(一块块的、一个个小点点)(三到四位同学说) (6)师小结:你们描述的很准确,红糖确实像一个个小点点一样。我们科学课上每一个实验都要有记录的,现在请你们将贴纸上最像我们看到的红糖的样子的图案,撕下了贴在实验记录单红糖放入前的格子里。

小朋友们,你们这样贴贴纸就是在做实验记录。

2.观察红糖放入水后的变化

(1)师:红糖放入水中会到哪里去了呢?我们一起再来研究,在做之前,先请大家仔细看看老师是怎么做的。

(2)师演示:取出1号杯子和勺子,用匀子取半勺红糖,将匀子放在杯口上,从中间轻轻地放入水中,大家注意看,勺子不能碰到水哦,再将子轻轻放下,进行观察。

记住怎么做的了吗?请大家按老师教的方法也来试一试吧。

(3)学生分组实验,师巡视指导。

(4)学生分组汇报实验结果。

哪位小朋友可以告诉大家,你发现了什么?(红糖变小了、水变颜色了)(三位同学) (5)师小结:你们观察得可真仔细,红糖变小了,水的颜色变红了。再将你们看到的现象从贴纸上撕下来贴在在记录单上。

(6)师:接下来我要将这个搅拌棒轻轻放入水中,朝一个方向慢慢搅拌,再看看红糖有什么变化。请每组小朋友按老师刚才做的方法也去试一试,做完后要把材料整理好。

(7)学生分组实验,教师巡视指导。

(8)学生汇报结果:经过搅摔后,红糖和水又发生了什么变化?(红糖不见了,水变得更红了)(3位同学) (9)师小结:我们再从卡片中进择最接近的一张贴在记录单上。看看我们1的记录单,说说红糖放入水中前是什么样的?放入水中后,又是什

么样子?搅拌之后呢? (10)学生汇报:红糖是没有固定形状的颗粒状的,放入水中后颗粒变小了搅拌之后颗粒不见了。(2组学生) (11)师:像红糖这样放入水中后,慢慢变小直到变成极小极小的肉眼看不见的微粒的现象,我们就说是溶解现象,也就是红糖在水中溶解了。现在我们知道了小鱼儿的红糖去哪里了吧,原来啊它是溶解在了水里

(三)观察食盐在水中的变化

1.师:第二蚂蚁嘴里搬的是一粒食盐,它紧跟在第一只蚂蚁后面，当它看到红糖溶解在水里的时候，惊讶地下巴都要掉了。小朋友们，这时候你们想到它嘴里的那粒食盐是不是也掉入杯子中了?(生:是的) 师:食盐放入水中会溶解吗?猜测不定是事实,要用实验验证,你们还记得红糖的实验是怎么做的吗?(先观察记录,接着将食盐放入水中观察记录,再搅拌后观记录)。请每组小朋友们取出食盐和2号杯试一试吧,实验时别忘了每一步的实验记录哦。

2.学生分组实验,教师巡视指导

3.师:实验时间到,将材料放回原来的位置。哪组小朋友带着你们的记录单

和大家说说食盐的变化呢? 4.学生汇报实验结果:食盐放入水中前是?(一颗颗的),放入水中后呢? (慢慢变小了),搅拌之后呢?(看不见了)。(至少请2-3组) 5.师:说说第二只小蚂蚁的食盐到哪里去啦。(食盐在水中也溶解了) (四)观察小石子在水中的变化

1.师:这时第三只小蚂蚁到了,它的力气特别大，嘴里搬了一粒小石子准备回去盖房子。

小朋友们，如果是小石子放入水中会发生变化吗?(不会)动动小脑筋想想,我们该怎么做呢? 我们可以借助于镊子取出小石子,看看老师是怎么用的。你们也用镊子取出小石子和3号杯子，试一试。

2.学生分组实验,教师巡视指导。

3.师:时间到,将材料放回原处。哪个小朋友能来和大家分享下你们的实验结果。

4.学生汇报结果:小石子放入水中前是?(一颗颗的),放入水中中后呢?(还是一颗颗的),搅拌之后呢?(还是那样的)。你们]组也来说一说。

5.师小结:小石子在水中是不能溶解的。

(五)总结

前两只蚂蚁的红糖和食盐都溶解在了水里,它们真的消失了吗?说说你的理由。

是啊,红糖和食盐并没有消失,它只是变成了极小极小的我们肉眼看不见的微粒,然后躲在了水中。

(六)拓展延伸

师:小朋友们,看大屏幕,这里有很多生活中常见的物品(醋,食用油,沙子,洗发水等),在课下请你也当一回小蚂蚁，用这些物品做一做实验，了解一下他们是否能溶解在水中。