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吃饭有讲究教学目标1、初步了解有关饮食健康的常识。2、逐步养成良好的饮食习惯:不挑食不偏食、吃饭文明有礼。3、学用餐基本礼仪。教学重点与难点重点:逐步养成良好的饮食习惯:不挑食不偏食、吃饭文明有礼。难点:学用餐基本礼仪。教学具及相关资料准备:课件、盆、毛巾、香皂、碗、筷子。教学流程一、课前游戏大家好

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10 吃饭有讲究ppt课件教学实录

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吃饭有讲究

教学目标

1、初步了解有关饮食健康的常识。

2、逐步养成良好的饮食习惯:不挑食不偏食、吃饭文明有礼。

3、学用餐基本礼仪

。

教学重点与难点

重点:逐步养成良好的饮食习惯:不挑食不偏食、吃饭文明有礼。

难点:学用餐基本礼仪

。

教学具及相关资料准备:课件、盆、毛巾、香皂、碗、筷子。

教学流程

一、课前游戏

大家好,老师有两个谜语,大家想猜吗?

身体细长

兄弟成双

只会吃菜

不会喝汤(谜底:筷子)

肚子圆圆白衣裳

像个元宝肉中藏

兄弟一起锅里游

坐着小船到桌上、(谜底:饺子)

二、创景导入

同学们表现真棒,这两样东西啊,都和饮食有关。我们中国是一个饮食文化非常悠远的国家。饮食已经不再是简简单单的吃饭,更有丰厚的文化内涵。

大到一个国家的饮食文化,小到一个家庭的一顿饭,都是特别有讲究的。今天我们就要一起学习这一课:

《吃饭有讲究》

全班分成几个小组,来比一比、赛一赛,表现好的,就能得到圣女果奖励。

那咱们说说,吃饭前都得干什么啊?

好大家都知道饭前要洗手,那谁和我们分享一下,你是怎么洗手的啊?

说得不错,但是啊还有些问题。正确的洗手对于每个人都特别重要,如果不能做到坚持正确洗手,就会让细菌通过手进入嘴里,最后生病。

今天,老师要教你们“六步洗手法”,只要你按照这6个顺序来洗手,保证你的小手干干净净的。

示范:首先把手弄湿,打上肥皂或是洗手液,然后就要开始喽

一搓手掌、二洗手背、三擦指缝

四扭指背、五洗手腕、六转大弯

最后冲干净,拿毛巾擦干。

记住了吗?我们再来一次。

现在我们一起再来试试,看看哪一组做得最好、最认真。

三、动手操作

手洗干净了,咱们就开饭了。老师已经为大家准备好了碗筷和饭菜,就在小组桌子上的手提袋里,先听我的要求,只能动手,不能动嘴,快速摆好。然后用最端正的坐姿告诉老师。

摆好碗筷后:

有一位老爷爷啊,特备喜欢吃、也特别讲究吃,就让老爷爷和大家一起来吃这顿大餐吧!同时咱们也要比一比,看看哪位小朋友最听话、最守纪律,老爷爷一定会奖励他的,好,我们一起欢迎老爷爷吧。

(教师退,化妆成老爷爷上场)

打招呼:小朋友们,大家好!李老师请我来和大家一起吃大餐,你们准备好了吗?

老爷爷随机进入某个小组,教孩子们要请长辈可人先入座,并起立表示欢迎。

说完后起身,再进入另一个小组,检查孩子们是否理解。

四、观察发现

爷爷入座:小朋友们,咱们中国人吃饭可是有很多的讲究和规矩的,这些啊都是餐桌上的礼仪。爷爷啊,准备了一些别的小朋友吃饭时拍下的视频,看看你有什么发现?

1、吃饭时打喷嚏。

2、吃饭时玩筷子。

3、吃饭时专挑自己喜欢吃的饭菜。(补充均衡饮食的知识) 4、吃饭时吵吵闹闹,暴饮暴食。

(随机叫孩子们回答,并且简单说说自己在生活中是不是做得很好。把准备好的红包发给孩子们,叮嘱先不要打开,一会有惊喜。)

你们还知道吃饭时有哪些讲究啊?

你们说得都很好,现在啊爷爷要奖励大家,请拿到红包的四个小朋友到前面来,一起打开红包。(朗诵)

五、总结延伸

小朋友们,这顿饭啊,让真开心!也祝贺大家通过自己的努力收获了知识和可口的圣女果,以后啊,大家都要记住这些餐桌礼仪,也把这些知识分享给更多的朋友吧!

现在开吃吧!

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