4 中国美食ppt配套的教学设计及说课稿

课题:识字4、中国美食

教学目标

【知识技能】1. 认识“波、煎等15个生字。会写:“茄、炒、饭”三个生字”.

2.正确认读“凉拌菠菜、香煎豆腐”等词语;并能用快速记忆法(一瞬两字”、一瞬四字)记住本课词语

【过程与方法】正确、流利地朗读课文,能说出制作哪种食物运用那种烹调方法。

【情感态度与价值观】了解中国的美食文化,激发对中国美食的热爱和赞美之情。

【教学重点】学会生字,读好词语。

【教学难点】正确、流利地朗读词串;了解中国美食的烹饪方法。

教学准备:

教师:制作课件

学生:搜集中国美食相关资料》

第一课时

课前分享

1、吟诵展示

2、与学生交流

一、导入活动

1、出示图片,提问:(1))同学们你们知道它们(小白兔,熊猫、小狗)喜欢什么吗?提问(2))你们最喜欢吃什么呢?谁能介绍介绍

2、谈话。老师今天也带来了了我最爱吃的菜,同学们想不想一睹为快?(播放课件)同学们,说到美食,老师知道在座的每一位都是小小美食家。老师也喜欢吃,不过可别光顾着吃,应该吃出品味,吃出文化。今天我们就一起走进课文看一看。

3、板题,读题

二、学习新课

1、检查预习

(1)课件出示认识的生字,指名读。

(2)我能当小老师教读(教师相机正音))

(3)展示并汇报识字方法(加一加,减一减,换一换,形声字)

(4)全班读词语(做到不破词。不拖腔,读准确,读响亮)

2、快速朗读词语比赛

师谈话:同学们。开学以来我们一直都在训练一瞬两字,一瞬四字,今天我想看看那位同学最棒?课件出示词语,谁能一瞬两字或一瞬四字?增加难度到一瞬五字,一瞬六字。

3、抢摘蔬菜巩固生字

4初步感知课文

(1)提问:通过阅读课文,你知道课文讲了几种美食吗?(课件播放图片)。

(2)你们知道这几种美食都是怎么样烹饪出来的?你能找到相关的动词吗?(教师板书:煎、炸、炒、煮、炖、蒸、拌烤、爆、焼)

三、写一写。

1、出示本节课要求书写的字并读一读。

2、教师示范并讲解书写要领。(学生书空)

3、学生描红,书写(强调书写姿势)

4、展示优秀学生的作业,师生共同评价。

四、总结

中国美食源远流长,我们这节课只是初步认识了几道美食,下节课老师将带给大家更多的精彩哟。老师最后还想温馨提醒一下同学们,在享受美食的同时,我们可千万不能浪费哦,最好是光盘行动。

《中国美食》说课稿

说教材:

本课是以形声字为主体的归类识字,形声字分布在美食名中,本课出现均为生活中常见的,利于学生自主朗读以及识记与美食相关的形声字,了解丰富的中国美食,感受中国特有的饮食文化。

一、导入新课1.联系生活,导入话题。

中国有句俗话,叫“民以食为天”,几千年来中国人创造了我们祖国自己独特的饮食文化。

作为一个中国孩子,生活中你最喜欢吃哪些中餐美食?谁愿意给大家介绍介绍你最爱吃的美食。说到美食,老师知道在座的每一位都是小小美食家。老师也喜欢吃,不过可别光顾着吃,应该吃出品味,吃出文化。

今天这堂课我和大家共同探讨中华食文化《中国美食》

二、学习新课

1、检查预习

(1)、课件出示认识的生字,指名读。

(2)我能当小老师教读(教师相机正音))

(3)展示并汇报识字方法

(4)全班读词语(做到不破词。不拖腔,读准确,读响亮)

2、快速朗读词语比赛

师谈话:同学们。开学以来我们一直都在训练一瞬两字,一瞬四字,今天我想看看那位同学最棒?课件出示词语,谁能一瞬两字或一瞬四字?

3、抢摘蔬菜巩固生字

4初步感知课文

(1)提问:通过阅读课文,你知道课文讲了几种美食吗?(课件播放图片)。

(2)你们知道这几种美食都是怎么样烹饪出来的?你能找到相关的动词吗?(煎、炸、炒、煮、炖、蒸、拌烤、爆、焼)

三、写一写。

1、出示本节课要求书写的字,

2、教师示范并讲解书写要领。

3、学生描红,书写(强调书写姿势)

4、展示优秀学生的作业,师生共同评价。

四、总结

中国美食源远流长,我们这节课只是初步认识了几道美食带给大家更多的精彩哟。

下节课老师将,

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