习作3教案板书设计

习作三《我喜欢的一种美味》教学设计

下掌小学于青

一、教材简析

这是苏教版六年级上册习作3的内容,夸夸自己喜爱的美味。是包括说,听,写等练习在内的综合性训练,要求学生通过观察体验,介绍自己喜欢的美味的一篇习作。由于课程操作的局限性,在教学时,教师努力为学生创设情境,让学生回顾生活,表达生活中的所闻,所品,所感,让学生学会介绍美味的方法,鼓励自由表达,逐步锻炼学生的表达能力和写作能力,激活学生的情感。

二、教学目标

1.选择自己喜欢的美味写下来,突出它的色香味形。

2.能在叙述中融进自己的心理体验,表达乐趣。

3.培养学生养成“善于观察生活,留心周围事物”的习惯,激发爱美食,爱生活的热情。

三、教学的重难点

重点:写作时能从色香味形等几个方面重点介绍美味,突出特色。

难点:介绍美味的时候融进自己的心理体验。

四、教学过程

(一)创设情境,导入新课

1、大家平时都看电视台的美食节目吗?我想大家对“民以食为天”这句话一定有了更深的体会。在我们中国,几乎每个地方都有自己的特色美味。所以,无论你走到哪里,都会品尝到当地独特风味的

小吃、菜肴。今天我要考考大家,你们能认出这些小吃、菜肴是什么吗?(播放幻灯片,定格画面)

2、见过这些美食吗?能叫出它们的名称吗?生畅所欲言。

3、看来我们同学在吃这方面还真是见识多广。那么,如果让我们向别人介绍一种自己喜爱的美食呢?我们先来读一篇文章。请同学们打开课本,翻到习作3,学生自读书上的《鸭血粉丝汤》。

(二)自学质疑,小组讨论

1、你们觉得作者这鸭血粉丝汤介绍得怎么样?那么,作者是从哪些方面来介绍鸭血粉丝汤的呢?

2、介绍一种美味,我们可以从色、香、味、形这些方面来介绍。刚才我们读了这篇文章后,都特别想尝一尝这种美味的小吃。那么,为什么这篇文章会有这样的表达效果呢?

3、这篇文章给我们的启示是介绍一种美味要写出美味的色、香、味、形等方面的特点,同时,要把品尝美味时的感受写具体,这样文章就有了情趣。那么,介绍一道美食,我们还可以写哪些内容呢?

(三)合作探究

1、刚才我们看了别人介绍的美味小吃。下面该我们自己介绍了。我们品尝过那么多美味,介绍哪一种呢?我想我们可以介绍自己最爱吃、最难忘,同时也是最熟悉的。课前老师布置同学们了解自己特别感兴趣的一种美食,你们了解了吗?准备介绍哪一种?下面前后四位同学一组相互介绍自己喜爱的美食。(学生前后四人一组相互交流) 2、教师出示友情提示:还有什么更好的方法能将你喜欢的美味

介绍的更形象生动?

A、为美味编首诗,写广告词。

B、运用修辞手法,如比喻句,拟人句。

(设计意图:挖掘学生的生活经验,引起学生对生活的回忆,通过聊天,学生之间有话说,说是为了让写更加简单,在说的过程中学生脑中逐渐成文,这一环节力争调动学生经验,丰富学生语言。) C、补充好你的文章,给它取一个有意思的名字。

(设计意图:利用课后时间完善充实自己的文章,最后写上文章的标题。有别于命题作文,话题作文呈现的是一个零散的语言逐渐向中心靠拢的状态,文章的题目应该是最后的点睛之笔。)

(四)拓展延伸

我喜爱的美食

我最喜欢的食品,那就是城隍庙的小笼包子了!

记得有一次,爸爸、妈妈带我去城隍庙玩。刚进大门,就闻到了阵阵香味,我顺着味儿瞧去,原来是从一家专卖小笼包的小店飘出来的,再仔细一看,店里坐满了人,好不热闹!店外还排起了长队呢!我想:这家店的小笼包味道一定不错。于是,我赶紧拉着爸爸、妈妈加入了队伍。等了好长一段时间,总算能坐下来,好好品尝热气腾腾的包子了。只见那一个个小笼包子像一个个胖娃娃一样,仰着笑脸望着我们,它们个个晶莹剔透,香气扑鼻。

我迫不及待地夹起一个就往嘴里塞,只听见“啊”的一声,这下可好,汤汁溅了自己一脸一身,嘴也被烫得“哇哇”直叫,爸爸、妈

妈见了,哈哈大笑。妈妈笑着说:”傻儿子,吃小笼包是要讲究方法的。应该先咬个小洞,慢慢地把里面的汤汁吮吸掉,再把小笼包连皮带肉一起吃下去。”妈妈还告诉我,可以蘸着醋一块儿吃,这样味道就更鲜美了!按照妈妈所说的,我又夹起一个小笼包,细细地品尝起来。果然汤汁鲜美可口,肉肥而不腻,真是人间美味啊!吃了一个又一个,不知不觉,一客小笼包被我“一扫而光”。

直到现在,每当我想起城隍庙里的小笼包,就会馋涎欲滴,希望大家有空也去尝一尝,一定会让你大饱口福的!

对比课本中的例文,两篇文章在写法上有什么不同?

(五)小结反思

结束语:同学们介绍的都这么好,老师有个想法,同学们都完成自己的作品之后,配上图片,可以将作品做成图文集,名字就叫:舌尖上的晋城,把我们的美味全都介绍出去。