科学前沿 组装细胞教案设计范例

石齐学校高中部集体备课教案

科目

主

备

人

生物

唐灵超

年级

备课组长

高一

时间

邓天庆

课

题

物质跨膜运输的实例（一）

课型

教学目标和任务

1.

举例说出细胞膜是选择透过性膜。

2.

说明植物细胞质壁分离和复原的原理。

3.

进行植物细胞吸水和失水的实验设计和操作

教

学

过

程

、

方

法

和

课

堂

检

测

、

巩

固

练

习

导入：细胞是一个开放的系统，每时每刻与环境进行着物质的交换，物质的进进出出都要细胞的边界——细胞膜。那么水分是如何进出细胞的？首先我们来探究渗透现象。

（一）、渗透作用

演示“问题探讨”中的渗透实验，提出问题

⑴

漏斗管内的液面为什么会升高？——因为水分子能透过半透膜而蔗糖分子不能。烧杯中清水的水分子含量比蔗糖溶液中水分子含量高，水透过半透膜进入漏斗内的速度比从漏斗中出来的速度快。

⑵

如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面还会升高吗？——不会，因为水和蔗糖都能通过且两者速率相等。

⑶

如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？——不会，因为水进出的速率相等。

归纳讲述：

⑴

半透膜：半透膜是一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称

⑵

渗透作用的概念：渗透作用是指水分子或其它溶剂分子通过半透膜的扩散。

⑶

发生渗透作用的条件：一是具有半透膜，二是半透膜两侧的溶液有浓度差。

⑷原理：当溶液浓度A>B时，水分子就通过半透膜由B流向A；当溶液浓度A

⑸渗透作用的结果：水分子可以通过半透膜进行双向扩散。从宏观观察，水分是由低浓度溶液流向高浓度溶液，直到达到动态平衡。

提问：当液面上升到一定程度时，液面不再升高的原因是？

教

学

过

程

、

方

法

和

课

堂

检

测

、

巩

固

练

习

漏斗中的液面高于水槽中的液面，液面差为H1，由于水槽中与漏斗中的液体具有浓度差，即具有渗透压差，所以水分子有进入漏斗的趋势；但是H1产生的压强与渗透压的平衡使半透膜两侧水分子的交换率相同时，液面不再升高。

（二）、细胞的吸水和失水

1、回忆细胞膜制备的实验。分析“水分进出哺乳动物红细胞”的实验现象。

a)

当外界溶液的浓度低于红细胞内部的浓度时，红细胞一般会因持续吸水而涨破

b)

当外界溶液浓度比细胞质的浓度高时，红细胞失水皱缩

c)

当外界溶液的浓度与细胞质的浓度相同时,水分进出红细胞就处于动态平衡

现象产生的条件：具有半透膜和细胞内外存在浓度差

2、思考并讨论⑴红细胞内的血红蛋白等有机物能够透过细胞膜吗？

⑵红细胞的细胞膜是不是相当于“问题探讨”中所说的半透膜？

⑶当外界溶液的浓度低时，红细胞一定会由于吸水而涨破吗？

⑷

红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件？

小结：⑴动物细胞的吸水：外界溶液浓度小于细胞的浓度。

动物细胞的失水：外界溶液浓度大于细胞的浓度。

动物细胞既不吸水也不失水：外界溶液浓度等于细胞的浓度。

⑵动物的细胞膜相当于半透膜

（三）、课堂检测

1、判断下列表述是否正确

⑴水分进出细胞取决于细胞内外液体的浓度差

（

）

⑵小分子物质都能通过细胞膜，大分子物质则不能

（

）

2、a、b、c表示某植物体的三个相邻的细胞，它们的细胞液浓度为a＞b＞c 3、盐碱地栽种植物，其出苗率和成活率均较低，原因是

A、土壤溶液的PH太小

B、土壤中缺少氮肥

C、土壤溶液的浓度高于细胞液的浓度D、土壤溶液的浓度低于细胞液的浓度

巩固练习：相应学法

板书设计

第1节

物质跨膜运输的实例

一、渗透现象

1、半透膜的特性

2、渗透作用的概念

3、渗透作用的条件

4、渗透作用的原理

二、动物细胞的吸水和失水

1、动物细胞的吸水：外界溶液浓度小于细胞的浓度

动物细胞的失水：外界溶液浓度大于细胞的浓度

2、动物的细胞膜相当于半透膜

三、尝试提出问题，作出假设

1、成熟的植物细胞的特点

⑴成熟的植物细胞中央具有大液泡

⑵原生质层

2、探究的一般步骤

观察现象；提出问题；作出假设；设计实验；开展实验；记录结果；分析结果，得出结论；表达与交流。

课

堂

（1）通过渗透作用的演示实验，组织引导学生分析渗透现象。归纳总结渗透作用的概念、条件、组

原理、结果，指出半透膜的特性。

织

教

（2）通过分析水分进出红细胞的状况，总结出细胞膜相当于半透膜。

学

（3）充分利用学生已有的知识和生活经验，引导学生对有关知识现象深入思考，提出相关问题，设

开展合作学习，利用小组活动讨论确定有价值的问题。

计

教学反思

由“问题探讨”引入，可以从“扩散”迁移到“渗透”。回忆细胞膜制备的实验，分析教材给出的“水分进出哺乳动物红细胞的状况”，认识动物细胞的吸水和失水