全章复习与测试特级教师教学实录

专题一

细胞的分子组成和基本结构

【近三年高考命题情况】

2011年高考

细胞的分子组成：均为选择题。北京卷考查胰岛素蛋白质的结构；山东卷考查与细胞相关的实验操作（需要使用活细胞的实验）；江苏卷考查P的生理作用。

细胞的结构：均为选择题。重庆卷、江苏卷综合考查细胞的结构和功能；广东卷考查细胞亚显微结构；山东卷考查真原核细胞的区别；福建卷考查细胞结构的功能；安徽卷考查蛋白质合成中的修饰。

2010年高考

细胞的分子组成：全国卷2以大题形式考查到了化合物的元素组成和元素的功能；海南卷考查了糖。

细胞的结构：均为选择题。全国卷2考查高尔基体；重庆卷综合考查细胞的结构和功能；新课标卷均考查细胞相关的叙述（病毒、真原核、细胞周期、细胞器）；山东卷考查溶酶体；四川卷考查真原核细胞的区别；

2009年高考

细胞的分子组成：均为选择题。福建卷考查化合物的功能（蛋白质、DNA、胆固醇）；广东卷考查脂质的功能；江苏卷考查细胞内化合物（ATP、糖、脂肪）、上海卷考查有机物的元素组成和蛋白质氧原子个数计算；

细胞的结构：均为选择题。山东卷考查了核孔的功能；北京卷考查了细胞膜的功能；江苏卷考查了细胞在结构和功能上的统一性；海南卷考查了线粒体和叶绿体

【预测2012年高考命题方向】

以选择题的形式综合考查组成细胞的化合物。往往结合健康的话题重点考察蛋白质的结构与功能。核酸、糖类、蛋白质和脂质在细胞内的生理作用，特别是核酸的化学组成及其生理功能、蛋白质的功能等是重点。对蛋白质相关的计算削弱。

细胞的结构：

以选择题的形式考查细胞的结构与功能，结合物质循环和能量流动，考查线粒体和叶绿体的结构与功能，坚持结构与功能想统一的观点，突出细胞器结构与功能的联系。细胞核的结构和功能也是考查重点

【复习方法】

从今年高考命题趋势来看，今年本专题命题应该仍旧以选择题为主，最多在大题里面以分值为1分的空的形式设计到本专题相关内容。考查以基础为主，但是可能涉及到与其他知识的联系。所以建议在复习本专题的时候除巩固基础外，应指导学生构建知识网络，加强知识间的联系。

本专题打算安排5课时

第一课时：知道学生看书构建知识网络，根据提供的提纲强化基础知识的同时，完成知识网络。

第二、三课时：以知识网络为主干补充需要强调的基础知识

需要补充强调的知识：

1、元素含量

人体细胞鲜重：O>C>H>N>P>S

人体细胞干重：C>O>N>H>Ca>P>S

2、必需氨基酸是必须从外界获取的，人体不能合成的。成人有8种：赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸（携一两本单色书来），婴儿比成人多一种组氨酸。

3、蛋白质在核糖体内由氨基酸合成肽链，肽链进入内质网进行加工，形成有一定空间结构的蛋白质，高尔基体对蛋白质进一步的修饰加工。

4、DNA、RNA和蛋白质之间的关系图

5、多样性

6、还原糖：葡萄糖、果糖、麦芽糖

7、糖类和脂肪都是由C、H、O组成，但脂肪中氧含量远远低于糖类，而氢含量高于糖类，因此，等质量的脂肪和糖类氧化分解时，脂肪耗氧多，产水多，同时释放的能量也多，故是细胞内良好的储能物质。

8、水的代谢和调节

9、细胞结构统一性的体现

(1)真核细胞的共性：都有细胞膜、细胞质、细胞核。

(2)原核细胞的共性：都有细胞膜、细胞质、拟核，细胞质中只有一种细胞器——核糖体。

(3)真、原核细胞的共性：不同的细胞具有基本相同的化学组成——组成元素基本一致，化合物

种类也非常相似；均有细胞膜、细胞质，均以DNA作为遗传物质；细胞内均有进行呼吸作用的有关酶；都以ATP作为直接供能物质；细胞的增殖方式相同——细胞分裂；都共用一套相同的密码子。

10、细胞的多样性的体现

(1)真、原核细胞内的结构的区别：真核细胞有核膜包被的成形的细胞核，其中有核仁、染色质(含DNA)；原核细胞无核膜，拟核由一裸露的DNA分子构成。

(2)不同真核细胞的形态、结构的差异：与动物细胞相比，植物细胞有细胞壁、液泡，叶肉细胞中还有叶绿体。不同植物或不同动物的细胞不同，是因为所含有的基因不同。同一植物或同一动物的不同组织细胞也各不相同，是因为所含有的基因在不同的细胞中表达不同。

(3)不同原核细胞的形态结构的差异：如细菌有球形、杆形、螺旋形等多种形态，且不同细菌的结构也有差异。

11、细胞器总结

名称

线粒体

化学组成

蛋白质、呼吸酶、RNA、脂质、DNA 存在位置

动植物细胞

双层膜

叶绿体

蛋白质、光合酶、RNA、植物叶肉细胞

脂质、DNA、色素

蛋白质、酶、脂质

能量代谢

膜结构

主要功能

有氧呼吸的主要场所

光合作用的场所

内质网

与蛋白质、脂质、糖类的加工、运输有关

动植物细胞中广泛存在

单层膜

蛋白质的运输、加工、细胞分泌、细胞壁形成

细胞内消化

合成蛋白质

动物细胞、低等植物细胞

无膜

与有丝分裂有关

高尔基体

蛋白质、脂质

溶酶体

核糖体

中心体

蛋白质、脂质、酶

蛋白质、RNA、酶

蛋白质

12、线粒体和叶绿体的比较

两者的相似之处

(1)结构方面：都有双层膜且结构名称相似(外膜、内膜、基粒、基质)。

(2)遗传方面：两者都含有少量的DNA，都具有一定的遗传独立性，不完全受细胞核的控制，体现细胞质遗传的特点。

(3)能量转换：线粒体和叶绿体都与能量转换有关，但能量转换的形式不同。叶绿体将光能转换为化学能，线粒体将有机物中化学能转换成ATP中化学能。

两者的主要不同点

(1)颜色方面：叶绿体中含有色素，线粒体中无色素。

(2)酶方面：两者含有的酶不同，因而完成的生理功能不同(如物质转化)。

(3)分布不同：线粒体是动、植物细胞都具有的，叶绿体是绿色植物特有的。

13、生物膜之间的联系

(1)成分上的联系：各种生物膜组成成分基本相似，均由脂质、蛋白质和少量糖类组成，体现膜系统的统一性；但每种成分所占的比例不同，体现了膜系统的差异性。(注：在细胞膜的外表面有糖被结构。) (2)生物膜的成分、结构、功能的相互关系

(3)功能上的联系(分泌蛋白质的合成、分泌)

14、物质跨膜运输的方式判断

第四、五课时：处理相关联系、整理知识

限时训练

1、结构与功能的统一性是生物学的观点之一。下列叙述不能说明这一观点的是

(

) A．哺乳动物红细胞的核退化，可为携带氧的血红蛋白腾出空间

B．分生区细胞的特点是核大、体积小，且具有旺盛的分裂能力

C．线粒体内膜向内折叠使其表面积加大，易于生化反应的进行

D．癌细胞膜上的糖蛋白减少，使癌细胞彼此间黏着性显著降低

2、如图表示生物体内某些有机物的组成关系及功能关系，其中③④⑤都是高分子化合物，

③是主要的遗传物质，①②是组成它们的基本单位。下列有关说法正确的是

(

)

A．①物质在生物体内有20多种

B．②物质在生物体内约有8种

C．③物质一般为单链结构

D．图中的主要化学元素有5种

3、蛋白质是生命活动的体现者，一切生命活动都离不开蛋白质。下列有关蛋白质的叙述正确的是

(

) A．DNA的复制与蛋白质无关

B．主动运输过程中的载体蛋白分布在细胞膜的两侧

C．同一生物体不同组织细胞核内的DNA不同，蛋白质也不相同

D．某蛋白质分子由4条肽链组成，含有m个氨基酸，每个氨基酸的平均相对分子质量为a，则该蛋白质的相对分子质量为ma－18m＋72 4、下列关于细胞结构和功能的叙述，正确的是

(

) A．生物的细胞壁都可以被纤维素酶和果胶酶分解

B．在植物叶肉细胞中，能够合成ATP的场所只有线粒体和叶绿体

C．叶绿体中的DNA与蛋白质结合形成染色质

D．促甲状腺激素只能与甲状腺细胞接触，是由于甲状腺细胞具有特定的膜蛋白质

5、下图为植物细胞结构的概念图，下列相关叙述正确的是

(

)

A．该图不够完整，缺少细胞核等结构

B．图中c指细胞膜，e指细胞质

C．图中b成分为纤维素和果胶

D．图中h释放的CO2可以提供g利用

6、下列关于物质跨膜运输的叙述中，正确的是

(

) A．分泌蛋白的合成、运输和分泌过程中要跨过0层生物膜

B．mRNA在细胞核中合成后进入细胞质要跨过2层磷脂双分子层

C．水稻叶肉细胞无氧呼吸产生的CO2，被同一个细胞利用要跨过4层生物膜

D．植物细胞光合作用产生的O2被相邻细胞利用要跨过6层磷脂分子

7、图甲是植物细胞亚显微结构模式图，图乙是小麦根尖结构模式图，据图回答(括号内填标号，横线上填名称)：

(1)甲图和乙图中都含有遗传物质的细胞器为[

]

，与甲图细胞相比，乙图细胞中不具有的细胞器是[

]

。

(2)夏季白天甲图细胞能进行下列各项生命活动中的

。(填入编号) ①光合作用

②细胞呼吸

③细胞增殖

④渗透吸水

(3)已知小麦根尖的细胞间隙中含有某种功能蛋白质，它是由核基因控制合成的。若把有关基因通过基因工程导入大肠杆菌内，也指导合成了相应的蛋白质，但此蛋白质不具备正常的功能，可能的原因是

。

(4)用3H标记的胸腺嘧啶处理根尖，一段时间内检测放射性，发现放射性依次出现在分生区、伸长区、成熟区，这是因为_____________________________________________。

(5)取小麦根尖，经解离、染色后制成临时装片，在其分生区细胞中看不到被明显染成深色的染色体，其原因最可能是

，实验用的醋酸洋红液pH

7(填“大于”、“小于”或“等于”)。

1-6DDDDDA 7、(1)④

线粒体

⑤

叶绿体

(2)①②④

(3)大肠杆菌无内质网、高尔基体，不能对分泌蛋白进行加工和分泌

(4)分生区细胞在分裂间期利用胸腺嘧啶复制DNA，一部分分生区细胞分化，依次形成伸长区、成熟区

(5)染色前没有漂洗

小于