资料摘要
《纤维素的微生物的分离》教学设计一、教学目标1.简述纤维素酶的种类及作用，从土壤中分离出分解纤维素的微生物2.掌握从土壤中分离某种特定微生物的操作技术3.分析分离分解纤维素的微生物的实验流程，弄懂实验操作的原理4.领悟科学探究的方法，发展科学思维和创新能力二、教学重点：从土壤中分离分解纤维素的微生物
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课题3 分解纤维素的微生物的分离教案和课堂实录
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关键词：课题3 分解纤维�…教案和课堂实录
正文
《纤维素的微生物的分离》教学设计
一、教学目标
1.
简述纤维素酶的种类及作用，从土壤中分离出分解纤维素的微生物
2.
掌握从土壤中分离某种特定微生物的操作技术
3.
分析分离分解纤维素的微生物的实验流程，弄懂实验操作的原理
4.
领悟科学探究的方法，发展科学思维和创新能力
二、教学重点：从土壤中分离分解纤维素的微生物
三、教学难点：从土壤中分离分解纤维素的微生物
四、教学过程：
活动1、阅读课本概述纤维素酶的种类及作用
2.动物为什么消化纤维素？如果我们想利用秸秆生产葡萄糖，那么首先要获得能分解纤维素的微生物。
3、微生物的分离与纯化的基本过程
①获取目的菌株
②选择培养
③目的菌种的分离与纯化
④菌种的鉴定与保存
提问：我们去那里可以更容易找到分解纤维素的微生物？
富含纤维素的环境，如枯枝败叶较多的森林
选择培养的目的及如何设置条件已达到相应目的？
利用选择培养基进行培养，如碳源主要为纤维素
选择培养这一步骤是必须的吗？
不是
如果不是，什么情况下可以不需要选择培养？
目的菌种数量足够多
目的菌种的分离与纯化的方法？
平板划线法和稀释涂布平板法
4、实验设计：
①实验流程：
土壤取样→选择培养（此步是否需要，应根据样品中目的菌株数量的多少来确定）→梯度稀释→将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上→挑选产生透明圈的菌落
②流程中的注意事项
（1）土壤采集 选择富含纤维素的环境。
（2）刚果红染色法分离纤维素分解菌的步骤 倒平板操作、制备菌悬液、涂布平板
（3）刚果红染色法种类
一种是先培养微生物，再加入刚果红进行颜色反应，另一种是在倒平板时就加入刚果红。
课题延伸
对分解纤维素的微生物进行了初步的筛选后，只是分离纯化的第一步，为确定得到的是纤维素分解菌，还需要进行发酵产纤维素酶的实验，纤维素酶的发酵方法有液体发酵和固体发酵两种。纤维素酶的测定方法，一般是对纤维素酶分解滤纸等纤维素后所产生的葡萄糖进行定量的测定。
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