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第一节降低化学反应活化能的酶第一课时(酶的作用和本质)一、教材分析本节为人教版教材必修一《分子与细胞》第五章第一节的内容,是高中生物重要的理论基础课,包括酶的作用和本质两部分;但是其潜在的知识和能力要求比较高。对照实验规范、变量分析能力和生物学研究思想的领悟是本节关键。教师利用课本资源,加强学生实验

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科学·技术·社会 酶为生活添姿彩教学设计

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科学·技术·社会 酶为生活添姿彩教学设计

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关键词:科学·技术·社会�…教学设计

正文

第一节

降低化学反应活化能的酶

第一课时(酶的作用和本质)

一、教材分析

本节为人教版教材必修一《分子与细胞》第五章第一节的内容,是高中生物重要的理论基础课,包括酶的作用和本质两部分;但是其潜在的知识和能力要求比较高。对照实验规范、变量分析能力和生物学研究思想的领悟是本节关键。教师利用课本资源,加强学生实验能力的训练非常必要。

二、学情分析

学生对酶已经有了初步印象,对生活中的加酶日用品有一定了解,但学生对于酶的本质和作用原理不清楚,教师应化微观为宏观,从生活中的日用品出发,引导学生理解酶的本质和作用。

三、教学目标

1.教学目标

(1)知识目标

说明酶在细胞代谢中的作用、本质。

(2)能力目标

学会实验探究基本方法;学会分析、设置实验自变量;观察和检测因变量以及对照设置方

法等。

(3)情感态度和价值观

通过阅读分析“关于酶本质的探索”的资料,认同科学是在不断地探索和争论中前进,体

验生物学研究基本思想。

2.教学重难点

(1)教学重点

酶的作用、本质和酶降低活化能的原理

(2)教学难点

酶的作用实验探究。

四、教学过程

教学环节

导入

教学内容

教师活动

学生活动

回忆

通过将细胞类比工回顾,讲授

厂,导出“细胞代谢”的概念。

细胞代谢过程中会产生对细胞有毒害的物质,这些物质是怎么分解的?引出酶的作用。

过氧化氢在不同条件下的分解。

时间

2min 酶的作用

引导学生回忆过氧化听讲,思考问氢在体外分解的条件,题

推出酶的作用。

6min 实验

引导学生一起分析该实验。

学生思考回答老师的问10min

①

1、2比较,说明什么?

②

1、3比较,说明什么?

③

1、4比较,说明什么? ④

1、3、4比较,说明什么?

播放FLASH动画,请学生分析三种条件下加快反应速率的原理。

作相关曲线。

请学生阅读教材”关于酶本质的探索”,梳理各个科学家的发现。

总结本节内容。

题

酶的作用原理

引出问题:加热、Fe3+、过氧化氢酶都可以加快过氧化氢的分解,其原理一样吗?

酶这么神奇,酶的本质是什么呢?

小结。

小组讨论、回答问题。

15min 酶的本质

阅读教材,回答问题

完成相关练习

5min 总结酶的概念

2min 五、教学反思

本节课语言比较简练,但是没有调动起学生的积极性;对教学重点的强调不够突出;课本上的重点句子要划下来,引导学生朗读;学生回答问题时要合上课本,有利于培养学生的思维。

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