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分解纤维素的微生物的分离教学设计授课人:中阳一中黄娟教学目标1、简述纤维素酶的种类及作用,从土壤中分离出分解纤维素的微生物2、掌握从土壤中分离某种特定微生物的操作技术3、分析分离分解纤维素的微生物的实验流程,弄懂实验操作的原理4、领悟科学探究的方法,发展科学思维和创新能力 教学重点/难点教学重点:

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课题3 分解纤维素的微生物的分离教学设计及教案分析

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课题3 分解纤维素的微生物的分离教学设计及教案分析

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关键词:课题3 分解纤维�…教学设计及教案分析

正文

分解纤维素的微生物的分离

教学设计

授课人:中阳一中

黄娟

教学目标

1、简述纤维素酶的种类及作用,从土壤中分离出分解纤维素的微生物

2、掌握从土壤中分离某种特定微生物的操作技术

3、分析分离分解纤维素的微生物的实验流程,弄懂实验操作的原理

4、领悟科学探究的方法,发展科学思维和创新能力

教学重点/难点

教学重点:

从土壤中分离分解纤维素的微生物

教学难点:

从土壤中分离分解纤维素的微生物

教学用具

多媒体、板书

教学过程

第一学时

(一)引入新课

上节课我们探讨学习了土壤中尿素分解菌的分离与计数,这节课我们以纤维素分解菌的分离与纯化为例,巩固加深对这方面技术的理解和掌握。

棉花是自然界中纤维素含量最高的天然产物,地球上的植物每年产生的纤维素超过70亿吨。但是很多都浪费了。如果将这些纤维素中的能量充分利用将会解决很多能源问题。那么首先得把纤维素分解成葡萄糖。这就需要纤维素酶。

纤维素是一种由葡萄糖首尾相连而成的高分子化合物,是含量最丰富的多糖类物质。纤维素能被土壤中某些微生物分解利用,这是因为它们能够产生纤维素酶。

延伸:草食性动物是怎样消化食物中纤维素的?肠胃中的共生物生物。

草食性动物肠胃中的共生微生物。除自然环境中存在分解纤维素的微生物外,在草食性动物等的消化道内,也共生有分解纤维素的微生物,其原理也是产生纤维素酶而分解纤维素,而人类的消化道中是没有分解纤维素的微生物的。

(二)基础知识

活动1:阅读“纤维素与纤维素酶”,回答下列问题:

纤维素是一种由葡萄糖首尾相连而成的高分子化合物,是含量最丰富的多糖类物质。棉花是自然界中纤维素含量最高的天然产物。纤维素的分解需要在纤维素酶的催化作用下完成。

请完成下列过程:

〖思考1〗实验分析:投影的小实验是如何构成对照的?

在一支试管中添加纤维素酶,另一支试管不添加纤维素酶;尽管醋酸-醋酸钠缓冲液用量不同,但都能维持相同的pH。

活动2:阅读“纤维素分解菌的筛选”,回答下列问题:

筛选纤维素分解菌的方法是刚果红染色法。该方法可以通过颜色反应直接筛选。

其原理是:刚果红可以与纤维素形成红色复合物,当纤维素被纤维素酶分解后,红色复合物无法形成,出现以纤维素分解菌为中心的透明圈,我们可以通过是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌。

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