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课题教学目标第二节食物的消化和营养物质的吸收课型新授知识目标:描述人体消化系统的组成;概述食物的消化过程;能力目标:运用馒头在口腔中的变化实验展示和演示实验,归纳消化的类型;通过分析消化道各个器官的结构,归纳结构与功能的统一性特点;通过分析食物在消化道内变化的数据,解读消化过程;情感、态度、价值观目

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第2节 食物的消化和营养物质的吸收课件配套优秀教案案例

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第2节 食物的消化和营养物质的吸收课件配套优秀教案案例

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关键词:第2节 食物的消化�…课件配套优秀教案案例

正文

课

题

教

学

目

标

第二节

食物的消化和营养物质的吸收

课型

新授

知识目标:

描述人体消化系统的组成;

概述食物的消化过程;

能力目标:

运用馒头在口腔中的变化实验展示和演示实验,归纳消化的类型;

通过分析消化道各个器官的结构,归纳结构与功能的统一性特点;

通过分析食物在消化道内变化的数据,解读消化过程;

情感、态度、价值观目标:

认同消化系统的结构和功能的统一性;

教学

食物的消化过程;

重点

消化系统的组成;

教学

认同消化系统的结构和功能的统一性;

难点

归纳消化系统通过消化过程把食物中的分子大、结构复杂的有机物逐步分解成简单的物质,从食物中获取营养物质;

教学

方法

观察、讲授、探究实验、归纳

教

学

过

程

步骤

教

学

内

容

学

生

活

动

教

学

意

图

回顾食物中的七大类营养物质

积极回答问题

复习并引入

导入

设疑:我们每天摄入大量食物,但只排说出消化和吸收了

消化和吸收出少量粪便,减少的部分去哪儿了?

的内容

第二节 消化和吸收

设疑:众所周知,我们摄取食物从口入,学生展示小组设计的实验

学生展示并

那在口腔内食物发生了什么变化?

发表意见

教师进行演示实验结果

归纳消化类型:物理性消化和化学性消

授课

化

设疑:口腔内的消化如此,进行消化的由口腔实例,引入消化系

其他器官是否也如此?下面我们来看消统的组成

化系统除口腔外还有哪些组成?

出示消化道的组成图:

1、消化道

(归纳)

学生根据生活经验进行识观察并说出

别

出示消化腺的组成图

学生根据生活经验进行识

别,说出消化腺的种类

观察并说出

出示消化腺分泌消化液及流入部位表格

阅读资料,归纳消化腺分完成表格

泌的消化液和流入部位

明确消化系统包括消化道和消化腺组成

思考消化系统的组成?

食物在消化道各个部位完成了什么变分析消化道各部位完成的分析数据变

化?哪个部位是消化的主要场所呢?

消化任务并归纳出消化的化,进行描述

出示食物在每个消化部位的变化数据

主要场所

和总结

展示食物消化的过程图

现在你能否描述出什么是消化?其实质描述对消化的理解

构建概念

是什么?

提供“一粒西瓜子的人体旅行”的资料 阅读资料

理解口腔大为摄入,咽短为通过,食道归纳出各个消化系统结构体会消化道

直为快下,胃阔为停留, 十二指肠等勾的形态和功能,根据其形的各器官结

兑, 小肠弯曲为消化,大肠宽敞为集合,态结构归纳出其道理。

构与功能的

肛门括约为节制

统一性

形成重要概小结

教师评价并知识小结

构建知识体系

念

第二节

消化和吸收

板

消

口腔

咽

食道

胃

小肠

大肠

肛门

书

消

化

化

道

设

系

统

消

计

化

唾液腺

胃腺

肝脏

肠腺

胰

腺

消化:

分子大、结构复杂的有机物,进入消化系统后,逐步分解成简单的物质的过程

2、消化腺

(归纳)

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