资料摘要
土壤中分解尿素的细菌的分离与计数教学设计一、教学目标(一)知识目标1、分离微生物的原理2、利用选择培养基分离细菌3、统计细菌数目的方法(二)能力目标通过带领学生探究选择培养基的运用,养成独立思考和探究实验的能力。(三)情感目标让学生形成无菌不在的概念,在生活中形成良好的行为习惯二、教学重难点1、利用
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课题2 土壤中分解尿素的细菌的分离与计数教学设计及教案分析
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关键词:课题2 土壤中分�…教学设计及教案分析
正文
土壤中分解尿素的细菌的分离与计数教学设计
一、教学目标
(一)
知识目标
1、
分离微生物的原理
2、
利用
选择培养基分离细菌
3、
统计细菌数目的方法
(二)
能力目标
通过带领学生探究选择培养基的运用,养成独立思考和探究实验的能力。
(三)
情感目标
让学生形成无菌不在的概念,在生活中形成良好的行为习惯
二、教学重难点
1、
利用选择培养基分离细菌;
2、
统计细菌数目的方法
三、教学过程
(一)尿素是一种重要的氮肥,但是农作物不能直接吸收利用,而是首先通过土壤中的细菌将尿素分解为
氨和CO2 ,这是因为细菌能合成脲酶。
在实验室中,人们人为提供有利于目的菌株生长的条件(包括营养、温度、PH等),同时抑制或阻止其他微生物生长
,这种配置的培养基叫做选择培养基。
根据课本左旁栏提供的培养基配方,让学生探究旁栏培养基的碳源、氮源是什么?
思考与讨论此培养基是否有选择作用?
(二)统计菌落数目
在课题一中我们学习了稀释涂布平板法,这一方法常用来统计样品中活菌的数目。
根据两个同学对实验统计方法的设计,思考两个同学设计的优缺点?
在统计菌落数目时,常用来统计样品中活菌数目的方法是
稀释涂布平板法。除此之外,
显微镜直接计数也是测定微生物数量的常用方法。统计的菌落数比活菌的实际数目
低
。这是因为当两个或多个细胞在一起时,平板上观察到的只是
一个
菌落。因此,统计结果一般用菌落数来表示。
(三)设置对照
设置对照的主要目的是排除实验组中非测试因素对实验结果的影响,提高实验的可信度,分析A同学与其他同学的设计实验以及结果的差异,总结出对照实验应该如何设计?
对照一位空白对照,判断培养基是否有杂菌污染;对照二为牛肉膏蛋白胨对照,判断选择培养基是否具有选择作用。
(四)
实验设计
实验设计的对象包括:实验方案、所需仪器、材料、用具和药品等。
实验流程:配置土壤溶液、系列稀释、涂布平板与培养、菌落计数
土壤微生物主要分布在距地表3~8cm的近中性土壤中,约70%~80%为细菌。分离不同的微生物采用不同的稀释度,其原因是不同微生物在土壤中含量不同,其目的是保证获得菌落数在30~300之间
培养不同微生物往往需要不同培养温度。细菌一般在30~37℃培养1~2d,放线菌一般在25~28℃培养5~7d,霉菌一般在25~28℃的温度下培养3~4d、
在菌落计数时,每隔24h统计一次菌落数目。选取菌落数目稳定时的记录作为结果,以防止因培养时间不足而导致遗漏菌落的数目。
菌落的特征包括
形状、大小、隆起程度、颜色等方面。
(五)
结果分析与评价
对分离的菌种作进一步的鉴定,还需要借助生物化学的方法。在细菌分解尿素的化学反应中,细菌合成的脲酶将尿素分解成了氨。氨会使培养基的碱性增强,PH升高。因此,我们可以通过检测培养基pH变化来判断该化学反应是否发生。在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂。培养某种细菌后,如果升高,指示剂将变红,说明该细菌能够分解尿素。(六)教学反思
本节课可以从尿素在农业上的重要应用切入,介绍能分解尿素的细菌,进而说明这种细菌的作用是能够合成分解尿素的酶。在教学过程中,可以联系生产生活实际,使学生对尿素以及分解尿素的细菌形成一定的感性认识。同时通过课题背景的介绍,可以进行STS教育。对于实验中的对照原则,可以指导学生分组讨论,在掌握微生物分离技术的同时巩固实验设计的基本原则
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