4 中国美食教学设计及课堂实录｜教案在线预览

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《中国美食》教学设计涡阳县双庙中心小学史翠玲教材分析《中国美食》是二年级下册第三单元的第4课识字。本课图文结合,课文中的美食都是典型的中国美食,也是生活中常见的,相信很多学生都有品尝过。学情分析课文中出现的美食都是生活中常见的,教学时,可调动学生的生活经验,鼓励学生说说品尝这些中国美食时的切身感受,

资料类型：教学教案文档

所属课文：4 中国美食

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2018-05-09 10:34:00

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学校：涡阳县双庙学区双庙中心小学

4 中国美食教学设计及课堂实录

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2018-05-09 10:34:00

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关键词：4 中国美食教学设计及课堂实录

正文

《中国美食》教学设计

涡阳县双庙中心小学史翠玲

教材分析

《中国美食》是二年级下册第三单元的第4课识字。本课图文结合,课文中的美食都是典型的中国美食,也是生活中常见的,相信很多学生都有品尝过。

学情分析

课文中出现的美食都是生活中常见的,教学时,可调动学生的生活经验,鼓励学生说说品尝这些中国美食时的切身感受,调动学生的学习兴趣。

教学目标

1.认读16个生字,会写9个字,学习多音字“炸”。

2.能正确流利地读菜名,知道一些制作食物的方法。

3.初步了解中华美食文化,培养学生对中华美食的兴趣。重点

认字,写字,知道一些食物的制作方法。

难点

培养学生对中华美食文化和中国美食的兴趣。

教学准备

多媒体课件

学生

查找自己喜欢的一道中国美食的资料。

教学过程

一、激趣导入

同学们,今天我们来聊一聊关于吃的话题,说一说你最喜欢吃的一道美食是什么。

老师给你们带来了几样美食,同学们猜猜是什么?

来,孩子们,上菜喽…

多媒体课件出示各式美食图片,学生猜。

板书课题:中国美食

二、整体感知

1、让学生借助拼音读生字词。

2、出示词语,指名学生读。

3、学生说说制作上面的美食需要用到哪些方法?

4、指名学生读课文,相机正音。

三、认知贯通

1、用自己喜欢的方式再读读课文。

2、写一写自己喜欢吃美食,用上一些词语。

3、指名学生说说自己喜欢的美食。

4、指导书写

(1)范写生字“烧”、“烤”,学生观察,这两个字在结构上有什么特点。

(2)学生自主分析,发现生字的书写特点,并在田字格里试写,及时指导。

四、总结

今天我们认识了很多生字,知道了很多好吃的美食。中国传统餐饮文化历史悠久,著名的有八大菜系,即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。

板书设计

菜肴凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子烤鸭水煮鱼

中国美食葱爆羊肉小鸡炖蘑菇

主食蒸饺炸酱面小米粥蛋炒饭

关于本教案的常见问题

Q：4 中国美食教学设计及课堂实录是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《4 中国美食》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

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