1 我们来养蚕教学活动设计方案

蚕与我们

执教：马鞍山市四村小学

刘旭东

一、教学目标

1. 能提出有关养蚕的问题。

2. 知道蚕及其他昆虫的一生要经历变态发育过程。

3. 知道养蚕的基本方法和注意事项。

4. 了解我国养蚕抽丝的历史及对人类的贡献。

5. 能正确看待昆虫与人类的关系，关注生命、亲近生命、珍爱生命。

二、教学重难点

重点：知道蚕及其他昆虫的一生要经过变态发育过程，知道养蚕的基本方法。

难点：认识昆虫的变态。

三、教学准备

有关蚕和蝴蝶的资料、养蚕及缫丝的视频片断、多媒体课件、学习记录纸。

四、教学过程

1. 谜语导入

谈话：老师今天给大家带来两条谜语，想不想猜一猜？谜面是：

（1）小时穿黑衣，大时换白袍，造间小屋子，里面睡大觉。

（2）一个姑娘真可爱，

专把树叶当饭菜。

辛勤吐丝献终身，

织成丝绸可穿戴。

师：对，谜底就是蚕，今天我们一起来学习《蚕与我们》。（板书课题）

2. 认识蚕的一生

（1）小组合作，讨论并填写学习纸第1项任务：

我们所知道的蚕

（2）汇报交流，师适量板书：

蚕在不同时期的名称：蚕卵、蚁蚕、幼虫、蛹、蚕蛾

蚕在不同时期的外形特征：（也可以画出来）

蚕的食物：桑叶（桑蚕）

、柞树叶（柞（zuò）蚕）樟树叶（樟蚕）……

在养蚕过程中，我们要注意哪些问题？

蚕对我们生活的影响？

（3）播放多媒体课件：养蚕视频

（4）阅读《蚕的一生》，完成学习纸第2项任务：

将横线上的内容填写完整

（5）完善我们对蚕的认知。

谈话：通过刚才有关蚕的的视频资料，我们对蚕的认识还有哪些？

交流：

（6）讲述：蚕的一生以及蚕对我们生活的影响。

2. 认识昆虫及变态发育过程：

（1）谈话：什么是昆虫？

昆虫的身体分为头、胸、腹三部分，成虫通常有2对翅和6条腿，一对触角。

昆虫种类繁多、形态各异，是地球上数量最多的动物群体，它们的踪迹几乎遍布世界的每一个角落。

昆虫对农业生产和人类健康造成重大影响。最常见的有蝗虫、蝴蝶、蜜蜂、蜻蜓、苍蝇、草蜢、蟑螂等。

（2）提问：蚕是不是昆虫？其它昆虫是不是也像蚕一样，在一生中有这样的变态发育过程？

（3）了解完全变态和不完全变态。

3. 了解养蚕史，认识古丝绸之路和今天的丝绸之路经济带。

（1）提问：你们知道丝绸之路吗？

（2）讲解：中国人养蚕史和古丝绸之路对世界的影响，简单讲述丝绸之路经济带。

（3）谈话：你们有哪些想说的？

（4）交流：

4. 总结全课，巩固拓展：

（1）谈话：今天我们都学习了什么？

（2）讲述：蚕丝在其它领域的应用。

可生物降解的咖啡杯\食品防腐剂\系列化妆品\药品

据国外媒体报道，除了制成服装，蚕丝还有许多新颖的用途，如药品、电子制品和家居用品。科学家们还在探索蚕丝在社会生活中的其他应用。国外一名研究者表示，蚕丝是一种梦幻般的纤维，具备极大的科研潜力。

可生物降解的咖啡杯：蚕丝不仅可消融在生物体内，还可被自然环境降解。这意味着，蚕丝可用来制作可生物降解的物品，如咖啡杯，从而从某种程度上解决垃圾堆积无法降解的问题。与聚苯乙烯杯相比，这种杯子具有很大的环保意义。

食品防腐剂：将蚕丝制成防腐涂料涂在食物表面，可用于保存食物。例如，研究者正展开实验，在水果表面薄薄地抹一层这种涂料，以防止水果在室温下腐烂。如果实验结果证实可应用于实际中，就可避免使用蜡之类的防腐剂。

释放药物：蚕丝最令人印象深刻的特点是能够把其它物质包裹起来。我们可将药物添加到蚕丝中，再把蚕丝埋入人体内，它就会缓慢地释放药物。研究者举了一个例子，“设想一下，患者骨折了，我们使用蚕丝制成的类似螺钉的物质把断骨固定起来，这种物质中填充的药物便可准确地向骨折部位传输。

天然蚕丝素有“纤维皇后”的美称，历来以具有优良的服用性能和华贵高雅的风采赢得了全世界人民的钟爱，并在古代横贯亚洲大陆的“丝绸之路”与加强各国人民的往来中立下了汗马功劳，时至今日是我国与各国人民友好交往的使者。随着科学技术的飞速发展，高新技术从“纤维皇后”中发掘出越来越多的人类瑰宝，使蚕丝生产的综合利用获得了新的进展，并取得了可喜的成果。

在蚕虫缫取蚕丝的生产过程中，产生大量的副产品，如蚕蛹、茧衣、废茧、蛹衬和废水废液等，如果弃之付之东流，岂不可惜！因此，如何综合开发与利用这些副产品，已成为衡量一个国家的丝绸工业技术水平的重要标志之一。

我国的植桑养蚕已有数千年的历史，代表我国古代劳动人民勤劳和智慧的“四大发明”中的造纸业，一开始就是利用茧衣、蛹衬等下脚料做纸浆造纸，还利用这些下脚料制造最古老的“非织造布”。现在各国已利用茧衣、蛹衬等下脚废丝来生产各种绡纺和细丝纺产品，如绡纺绸、绵绸等，成为丝绸中的重要品种之一。

在蚕蛹体内含有大量的营养物质，约含有50%的粗蛋白，30%的粗脂肪，25%—29%的蚕蛹油，6%的肝糖以及维生素（如含有可延缓人体衰老的维生素E）等，可做化工、医药、食品以及纺织工业等原料。蚕蛹也可食用，早已成为人们餐桌上的美味佳肴，并登上大雅之堂。蚕蛹不仅味美，而且营养丰富。据测定，一个鸡蛋的蛋白质大约为10克，而一个蚕蛹大约含有蛋白质2.1克以上，也就是说，

5个蚕蛹所含的蛋白质相当于一个鸡蛋所含的蛋白质，而且蚕蛹所含的蛋白质内氨基酸种类齐全（含有人体所必须的18种氨基酸），对人体调节生理机能，促进新陈代谢有重要的作用。一般可用于加工蚕蛹粉、氨基酸饮品、蛋白粉和蚕蛹油，以及用于纺织、食品、馐和医学行业的几丁质。据报道，韩国以蚕蛹为原料生产了17种食品。日本采用蚕蛹蛋白作营养添加剂，用以制作油条、面包、饼干及滋补饮料。还可从蚕蛹中提炼蛹油和激素等物质。我国研制成功的新型营养药品“天龙药素膳”，它合理地从蚕蛹中提取了18种氨基酸，其中8种人体必

需的氨基酸含量达到40%以上，超过了联合国提出的35%的指标，在国内外引起了强烈的反响，填补了我国营养源的空白。

天然原蚕丝素具有很高的药用价值，它可使皮肤变美，能消除黑色，还能治疗皮肤病。天然丝素、丝肽含有10多种人体必需的氨基酸，其中特别是丝氨酸、赖氨酸、谷氨酸等是防止皮肤衰老的有效成分，乙氨酸、缬氨酸等具有预防日光辐射的作用，并对帮助皮肤调节水分、增强光泽具有良好的物理作用。以此为主要成分的系列化妆品已被开发成功，并已销往日本、欧美和港澳等20多个国家和地区。

目前，日本等国已相继开展蚕丝与人体机能关系的研究，努力拓宽蚕丝的应用领域。日本已研究成功利用蚕茧作为保鲜剂来防止水果蔬菜的变质腐烂，延长了保鲜期，而且还研究成功用丝蛋白制作膜、微粒子、多孔体等各种材料，这些材料具有透气性能好等特点，可望在角膜眼镜（隐形眼镜）、人造血管、人造皮肤及固定酶等医疗、食品和生化等方面得到广泛应用。因此可以说，蚕茧整个都是宝，综合利用不可少。（来源：北京科普网）

四村小学科学课阅读材料（2018.4.23）

《蚕的一生》

桑蚕属完全变态昆虫，在一个世代中，须经过卵、幼虫、蛹、成虫四个形态完全不同的发育阶段。在正常的饲育、保护条件下，幼虫４眠５龄期需要２０～２８天；吐丝营茧约需３天，再经１～２天化蛹，蛹期经过１０～１５天，然后即由蛹化蛾也就是成虫，雌雄成虫在化蛾当日交尾产卵。在自然条件下桑蚕完成一个世代，至少需要４０～６０天。

【蚕卵】

蚕以卵繁殖。蚕卵外观是一端稍尖一端稍钝的扁平状椭圆形，宽度约１ｍｍ，厚度约０．５ｍｍ，长约１．３ｍｍ，看上去很像细粒芝麻。一只雌蛾约产４００～５００粒蚕卵，１７００～２０００粒蚕卵重约１ｇ。蚕卵的卵色，刚产下时为淡黄色或黄色，经１～２天变为淡赤豆色、赤豆色，再经３～４天后转为固有色（或为灰绿色，或为紫褐色等）。

【蚁蚕】

刚从卵中孵化出来的蚕，体呈褐色或赤褐色，细小，形似蚂蚁而得名。蚁蚕体长约２．５ｍｍ，２０００～２３００条蚁蚕体重仅１克。孵化后经２～３小时即可进行收蚁给桑作业，开始养蚕。

【结茧】

熟蚕上蔟后，首光将丝吐出粘结在蔟器上，再吐丝联结周围蔟枝、形成结茧支架。此时熟蚕将体内残余粪物全都排除，再继续吐丝结制茧网。结制茧网后，继续吐出凌乱的丝圈，加厚茧网内层，以“Ｓ”型方式吐丝结制茧衣，开始出现茧形轮廓。继续吐出茧丝，吐丝方式由“Ｓ”形改变成∞形，每１５个∞形丝圈组成１组，称１个茧片。当１个茧片完成之后．又转到临近部位．继续营做第２茧片，第３茧片……，最后也即结制蛹衬后，蚕头部向上，尾部向下，吐出最后留存在体内的丝物质，形成一团松软的茧顶。至此，营茧过程结束，蚕体进入化蛹阶段。 【蚕蛹】

蚕上蔟后经４天左右化蛹，蚕蛹蛹体呈纺线形，分头、胸、腹三个体段，头部很小，在其腹面长有一对复眼和一对触角；胸部有３个体节和３对胸足、２对翅；蚕刚化蛹时，蛹色淡黄，蛹体嫩软，随蛹龄推进逐步变为黄色、黄褐色和褐色、蛹皮也渐趋硬化。蛹期经过约１２一１５天，待蛹体再度受柔，蛹皮适度起皱呈土褐色，则已接近发蛾。蚕蛹富含营养，可作食品或饲料，也可提炼蛹油和蛹蛋白作化工或医药原料。

【蚕蛾】

蚕蛾状似蝴蝶，但２对翅小，已失去飞翔能力，光会振动。蚕蛾全身披着白色鳞毛，可明显地分出头、胸、腹三个体段。头部呈小球形，两侧有鼓起的复眼，夏眼前方有一对呈双栉状的触角；胸部３节，腹面各长１对胸足，背侧是２对翅。雄蛾体大，爬动慢，振超频率低；雄蛾体小，爬动较快，振翅频率高。一般交尾３～４小时，雌蛾就能产下受精卵。