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关键词：第一单元脂肪烃教学实录

正文

脂肪烃

一．烃的分类

根据是否含有苯环：脂肪烃、芳香烃

是否含有不饱和键：饱和烃、不饱和烃（会计算不饱和度，考虑环烃）

二．脂肪烃的物理性

脂肪烃的熔沸点

C原子数↑，熔沸点↑

常温下1-5C为气体，5-15为液体，16以上为固体（正戊烷>异戊烷>新戊烷，支链越多空间阻力越大，分子间距离越远，熔沸点越高）

脂肪烃固态时都属于分子晶体，随着分子中碳原子数的递增，相对分子质量的增大，分子间作用力逐渐增大，从而导致其熔沸点逐渐升高

溶解度：难溶于水，易溶于有机溶剂

密度：比水小，浮在水面

注：烷烃随着碳原子数越多，碳的质量分数越大；烯烃碳的质量分数为定值；炔烃随着碳原子数越多，碳的质量分数越小

鉴别甲烷、乙烯、乙炔：燃烧---蓝色火焰、有黑烟、浓黑烟

三．脂肪烃的化学性质

燃烧规律总结

(1)

等物质的量的烃完全燃烧时，其耗氧量的大小取决于_________的值，其值越大，耗氧量越大

(2)

等质量的烃完全燃烧时，其耗氧量的大小取决于氢的质量分数，其值越大，耗氧量越大

(3)

最简式相同的烃完全燃烧时，不论它们以何种比例混合，只要总质量一定，完全燃烧时所消耗的氧气以及燃烧生成的CO2和H2O的量均为定值

特征反应

回顾取代的定义，条件；

加成的定义条件-----建立结构决定性质的思维模型

思考丙烯，2-丁烯与溴、HBr加成的产物？-----马氏规则

1,3-丁二烯与溴加成的产物？----1,2加成、1,4加成-----单双键交替的特殊结构(两个双键不能直接相连，否则不稳定，两个羟基不能直接连在同一碳上，不稳定) 加聚----思考：聚乙烯聚氯乙烯中是否存在碳碳双键？聚乙炔的特殊结构----具有单双键交替的长链高分子---导电塑料

注：认识异戊二烯和丁二烯

四．脂肪烃的来源与石油化学工业

阅读书本43-45 石油是一种黄绿色至黑褐色的黏稠液体，主要是由气态烃、液态烃、固态烃组成的混合物，成分随产地不同而不同，主要是烷烃，环烷烃、芳香烃

天然气的成分也随产地不同而不同

物理手段：原油开采后首先对其进行常压分馏获得：石油气、汽油、煤油、轻柴油-----分子中所含碳原子数较少，沸点低

常压分馏中未被蒸发的剩余部分叫重油，分子中所含碳原子数较多，沸点高---进行减压分馏：压强较低时，烃会在较低温度下汽化，可以降低能耗，且避免重油在高温下焦化。----减压分馏产物：重柴油、润滑油、石蜡、燃料油

轻质油和气态烯烃是经济价值较高的重要石油化工产品，石油的常压和减压分馏得不到烯烃，得到的轻质油产量也不高。

化学手段：裂化---催化裂化、热裂化-----提高汽油等轻质油的产量和质量

深度裂化--裂解-----乙烯丙烯丁二烯等短链烯烃-----乙烯用途合成：乙醇、乙醛、乙酸、乙酸乙酯、氯乙烷、聚乙烯等等

催化重整----获得芳香烃苯、甲苯

思考问题：课件四问、蒸馏装置回顾、实验室制取乙烯

资料摘要

第一单元脂肪烃教学实录