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课题3　分解纤维素的微生物的分离教学内容｜教案在线预览

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关键词：课题3　分解纤维�…教学内容

正文

专题二微生物的培养与应用

课题3 分解纤维素的微生物的分离（共2课时）

一、能力发展目标

1.阅读课本第27页文字，结合“课题背景”简述纤维素酶的组成和作用；结合图2-12尝试设计对照实验验证纤维素酶能分解纤维素。

2.结合图2-13阅读课本28页正文，简述筛选纤维素分解菌的原理、方法。

3.结合图2-14阅读教材资料一二三，简述纤维素分解菌分离的步骤，说明部分步骤的目的，尝试回答旁栏思考的问题。

4.结合上节所学方法和知识，说出如何分析实验结果，并简述进一步确定得到的是否是纤维素分解菌的方法。

二、

预习提纲

1.阅读课题背景和基础知识部分，找出纤维素分布的及纤维素酶的作用，完成《世纪金榜》知识提炼一。

2.结合图2-13阅读课本28-30页正文，梳理筛选纤维素分解菌的原理、方法、实验设计，完成《世纪金榜》知识提炼二、三。

3.观察教材29页中两种培养基的特点，思考其作用。

三、学生活动设计

【活动一】纤维素与纤维素酶

阅读课本第27页文字，结合课题背景回答以下问题：

1、说出纤维素的组成、分布、种类

2、简述纤维素酶的组成

3、用文字和箭头画出纤维素酶作用的过程

4、阅读小字部分，结合28页图2-12简述对照实验验证纤维素酶能分解纤维素？

学生活动预设：（1）要求：学生独立阅读，在课本上勾画出相关知识，并思考回答问题，教师巡视帮助，一段时间后展示交流并做好笔记。

（2）知识预设：对照实验设计提示：找实验目的、自变量、因变量；遵照原则：对照原则、单一变量原则、等量原则等

【活动二】纤维素分解菌的筛选

结合流程图2-13，阅读第28页“纤维素分解菌的筛选”，思考并回答以下问题：

1、简述筛选纤维素分解菌的原理、方法以及筛选的依据

2、图2-13中的透明圈的大小说明什么？

学生活动预设学生独立阅读课本第28页内容，提炼出关键句，独立思考问题，展示交流后做好课堂笔记。

【活动三】实验设计

阅读第28页“实验设计”及资料一二三，回答以下问题：

1、在什么样的环境中进行土壤取样，为什么？

2、将滤纸埋在土壤中有什么作用？

3、选择培养的目的是？选择培养的培养基特点及其按物理性质和用

途分属于何种培养基？

4、选择培养的培养基对微生物是如何起到选择作用的，能否设计对照实验说明选择培养的作用（课堂预设：（1）找实验目的、自变量、设置对照；（2）提示：完全培养基；（3）独立思考后可以小组交流）

5、两种刚果红染色法分别是什么？其各自有何优缺点是什么？（课堂预设：（1）结合旁栏培养基配方进行思考；（2）独立思考后可以小组交流）

【活动四】结果分析及进一步鉴定

1.结合上节所学方法和知识，说出如何分析实验结果

2.简述进一步确定得到的是否是纤维素分解菌的方法

【小结】结合板书的框架梳理本节内容，并提示学生加强记忆

涂布平板

挑选菌落

样品涂布到何种培养基挑选何种菌落

土壤取样

选择何种环境

培养基特点

选择培养

梯度稀释

目的

依次稀释101-105倍

纤维素与

纤维素酶

筛选

原理

分离纤维素

分解菌

筛选方法及其优缺点

实验

设计

【标杆题训练】

《世纪金榜》第31页课时达标第8题。

资料摘要

课题3　分解纤维素的微生物的分离教学内容