科学·技术·社会　酶为生活添姿彩教案1

《ATP的主要来源——细胞呼吸》 (高三一轮复习)

教学重点：

1．有氧呼吸和无氧呼吸过程中物质和能量的变化

2．影响细胞呼吸的外界因素

3．细胞呼吸原理在生产、生活实践中的应用

教学难点：

有氧呼吸与无氧呼吸过程中物质和能量的变化

教学方法：

问题讨论法

教学媒体：

交互式电子白板

教学过程：

问题：细胞呼吸与日常生活中所说的呼吸有区别吗？

呼 吸：指高等动物或人吸入氧气和呼出二氧化碳(与外界气体交换)的过程。

细胞呼吸：指活细胞内有机物氧化分解，释放能量的过程。

一 有氧呼吸

1．写出有氧呼吸的反应式，并分析其过程。（学生板演）

由反应式总结概念：指在氧气参与下，有机物在酶的作用下彻底氧化分解，产生CO2和水，同时释放能量的过程。

问题： （1） 在反应式上用箭头标出氧元素的转移过程，并标出各反应物、生成物参与反应的阶段或生成阶段。（请1名学生板演）

CHO+ 6HO + 6O酶

6CO2

+

12H2O + 能量

6126

22

一、二、三

二

一

三

三

二

第一阶段：细胞质基质 第二、三阶段：线粒体

（2）释放能量的阶段？去路如何？

一、二、三

一部分合成ATP（约38mol）；一部分以热能形式散失。

2．结合反应式来分析影响有氧呼吸的外界因素有哪些？影响机制如何？

水作为反应物和代谢的溶剂,含水量增加, 呼吸速率加快

温度影响酶的活性从而影响反应速度

酶

C6H12O6

+

6H2O

+

6O2 参与第三阶段反应，适当提高O2浓度,可提高呼吸速率

6CO2

+

12H2O

+

能量

作为反应最终产物,当环境中CO2浓度上升时，呼吸速率下降

1

3．根据以上分析谈谈粮油种子贮藏中常用的措施有哪些? 措施：晒干(降低含水量)、放于通风、阴凉处（降温）、对库房空气成分加以控制（密封充N2或CO2）等。

思考：下面为某同学构建的在晴朗白天植物叶肉细胞的有氧呼吸过程图，相关说法正确的是

A．催化2→3的酶存在于线粒体内膜上

B．产生的8主要用于合成ATP C . 6部分来自叶绿体

D．3全部释放到大气中

二 无氧呼吸

1．写出无氧呼吸反应式，并分别写出进行相应反应的场所、生物或器官。

酶

C6H12O6 2C2H5OH（酒精）+ 2CO2+少量能量

高等植物、酵母菌等

酶

2C3H6O3（乳酸）+ 少量能量

C6H12O6

高等动物和人、马铃薯块茎、甜菜块根，乳酸菌等

场所：细胞质基质

由反应式总结概念：是指在无氧的条件下，有机物在酶的催化作用下不彻底的分解，同时释放出少量能量的过程。

问题：为什么不同生物体内无氧呼吸的产物不同？

（含有的无氧呼吸酶不同）

2．无氧呼吸和有氧呼吸的比较：

相同点及联系：第一阶段完全相同，实质相同。有氧呼吸是在无氧呼吸的基础上发展来的。

思考：（海南2011）

关于细胞呼吸的叙述，正确的是

A. 种子风干脱水后呼吸强度增加

B. 土壤水淹可导致根系发生无氧呼吸

C. 破伤风杆菌在有氧条件下能大量繁殖

D. 小麦种子萌发过程中有氧呼吸逐渐减弱

三 细胞呼吸的原理在生产、生活实践中的应用

几个实例的比较判断（白板拖动）

授课人： 李成云

2013.10.29

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