不同物质在水中的溶解能力公开课教学设计模版

《物质在水中是怎样溶解的》教学设计

西关小学 毛麦生

备课思考：溶解单元有很多的经典课例，这一课的高锰酸钾是学生在日常生活中没有接触过的，当他们观察到溶解现象时，他们会特别兴奋，会激起他们对溶解的浓厚兴趣。但更要关注的是高锰酸钾在水中的变化，要让孩子们经历溶解过程，感受高锰酸钾状态的变化。我们分了四步（没放入时，放入时，搅拌，最后），一步步实验，一步步观察，这需要学生细致的观察。这一课对学生观察、描述的能力提出了一个很高的要求，教师多引导，多交流。

上一课教学内容较多，可能会有一部分留到本课，如过滤实验。同时在比较四杯不同的水的时候，前一课面粉、沙、食盐的溶解实验混合物可以保留下来，避免重复实验，上课发给他们直接观察，节省不少时间。

2、物质在水中是怎样溶解的

教学目标

科学概念：溶解是指物质均匀地、稳定地分散在水中，且不能用过滤的方法或者沉降的方法分离出来。

过程与方法：观察和描述高锰酸钾在水中的溶解过程，并想象食盐的溶解过程。

情感、态度、价值观：认识到实验中细致观察的重要性。

重点难点

重点：描述食盐、面粉等物质溶解现象的主要特征。

难点：比较食盐、沙、面粉在水里的变化有哪些相同和不同。

教学准备

分组材料：装水烧杯4、玻璃棒1、高锰酸钾1、小药勺、食盐1、沙1、面粉1。

一、导入新课

导入：食盐是怎样溶解到水中的？我们能看到食盐溶解到水中的过程吗？

二、学习新课

（一）观察高锰酸钾的溶解

2、教师讲解：为了清晰地观察到溶解的过程，我们用一种有颜色的物质来做溶解实验。教师出示高锰酸钾。（教师取放演示要规范，这是学生首次接触化学药品）

3、引导观察描述：高锰酸钾是一种什么样的物质？（没放入时）

4、学生实验：在一个装水的烧杯内，轻轻地放入几粒高锰酸钾，先静观高锰酸钾在水中的分散现象，然后用玻璃棒轻轻搅拌一下水，继续观察水和高锰酸钾的变化。（注意学生对观察到的细节地描述）

5、学生汇报：高锰酸钾在进入水的前中后有什么样的变化？它在水中溶解了吗？它与食盐在水中的溶解有什么异同？

（二）不同物质在水中的溶解

1、观察记录实验：进一步观察食盐、沙、面粉和高锰酸钾在水中的溶解情况，比较它们在水中有什么相同与不同。

能否看见水中的颗粒

在水中的分布

是否沉淀

能用过滤的方法分离吗

是溶解还是没溶解

2、小组交流：修正描述和记录。

3、全班讨论交流：物质是否在水里溶解了，我们能观察和区别吗？我们是怎样观察和区分的呢？

4、整理记录：学生对溶解特征的认识记录在科学笔记本。

三、拓展小结

1、你能说出溶解的特征吗？

2、布置作业：请观察糖等家中容易得到的物品在水中是如何变化的。