资料摘要
分解纤维素的微生物的分离教学设计一、教学目标1.简述纤维素酶的种类及作用；2．从土壤中分离出分解纤维素的微生物，了解这类微生物的应用；3．能掌握从土壤中分离某种特定微生物的操作技术。二、教学重难点1.学习重点：从土壤中分离分解纤维素的微生物；2.学习难点：从土壤中分离分解纤维素的微生物。三、教学过程
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课题3 分解纤维素的微生物的分离优秀教案内容
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关键词：课题3 分解纤维�…优秀教案内容
正文
分解纤维素的微生物的分离教学设计
一、教学目标
1.简述纤维素酶的种类及作用；
2．从土壤中分离出分解纤维素的微生物，了解这类微生物的应用；
3．能掌握从土壤中分离某种特定微生物的操作技术。
二、教学重难点
1.学习重点：从土壤中分离分解纤维素的微生物；
2.学习难点：从土壤中分离分解纤维素的微生物。
三、教学过程
（一）、基础知识
学生阅读，教材P27“课题背景”和“纤维素与纤维素酶”，讨论并回答下列问题
1.
纤维素组成：一种由葡萄糖相连而成的高分子多糖类化合物
2.
纤维素分解过程：
3.
实验分析：P27的小实验是如何设置对照的？
在一支试管中添加纤维素酶，另一支试管不添加纤维素酶。
阅读教材P28“纤维素分解菌的筛选”，讨论并回答下列问题：
1.
筛选纤维素分解菌的方法是刚果红染色法。
2.
染色原理：刚果红与纤维素形成红色复合物，当纤维素被纤维素酶分解后，红色复合物无法形成，出现以纤维素分解菌为中心的透明圈，我们可以通过是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌。
（二）、实验设计
土壤取样、选择培养、梯度稀释、涂布到鉴别纤维素分解菌培养基上、微生物培养、挑选出产生透明圈的菌落
阅读教材28“资料一：土壤取样”，讨论并回答下列问题：
1.
纤维素分解菌大多分部在纤维素丰富的环境中。
2.
为什么要在富含纤维素的环境中寻找纤维素分解菌？
3.
将滤纸埋在土壤中有什么作用？
人工设置适宜环境，使纤维素分解菌相对聚集。
阅读教材29页“资料二：选择培养和培养基配方”讨论并回答：
1.
纤维素分解菌选择培养属于液体培养基
2.
纤维素分解菌选择培养的选择作用机制是什么？
以纤维素为主要碳源，只有纤维素分解菌才能生存。
3.
若设置对照应该怎样设计？
牛肉膏蛋白胨培养基。
阅读教材29页“资料三、刚果红染色法”比较两种染色法的优缺点。
（三）课题延伸
阅读教材30页“课题延伸”，回答：
1.确定分离得到的是纤维素分解菌，还需要进行发酵产纤维素酶实验，纤维素酶的发酵方法有液体发酵和固体发酵两种。
2．纤维素酶的测定方法，一般是对纤维素酶分解滤纸等纤维素产生的葡萄糖含量进行测定。
活动：观看“分解纤维素的微生物的分离”视频。
四、板书设计
课题三
分解纤维素的微生物的分离
一、纤维素与纤维素酶
1、
纤维素的组成、分布、应用
2、
纤维素酶的组成、作用
二、纤维素分解菌的筛选原来
三、实验设计
土壤取样、选择培养、梯度稀释、将样品涂布到鉴别培养基上、挑选产生透明圈的菌落
五、课后作业
1、
尝试进行分解菌纤维素的微生物的分离
2、
完成课时作业77-78页
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