课题3　分解纤维素的微生物的分离教学设计思路

教学设计

课 题

设计人

教 学

目 标

课题3 分解纤维素的微生物的分离

课型

新授

课时

1 包晶晶

教法

讲授法、讨论法等

教具

多媒体

授课时间

2019.5.10

知识目标：1.简述纤维素酶的种类及作用

2.从土壤中分离出分解纤维素的微生物

能力目标：能够从土壤中分离出分解纤维素的微生物

情感态度与价值观目标：充分体会微生物在自然界的作用以及对我们的影响

重 点

从土壤中分离分解纤维素的微生物

难 点

从土壤中分离分解纤维素的微生物

高考考考点：1.纤维素酶的种类及作用

点及表2.分解纤维素的微生物的分离实验中的各个步骤及其注意事项

现形式

形式：主观选考题

教学过程设计

教 学

教师活动

学生活动

设计意图

环 节

展示多媒体课件的图片，请学生 通过课前预习学生发现问题是科创 设思考图片上的问题：

思考后回答图片上展学研究的第一情 境

食草动物是怎样消化食物中的示的问题。

步，通过设问

纤维素的？

使学生产生强

请学生回答并予以鼓励。

学生回答问题

烈的求知心

导出本节课的知识聚焦：

课下搜集有关纤理，抓住这一引 入1.纤维素分解菌筛选的原理

维素及分解纤维素的有利时机，引课 题2.实验设计与操作提示

微生物的相关知识，了出课题，使学背 景

引入课题背景，请学生默读教解本节知识重难点。

生主动求知。

材。

学生默读教材

引导学生深入

了解教材

问 题指导学生阅读教材27页相关基学生阅读教材的有目的的引领引 领

础知识，同时思考屏幕展示的问题：

同时深入思考展示的学生阅读教材

1.什么是纤维素？

教材相关问题。

培养学生自主

2.纤维素是如何被微生物利用的？

归纳的能力。

深 入请学生回答问题。

学生发言。

教 材

设问过渡，引导学生阅读教材

28页，同时思考课件展示的问题：

学生阅读教材并引导学生深化

1.什么是刚果红染色法？

思考多媒体展示出的理解教材。

答 疑2.刚果红染色法的原理是什么？

问题。

解 惑

请学生思考并回答。

学生回答问题。

培养学生学习

学生回答后给予肯定和鼓励。

上的积极性与

多媒体展示第一块知识点的随学生练习多媒体自信心。

随 讲讲随练，请学生认真思考练习，学展示的习题。

随 练

生思考时深入学生中答疑解惑。

加强学生对知请学生回答问题

学生发言回答。

识点的巩固。

教 学

环 节

设 问过 渡

分 组讨 论

教 师精 讲

优 化训 练

高 考模 拟

教师活动

设问：关于纤维素分解菌的分离实验操作分为几个步骤？

请学生快速浏览课本后回答。

展示屏幕上的每一步骤，引出每一步骤涉及的相关实际问题，请学生分小组讨论，在学生讨论其间深入课堂加以引导、辅助、评价，使每个学生都学有所获。

学生讨论结束后请小组代表发言交流讨论的结果。

过渡提问：如何确定得到的是纤维素分解菌？

请学生思考后回答。

展示本节课的优化训练，学生认真思考练习。

请学生发言回答习题并予以肯定和鼓励。

模拟高考真题演练，学生认真练习高考真题。

请学生回答。

学生活动

学生快速阅读教材并思考。

学生发言。

学生分小组讨论多媒体展示的本知识点相关问题串。

学生代表发言。

学生默读教材同时思考并发言。

学生练习。

学生回答问题。

学生模拟高考环境练习。

学生发言。

设计意图

设问引题，培养学生分析理解教材能力。

利用问题探讨创设问题情境，渗透学习内容，培养合作学习共同探究的能力。

加强本节知识的巩固。

令学生了解高考形式，提高学习士气。

教 学

教师活动

学生活动

设计意图

环 节

将板书的思维导图推至黑板中央位置，请学生上台补充

课 堂

思维导图的知识树，台下学生在笔记上补充思维导图。补充运用思维导图总 结

好后与学生共同进行本节课学习内容的回顾与总结。

将知识系统化

布置课下作业和下一课时的具体预习内容。

板 书 课题3 分解纤维素的微生物的分离

设 计

葡萄糖首尾相连←

概念 ↗土壤取样→富含纤维素的环境

的高分子化合物

↑

C1酶、Cx酶

纤维素

↗选择培养→增加目的菌浓度

↑ ↑ 纤维素 纤维素酶←利用←

原理

←

分解菌

→实验→梯度稀释→等比稀释

↓ ↓ 的分离 葡萄糖苷酶 刚果红 ↘样品涂布→无菌操作

染色法 ↙ ↘挑选菌落→挑选产生透明圈的

与纤维素形成 菌落

红色复合物