第2节食物的消化和营养物质的吸收PPT及课堂实录内容｜教案在线预览

Q: 这份教案对应哪篇课文？

对应课文《第2节 食物的消化和营养物质的吸收》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

资料摘要

食物的消化和吸收第二课时一、课标要求：通过资料分析和探究活动使学生了解食物在消化系统内的消化和吸收过程，使学生明确食物中的营养物质要通过消化系统吸收才能被人体利用，同时引导学生关注消化系统的卫生保健。二、学习目标：1．知识目标概述食物的消化过程，说明食物在口腔、胃和小肠中的消化。2．能力目标通过探究

资料类型：教学教案文档

所属课文：第2节食物的消化和营养物质的吸收

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2019-06-01 09:45:00

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学校：四川省大英中学

第2节食物的消化和营养物质的吸收PPT及课堂实录内容

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正文

食物的消化和吸收第二课时

一、课标要求：

通过资料分析和探究活动使学生了解食物在消化系统内的消化和吸收过程，使学生明确食物

中的营养物质要通过消化系统吸收才能被人体利用，

同时引导学生关注消化系统的卫生保健。

二、学习目标：

1．知识目标

概述食物的消化过程，说明食物在口腔、胃和小肠中的消化。

2．能力目标

通过探究唾液对淀粉的消化作用，提高学生的探究思维能力。

3．情感态度与价值观目标

通过学习食物在人体中的消化过程，养成良好的饮食习惯。

三、重难点分析：

本节课的内容比较抽象，

暴食暴饮引起消化不良的现象在学生生活中是比较常见的，

通过视频“小王子的饮食活动”，使学生认识到暴食暴饮对健康的影响，进一步认识科学饮食的重要性，形成自我保健意识，改变不良的饮食习惯。

四、设计思路：

授之以鱼，

不如授之以渔，

教会学生单纯的几点生物学知识不是我们的教学目标，让学生学会学习生物学才是我们的工作重点。阅读、思考、分析是学习的基本方法。本课将着重培养学生这些方面的能力。通过简单的谈话式教学拉近师生关系，引导学生阅读、思考和分析问题，

并辅以直观的多媒体课件使学生了解食物的消化和营养物质的吸收过程。

新课程倡导学生主体性教学，要求改变教师的教学方式和学生的学习方式，教师在教学中主要起引导作用，而不是灌输，要引导学生积极参与学习，体验整个学习过程。本节课的设计力图体现这一特征。

五、教学流程

（一）、新课引入设问：

1．人体的消化系统由哪些器官组成？

2. 食物在人体内是如何被消化和吸收的？

回答：

1．消化系统包括消化道和消化腺两部分，

消化道有口腔、

咽、食管、胃、小肠、大肠等器官，

消化腺有唾液腺、

胃腺、肝脏和胰腺；

提问：

2 ．食物消化吸收的主要部位在哪里？

观看消化系统动画，思考上述问题

（二）、食物的消化过程

1、口腔中的消化

物理消化：牙齿和舌头的作用

化学消化：唾液的消化作用

2、胃的消化过程

物理消化：播放视频，胃的收缩蠕动

化学消化：胃蛋白酶的作用

3、小肠的消化过程

物理消化：播放视频，小肠的收缩蠕动

化学消化：消化液的作用

a、蛋白质和淀粉在胰液和肠液的作用下消化过程

b、胆汁的乳化过程

（三）、探究

1.消化淀粉的场所在哪里？

2.消化蛋白质的场所在哪里？

3.消化脂肪的场所在哪里？

淀粉，蛋白质，脂肪最终消化产物分别是什么？

（四）、总结（表格）

口腔、胃、小肠的消化作用(学生代表回答) （五）、当堂检测

六、反思总结

本节课涉及到食物的具体消化过程，包括淀粉，蛋白质，脂肪的消化过程和消化部位。

消化分为物理消化和化学消化过程。化学消化过程是各种消化酶的分解过程。

这一部分知识超出学生的理解能力，尤其是初一学生没有学习化学的情况下。所以采用动画和视频结合的方式，以及图片文字结合。适当降低学生的难度。最后再用表格总结所有知识。巩固所学知识。最红练题达到学习目标。

关于本教案的常见问题

Q：第2节食物的消化和营养物质的吸收PPT及课堂实录内容是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《第2节食物的消化和营养物质的吸收》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

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