第1节 人体产生的代谢废物课堂实录及点评

人体产生的代谢废物

【教材、学情分析】

经过近一年的学习，学生对生物学科感兴趣，能积极参与到教学活动中；在学习了前面三章关于“人体的营养、人体内的物质运输、人体的能量供应”的知识后，学生对“人体代谢废物的排出”这部分知识迫切想要得到解答。在生活中，学生对尿液、汗液、呼出气体等物质现象有丰富的感性认知，因此在处理教材时，首先注意以系统完整的观点认真分析学生的知识结构，根据教材内容，设计教学方法，铺设梯度，以旧带新，利用旧知识作为铺垫引出新知识（如学生对尿液的感性认知），使新知识自然而然被学生接受。

【教学目标】

基于生物学核心素养培养下的三维目标

1．生命观念

①说出人体产生的主要代谢废物和排出的途径。（重点）

②说出排泄的概念以及对人体生命活动的意义。（难点）

③学会利用嗅觉、视觉等各种感官来认识代谢废物。

2.科学探究、科学思维

通过演示实验，培养学生的观察能力，分析思维能力。

3．社会责任

①通过对本节课的学习，关注自身健康，形成良好的生活习惯。

②培养学生乐于探究的求知精神，培养学生学习生物的兴趣

【设计思路】

1.本课时教学内容的设计意图：

本章的教学活动就是要使学生了解什么是代谢废物，它们的排出途径如何；代谢废物的排出对人体生命活动的重要意义。

2.设计思路：

（1）教师与学生一起讨论，分析解决教材中提出的问题；

（2）通过观察了解尿液的成分，同时了解人体要排出的废物成分；

（3）教师指导下，学生总结归纳排出废物的途径；

（4）讨论排泄对人体生命活动的意义，并从中关注自身健康。

结合学生的生活实际，重视演示实验，学生充分利用嗅觉、视觉等多种感官来认识代谢废物；结合多媒体教学的方式使教学生动具体。

【课前准备】

1.学生收集关于尿液的相关知识；

4.教学课件内容：

（1）人体的新陈代谢产生代谢废物；

（2）人体的代谢废物排出体外的途径；

（3）排泄的意义。

教学过程：

教学环节及时间安排

上课！

出示卫生间标志，提问：同学们，到这幅图片，你想到了我们每天课间都要做的一件事创设情景

激发兴趣

情是什么吗？

引导：每日的排尿实际就是我们人体排出代谢废物的过程，那么，人体的代谢废物有哪些种类，它们的排出途径有哪些？这是我们今天要来一起探讨的问题。

举手回答：课间会去卫生间小便。

齐读学习目标

教师活动

学生活动

设计意图

从学生自身生活活动、感受入手，从而调动学生的学习热情，造成学生迫切想解除疑惑的学习目的，也从中引入下一阶段的教学。

目标呈现：组织学生齐读，明确学习任务。

自主学习

完成学案

引导探究

层层推进

【问题探究一】人体代谢废物的种类

问题引导：对于人体排泄的代谢废物，同学知道有哪些吗？我们通过探究尿液的成分学生举例说指导学生完成学案填空

阅读课本，认真完成学案内容填写

学生自学阶段

通过演示实验，让出人体的排泄物。

学生能形象直观学生：黄色

地认识尿液，从而

来了解代谢废物有哪些种类。

观看视频中的演示实验，思考以下问题：

1.你们看到的尿液是什么颜色？ 2.生活中，尿液闻起来有什么气味？ 3.尿液烘干后，留下的白色粉末可能是什么物质？ 指导学生讨论交流，分析尿液的成分，并梳理归纳出排泄的概念。

【整理提炼】排泄：人体将代谢废物如________、_______以及多余的水和______排出体外的过程称为排泄。

【即学即练】排出粪便（食物残渣）的过程是不是排泄呢？

【问题探究二】人体代谢废物的排出途径

问题引导：除了尿液？人体代谢废物的排出途径还有哪些呢？

【合作探究】小组讨论，分析人体不同排出途径的代谢废物种类，并将讨论结果在表格中完成。

学生：骚臭味、化肥店的味

学生：无机盐

学生观察实验现象，学生分析得出：尿液的主要成分为：水分

、尿素、无机盐

结合排泄的概念，从废物来源和产生部位两个角度，辨析思考排便与排泄的区别。

学生举例：皮肤排出的汗液；呼吸排出的气体。

小组讨论，展示交流。

准确分析判断出尿液的具体成分。

帮助学生区别排泄与排遗。

小结：

通过层层设问，帮助学生构建排泄对人体的意义。

【即学即练】展示小资料

在浙江金华的东阳，每到开春这个季节，结合所学的尿液农村里都会煮童子尿鸡蛋，老人说吃了这个蛋夏天不会中暑，春天不会犯困没力气，一般东阳人都吃过的，从小就吃，所以每到开春时节幼儿园里就都是排队接童子尿的。

的成分，科学思考，判断“童子尿煮鸡蛋”秘方是否有功效。

通过本节课所学，你认为“童子尿煮鸡蛋”

有实际功效吗？

【问题探究三】排泄的意义

问题引导：有一句广告词说“排出毒素，

一身轻松”。这句话并不是空穴来风。

【活动】观看视频《我所存在的方式》，尿毒症患者的真实生活。

提问：视频中的主人公是哪一种排泄途径中的代谢废物不能正常排出？

教师引导：

1.

尿液中哪种代谢废物会危害人体健康？

2.

吃得太咸会想喝水，而喝水太多又会增加排小便的次数，这说明尿液的排泄还可以调节什么？

学生：尿液

学生回答：

1.尿素

（排出代谢废物）

2.调节水和无机盐的平衡

【小结】组织学生小结排泄的意义

在教师引导下总结出排泄对人体的意义。

利用多媒体展示总述：除了尿毒症，还有很多疾病都是由于代谢废物不能正常排出引起的，例如：

教师展示外胚层发育不全，没有汗腺人群的案例图片。

通过这节课的学习，我们知道了人体代谢废物组织交流

点拨建构

的排出的重要意义，它与我们自身的健康息息相关，大家能简单说一说中学生哪些好习惯可以有利于我们“身体毒素”的排出呢？

【课堂总结】结合PPT，师生共同总结本节课所学知识。

小组讨论，自由发言。联系生活实际，运用所学知识解决问题。

外胚层发育不全，没有汗腺人群的案例图片，随着问题的深入，使学生对排泄意义的应用的理解更加深刻而全面。提高学生分析、解决实际问题的能力，使学生认识到生物学是一门应用性很强的科学，进一步激发学生学习生物学的兴趣。

1.尿液烘烤时留下的白色物质是( ) A.水 B.二氧化碳 C.尿素 D.无机盐

达标检测

迁移应用

2.人体生命活动产生的废物可以通过各种途径排出体外，下列生理活动都属于人体排泄途径的是 ( ) ①呼气 ②出汗 ③排便 ④排尿

A.①②④ B.①②③

C.①③④ D.②③④ 独立完成随堂达标检测习题。

通过组织不同层次的学生回答，互相交流、补充，使每一个学生都能体验到成功的喜悦，从而对本节的知识体系进行概括。

板书设计：

第四节 人体产生的代谢废物

一、人体产生代谢废物的种类

二、代谢废物的排出途径

三、排泄的意义

教学反思：

导入时从学生自身参与，感受入手，从而调动学生的学习热情，造成学生迫切想解除疑惑的学习目的，也从中引入下一阶段的教学。实验演示质疑解惑，紧扣教学目标，让学生认真观察，敢于探索，求得结论。从而使教学在学生的参与下，教师的点拨中突出了重难点，最后引导学生运用所学知识解决自身健康相关的问题，使学生达到学以致用的目的。这样做，不仅提高了学生分析、解决问题的能力，而且使学生认识到生物学是一门应用性很强的科学，进一步激发学生学习生物学的兴趣。