科学前沿 组装细胞ppt配套的教学设计方案

生物膜的流动镶嵌模型教学设计

彭发文

【学习目标】

1. 简述生物膜的流动镶嵌模型的基本内容

2．举例说明生物膜具有流动性特点

3. 通过探讨建立生物膜模型过程体会实验技术的进步所起的作用、结构与功能相适应的观点。

【学习重点】 流动镶嵌模型的基本内容

【温故知新】1．概述生物膜的成分,最全面的说法是

2．作为系统的边界，细胞膜在细胞的生命活动中的作用：①

② ③ 。

3．从物质跨膜运输的实例可以看出，生物膜对物质进出细胞具有 性。

【自学导引】

知识点一：对生物膜结构的探索历程

科学家探索生物膜的结构历程是艰辛的，阅读课文了解科学家是如何一步步探索得出生物膜结构的呢？

材料一：欧文顿实验

1.桑格、尼克2.生物膜流动①组成成分：②基本支架：③蛋白质分布性。

④结构特点：子均具有流动实验验证：象等。

⑤功能特点：⑥糖被（糖蛋等作用。有

材料二：荷兰科学家实验

材料三：罗伯特森实验 材料四：1970年科学家实验

时间（人物）

19世纪末欧文发现 更容易通过细胞顿

膜进入细胞

对 的细胞膜20世纪初

进行化学分析

从红细胞中提取的脂质在空1925年荷兰科气—水界面上铺成单分子层，学家

其面积是红细胞表面积的2倍

所有的生物膜都由 电子显微镜下看到细胞膜清1959年罗伯特晰的

森

三层结构

的统一结构

荧光标记的小树细胞和人细1970年

胞融合实验

细胞膜具有 三层结构构成，是 细胞膜中的脂质分子必然排列为

膜的主要成分是 组成的

实验依据

对植物细胞进行通透性实验，膜是有 结论或假说

提出为大多数人所接1972年桑格和新的观察和实验证据

尼克森

模型

合作探究一：课本P66思考与讨论：

（画出磷脂分子在水空气界面的示意图）

知识点二：生物膜的结构特点及流动镶嵌模型的基本内容

1．流动镶嵌模型的基本内容

受的

合作探究二：流动性和选择透过性的关系

(1)区别： 是生物膜的结构特点， 是生物膜的功能特性。

(2)联系：流动性是选择透过性的 ，只有膜具有流动性，才能表现出选择透过性。

合作探究三：细胞膜(生物膜)的功能特性： 性

不同细胞膜上的蛋白质分子是不同的，它们接受和运载物质分子的功能也互有区别。体现为：水分子可以 ， 和 也可以通过，而 、 、 则不能通过。

【例1】如图所示为细胞膜的亚显微结构模式图，下列有关叙述错误的是(

)

A．①表示细胞膜外表面有些糖分子与膜蛋白结合为糖蛋白

B．②和③大都是运动的

C．③构成细胞膜的基本支架，与物质进出无关

D．细胞膜为细胞的生命活动提供相对稳定的内部环境

【例2】下图为物质出入细胞膜的示意图，请据图回答：

(1)A代表____________分子；B代表____________；C代表____________分子。

(2)细胞膜从功能上来说，它是一层____________膜。

(3)动物细胞膨胀时B的厚度变小，这说明B具有____________________________。

【例3】细胞膜的结构是具有一定的流动性，下列能反映该特点的是(

)

①高尔基体形成的囊泡与细胞膜融合 ②变形虫能伸出伪足 ③小肠绒毛上皮细胞溶于丙酮④核糖体中合成的蛋白质进入细胞核 ⑤质壁分离和复原实验

A．①②③ B．①②④ C．①②⑤ D．①②④⑤

【例4】下图表示细胞膜的亚显微结构，请据图回答：

11、下图表示细胞某一部分的亚显微结构，请根据图回答下面的问题：

（1）图示

的亚显微结构；

（2）图中①、②、③、④表示的化学物质分别

、

、

和

；

（3）这种结构的主要特点是

，其生理特性是

；

（4）②、③在①上的排布方式是

。

【课后巩固】：

1、对细胞膜的选择透过性起重要作用的是 （ ）

A．水 B．蛋白质 C．磷脂 D．糖类

2、动物细胞有丝分裂过程中，细胞膜中央凹陷，最终缢裂形成2个子细胞，与这一现象有关的是 ( )

A．细胞核具有排斥性 B.细胞质具有流动性 C．细胞膜具有流动性 D．细胞具有周期性

3、维生素D能较水溶性维生素优先通过细胞膜，这是因为 ( )

A．细胞膜以磷脂双分子层作基本支架 B.磷脂双分子层内不同程度地镶嵌着蛋白质

C．细胞膜的结构特点是具有一定的流动性 D．细胞膜是选择透过性膜

4、血液中的氧气进入肌肉细胞的线粒体进行有氧呼吸，至少要经过的膜和磷脂层的数目是（ ）

A． 3、6、 B． 3、3 C． 2、4 D． 2、2

5、生物膜上的蛋白质通常与多糖结合成糖蛋白。在细胞生命活动中，糖蛋白在细胞的识别以及细胞内外的信息传导中有重要的功能。下列生物结构中，糖蛋白含量可能最多的是（ ）

A.类囊体的膜 B.线粒体的膜 C.细胞膜

D.内质网膜

6、细胞膜的结构特点是具有一定的流动性，下列试验中能反映该特点的是： ( )

①高尔基体形成的囊泡与细胞膜融合

②变形虫能伸出伪足

③小肠绒毛上皮细胞对Na+、K+的吸收

④核糖体中合成的蛋白质进入细胞核

⑤吞噬细胞吞噬病菌

A. ①②④ B. ②③④⑤ C. ①②⑤ D. ①②③④

7、使磷脂类特别适于形成细胞膜的特性是（ ）。

A．它们是疏水的 B．它们是亲水的 C．它们迅速吸水 D．它们既是亲水的又是疏水的

8、一分子CO2从叶肉细胞的线粒体基质中扩散出来，进入一相邻细胞的叶绿体基质内，共穿过的生物膜层数是（ ） A． 5 B．

6 C． 7 D． 8

9、细胞膜上与细胞识别、免疫反应、信息传递和血型决定有着密切关系的化学物质是（ ）

A 糖蛋白 B 磷脂 C 脂肪 D 核酸

10、变形虫的任何部位都能伸出伪足、穿出小血管壁，人体某些白细胞能吞噬病菌，这些生理过程的完成都依赖于细胞膜的（ ）

A 保护作用 B 一定的流动性 C 主动运输 D 选择透过性

11、一般在光学显微镜下看不到植物细胞的细胞膜，而在下列的哪种情况下，可以看到细胞膜（ ）。

A．细胞进行分裂时 B．发生质壁分离时

C．显微镜视野调亮时 D．细胞吸收水和离子时

12、科学家将细胞膜中的磷脂成分提取出来，并将它在“空气－水”界面上铺成单分子层，发现这个单分子层的表面积相当于原细胞膜表面积的两倍。这说明磷脂分子在细胞膜上的分布状况是（ ）。

A．单层排列 B．均匀稀疏排列 C．双层排列 D．均匀紧密排列

13、下列哪项叙述不是细胞膜的结构特点？（ ）

A．细胞膜是选择透过性膜 B．细胞膜由磷脂分子和蛋白质分子构成

C．细胞膜的分子结构具有流动性 D．有些蛋白质分子可在膜的内外之间移动

14．细胞学家发现，当温度升高到一定程度时，细胞膜的面积增大而厚度变小，其决定因素是细胞膜的（ ）。

A．结构特点具有流动性 B．选择透过性 C．专一性

D．具有运输物质的功能

15、用不同的荧光染料标记的抗体，分别与人细胞和小鼠细胞的细胞膜上的一种抗原物质结合，使两类细胞分别产生绿色和红色荧光。当这两种细胞融合成一个细胞时，开始一半呈绿色，一半呈红色。但在37 ℃下保温0.5 h 后，两种颜色的荧光点就呈均匀分布。请根据下图回答问题：

（1）人和鼠的细胞能够融合为一体，是因为其细胞膜的基本结构是

（2）融合细胞表面两类荧光染料分布的动态变化，表明了组成细胞膜的

分子是可以运动的，由此可以证实关于细胞膜结构“模型”

的观点是成立的；

（3）融合细胞表面两类荧光染料最终均匀分布，原因是

，这表明细胞膜的结构特点是具有

。

（4）如果该融合实验在20 ℃条件下进行，则两种表面抗原均匀分布的时间将大大延长，这说 。