全章复习与测试课件配套优秀教案设计

《细胞的基本结构》全章复习与测试教学设计

兴城高中 生物组 刘阳

一、教材分析

《细胞的基本结构》是高中生物必修一第三章的内容，本章介绍了有关细胞的基本结构以及这些结构的功能的知识，把细胞作为一个基本的生命系统，引导学生用系统的观点来认识细胞，探讨组成细胞的各个组分是怎样既相对独立，又紧密联系的，细胞的生命活动是怎样通过各组分的协调配合完成的，把细胞作为一个活系统来研究，把细胞学活。本章的内容安排，正是从系统的视角，分为《细胞膜──系统的边界》《细胞器──系统内的分工合作》和《细胞核──系统的控制中心》三节。第1章和第2章的内容，是本章学习的基础。同时，本章内容又为后续章节的学习做准备。

二、学情分析

学生对有关细胞的结构以及这些结构的功能，在以前的学习中已具有了一定的零散的、感性的认识，但还欠缺整体、科学、理性的认识。通过本章的学习，学生能够掌握系统的知识结构，总结有个性的学习方法，形成较强的自学能力。

三、教学目标

（一）知识与技能：

1、简述细胞膜的成分和功能。

2、举例说出几种细胞器的结构和功能。

3、简述生物膜系统的结构和功能。

4、阐明细胞核的结构与功能。

（二）过程与方法：

1、制作用于观察叶绿体和线粒体的生物材料临时装片，提高学生动手能力。

2、使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体。

3、尝试制作真核细胞的三维结构模型。

4、通过对实际问题的实验设计，训练学生提出问题、分析问题和解决问题的能力，以提高学生的科学素质和探究能力。 （三）情感态度与价值观：

1、体验制备细胞膜的方法。

2、认同细胞是基本的生命系统。

四、教学重点、难点

1.教学重点

（1）细胞膜的成分、结构和功能。

（2）几种主要细胞器的结构和功能。

（3）生物膜系统的结构和功能

（4）细胞核的结构和功能。

（5）叶绿体、线粒体观察实验 2.教学难点

（1）用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。

（2）细胞器之间的协调配合。

（3）理解细胞核是细胞生命系统的控制中心。

五、教学策略

本节复习课主要运用讲授式、启发式、自主学习、合作学习等策略，通过对知识点的复习，提供相应试题，指导学生自主学习与合作学习，通过自主分析，提高学生的分析和解决问题的能力。在实施这些策略时，要注意引导学生，充分发挥教师的主导作用和学生的主体作用，使学生牢固掌握知识内容。

六、教学资源与工具

（1）本节课是在多媒体网络教室中完成的；

（2）高中一年级新课标人教版教材；

七、教学过程

课堂导入

引用翟中和院士等主编的《细胞生物学》的话“我确信哪怕一个最简单的细胞，也比迄今为止设计出的任何智能电脑更精巧！”，点明细胞作为一个基本的生命系统，它的复杂性、整体性、有序性和重要性。

知识点复习与巩固

（一）、细胞膜的结构与功能

【知识点回顾】

1、细胞膜的制备

离心(1)实验原理：细胞吸水涨破――→获得细胞膜。

(2)材料：人或其他哺乳动物的成熟红细胞。

(3)选材原因：①无细胞核和众多细胞器，易制得纯净的细胞膜；

②无细胞壁，细胞易吸水涨破。

2、细胞膜的成分

脂质约细胞膜蛋白质约糖类～3、细胞膜的结构

磷脂主要胆固醇动物细胞膜具有

：与细胞膜功能密切相关

流动镶嵌模型的基本内容

（1）磷脂双分子层构成细胞膜的基本支架（其中磷脂分子的亲水性头部朝向两侧，疏水性的尾部朝向内侧）。磷脂分子是可以运动的，具有流动性。

（2）蛋白质分布:蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面, 有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中, 有的贯穿整个磷脂双分子层（体现了膜结构内外的不对称性）。大多数蛋白质分子可以运动

。

（3）在细胞膜外表面的蛋白质与多糖结合成糖蛋白，也叫糖被,有保护、润滑、识别作用。此外,细胞膜表面还有糖脂

。

4、细胞膜的功能

(1)将细胞与外界环境分隔开，保障细胞内部环境的相对稳定。

(2)控制物质进出细胞。

(3)进行细胞间的信息交流。

5、细胞膜的特点

结构特点：具有一定的流动性

功能特点：选择透过性。

6、细胞壁

主要成分：纤维素和果胶

作用：保护、支持

【对位训练】

1、关于细胞膜结构和功能的叙述，错误的是(

) A.脂质和蛋白质是组成细胞膜的主要物质

B.当细胞衰老时，其细胞膜的通透性会发生改变

C.蛋白质分子构成了细胞膜的基本支架

D.细胞产生的激素与靶细胞膜上相应受体的结合可实现细胞间的信息传递

【答案】C 【方法点拨】1.细胞衰老的主要特征之一是细胞膜的通透性改变，使物质运输功能降低。

2. 细胞产生的激素随血液到达全身各处，与靶细胞表面的相应受体结合，实现细胞间的信息传递。

2、下列与细胞膜相关的叙述，正确的是(

) A.神经细胞的树突和轴突能显著增大细胞膜的面积

B.构成细胞膜的脂质有磷脂和脂肪，其中含量最丰富的是磷脂

C.癌细胞膜上的糖蛋白和甲胎蛋白含量减少

D.同一个体不同细胞的细胞膜上受体的种类相同

【答案】A 【方法点拨】1.构成细胞膜的脂质有磷脂和胆固醇，没有脂肪。

2. 癌细胞的细胞膜上糖蛋白减少，但与正常细胞相比出现了甲胎蛋白。

3.同一个体不同细胞的细胞膜上受体的种类有所不同。

3、下图是细胞间的3种信息交流方式，请据图回答：

(1)图A所示的细胞通讯中，进行细胞间信息交流的物质是 ，该物质与靶细胞的结合依赖于靶细胞上的受体，受体是图中的_____(填图中标号)，受体的化学本质最可能是细胞膜上的_____。

(2)图B表示通过相邻细胞的________，使信息从一个细胞传递给另一个细胞，图中③表示_______。尝试列举一项图B信息交流方式的实例 (3)图C表示相邻植物细胞之间形成通道，携带信息的物质从一个细胞传递给另一个细胞，图中④表示___________________________。

【答案】（1）激素

②

蛋白质（或糖蛋白）

（2）直接接触

信号分子

精子与卵细胞的识别

（3）胞间连丝

（二）、细胞器的分工合作

【知识点回顾】

细胞质 细胞质基质：活细胞新陈代新的主要场所。

细胞器：分离方法：差速离心法

1、

细胞器的结构与功能

线粒体：短棒状；有氧呼吸的主要场所，为细胞的生命活动提供大部分的能

双层膜结构 量；新陈代谢越旺盛的部位，线粒体含量越多；动植物细胞都有。

叶绿体：椭球形；光合作用的场所，将光能转换成化学能储存在有机物中；一般分布在植物叶肉细胞中。

内质网：网状结构，细胞内膜面积最大的结构；是细胞内蛋白质合成和加工，

以及脂质合成的“车间”；动植物细胞内都有。

高尔基体：囊状结构+囊泡；动物细胞中对来自内质网的蛋白质进行加工、分

单层膜结构 类和包装，植物细胞中与细胞壁的形成；有关动植物细胞都有。

液泡：泡状结构，调节植物细胞内的环境，充盈的液泡还可以使植物保持坚

挺；植物细胞特有的结构。

溶酶体：囊状结构；能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病

毒或病菌；动植物细胞内都有。

核糖体：（主要由rRNA和蛋白质构成）；蛋白质的合成场所；有的游离在细

无膜结构 胞质基质中,有的附着在粗面内质网上；动植物细胞内都有。

中心体：无膜结构，由两个垂直排列的中心粒及周围物质组成；与细胞的有丝分裂有关；动物细胞和低等植物细胞特有的结构。

【对位训练】

1、豌豆叶肉细胞和人皮肤细胞中共有的细胞器是( ) A．叶绿体、线粒体和中心体

B．线粒体、内质网和核糖体

C．叶绿体、线粒体和高尔基体

D．线粒体、液泡、中心体和核糖体

【答案】B 2、如图是某真核细胞的亚显微结构图，下列说法正确的是( )

A．具有双层膜的结构是⑤⑦

B．原核细胞中也存在②③

C．⑥与该细胞有丝分裂过程中细胞壁的形成有关

D．⑥⑧在结构和功能上没有联系

【答案】A

2、

细胞器之间的协调配合

分泌蛋白的合成和运输为例

概念：在细胞内合成，分泌到细胞外起作用的一类蛋白质 分泌蛋白 种类：消化酶、抗体、部分激素 研究方法：同位素标记法

分泌过程：

①分泌到细胞外的方式是：胞吐。

②标记的氨基酸出现的顺序：核糖体、内质网、高尔基体、细胞膜

③与分泌蛋白形成有关的细胞器：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体

④分泌蛋白分泌过程中有关膜面积的变化

①、a ：内质网

②、c ：细胞膜

③、b ：高尔基体

【对位训练】

如图为分泌蛋白从合成到排出细胞外的全过程。下列有关叙述不正确的是(

) ．

A．分泌蛋白是由附着在内质网上的核糖体合成的

B．图中①、②、③分别表示内质网、高尔基体和囊泡

C．④代表线粒体

D．图中表示的过程在原核细胞中也能进行

【答案】D 【方法点拨】

图中①是内质网，②是高尔基体，③是囊泡，④是能源物质，原核细胞内无内质网、高尔基体等结构。

3、细胞的生物膜系统

（1）组成：细胞膜、细胞器膜和核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。

（2）功能：①细胞膜：使细胞具有一个相对稳定的内部环境。

物质运输（载体蛋白等）、能量转换、信息传递（细胞识别）。

②其他膜：酶附着的支架——为生化反应的进行创造条件

使细胞内部区域化——保证化学反应高效、有序地进行

（3）各种生物膜结构的联系

1．直接联系：内质网膜向外与细胞膜相连，向内与外层核膜相连。

2．间接联系：内质网、高尔基体、细胞膜三种膜之间通过囊泡间接联系。

【对位训练】

请结合下列与生物膜系统有关的概念图回答相关问题：

（1）图中的结构

（用题中字母表示）使细胞具有一个相对稳定的内部环境。

（2）图中具有双层膜结构的是

（用题中字母表示）。

（3）分泌蛋白的合成和分泌需要图中

等多个细胞器的协调配合（用题中字母表示）。

（4）请指出同时发生在p上的另一项物质变化。 （用反应式表示）。

（5）请写出两个真核细胞中不属于生物膜系统的细胞器 【答案】（1）c （2）ade

（3）efh

（4）ADP+Pi+能量

酶

ATP （5）核糖体．中心体

（三）、细胞核是系统的控制中心

【知识点回顾】

1.结构

2.功能：（1）是遗传信息储存和复制的主要场所，是遗传信息库； （2）是细胞代谢和遗传的控制中心。

【对位训练】

1、如图为细胞核结构模式图，下列有关叙述不正确的是(

)

A.①主要由DNA和蛋白质组成，在细胞分裂不同时期呈现不同状态

B.②是产生核糖体、mRNA和合成蛋白质的场所

C.③在细胞周期中发生周期性变化，其主要成分是磷脂和蛋白质

D.蛋白质和RNA等大分子物质通过核孔进出细胞核需要消耗能量

【答案】B 【方法点拨】关于细胞核结构的5个易错点

（1）染色体和染色质是同样的物质在细胞不同时期的两种存在状态。主要由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传物质的载体。

（2）核仁与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。

（3）核膜、核仁在细胞周期中表现为周期性地消失和重建。

（4）核膜和核孔都具有选择透过性，核孔虽然可以允许大分子物质通过，但仍然具有

选择性，如：细胞核中DNA就不能通过核孔进入细胞质。

（5）核孔的数量、核仁的大小与细胞代谢有关，如代谢旺盛、蛋白质合成量大的细胞，核孔数目多，核仁较大。

2、如图，用动物受精卵做下列三个实验。以下实验不能说明的是(

)。

A．提取受精卵的核单独培养，不久就退化消失，说明缺少细胞质的细胞核不能生存

B．去掉核的细胞单独培养，不久也消失，说明缺少细胞核的细胞也不能存活太久

C．给去核的细胞重新移入细胞核，细胞不仅能正常生活而且能进行有丝分裂，说明细胞只有保持完整性才能进行正常的生命活动

D．实验说明，细胞核是系统的控制中心，细胞质是系统的代谢中心

【答案】D

（四）、叶绿体、线粒体观察实验

【知识点回顾】

（1）观察线粒体应选择人体或动物细胞或植物体无色部位细胞，不能选择有颜色组织细胞。

（2）观察线粒体与叶绿体均需保持细胞活性状态。

（3）观察叶绿体时需保持叶片有水状态，防止失水。

（4）制作观察线粒体的临时装片时，是滴一滴健那绿染液于载玻片中央用于染色，而不是滴一滴生理盐水。

（5）健那绿染液是将活细胞线粒体染色的专一性染料，可将活细胞的线粒体染成蓝绿色。

【对位训练】

1、下列关于用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体实验的叙述，错误的是（

）

A．健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料

B．实验可通过观察叶绿体的运动间接观察细胞质的流动

C．如果用植物的根尖细胞为实验材料可观察线粒体

D．高倍显微镜下观察可以看到线粒体和叶绿体有两层磷脂双分子层

【答案】D 【方法点拨】A、健那绿是专一性染线粒体的活细胞染料，A正确；

B、可通过观察叶绿体或线粒体的运动间接观察细胞质的流动，B正确；

C、植物根尖细胞没有叶绿体，可用植物的根尖细胞为实验材料可观察线粒体，C正确；

D、线粒体和叶绿体有两层磷脂双分子层，在光学显微镜下观察不到，D错误．

2、下列关于用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体的实验中，说法不正确的是( ) A．观察叶绿体时，可以用菠菜做实验材料，但是必须撕取稍带些叶肉的下表皮细胞

B．不能用菠菜叶做实验材料来观察线粒体，因为菠菜叶为绿色，影响了对实验现象的观察

C．可以用人的口腔上皮细胞做材料观察线粒体

D．健那绿可使线粒体染成灰绿色

【答案】D 【方法点拨】高倍显微镜观察叶绿体和线粒体的实验时，可用菠菜做实验材料观察叶绿体（但是必须撕取稍带些叶肉的下表皮细胞），但不能用来观察线粒体（因为菠菜叶为绿色，干扰实验现象）；可用人的口腔上皮细胞做材料观察线粒体，该实验需要用健那绿染液对线粒体进行染色，使线粒体呈蓝绿色。故选D 八、板书设计

细胞的基本结构

（一）、细胞膜的结构与功能

（二）、细胞器的分工合作

（三）、细胞核是系统的控制中心

（四）、叶绿体、线粒体观察实验

九、教学反思

通过本节复习课，我进行以下反思：

第一、班级授课要面向全体学生、要照顾绝大多数同学，课后不仅仅要对学习成绩好的同学辅导，更重要的是对学习有困难的学生进行辅导。

第二、培养学生的参与意识，让他们动手、动口、动脑，体现出学生的主体地位。

第三，教学方式多样化。恰当运用现代化的教学手段，提高教学效率，适当的运用多

媒体教学手段，增加课堂的趣味性和视觉上的冲击外，为学生带给丰富的感性认识，将传统教学手段不能表现的许多现象和过程生动地表现出来，取得良好的教学效果。