全章复习与测试教学实录及点评

细胞的分子组成

知识点串联

重难点提炼

考点一

蛋白质、核酸及相互关系

端粒存在于真核生物染色体的末端，是由DNA序列及其相关的蛋白质所组成的复合体。端粒酶是一种逆转录酶，由蛋白质和RNA构成，该酶能结合到端粒上，以自身的RNA为模板合成端粒DNA的一条链。下列有关叙述错误的是(

) A．端粒和端粒酶都含有C、H、O、N、P等化学元素

B．端粒一定含有氢键

C．端粒酶与遗传信息的传递有关

D．端粒中的蛋白质以端粒酶中的RNA为模板合成

【解题思路】

本题以端粒和端粒酶为背景材料，意在引出蛋白质和核酸的元素组成、结构、功能和蛋白质及核酸之间的相互关系等相关知识。蛋白质中主要含有C、H、O、N四种元素，大多数蛋白质还含有S，核酸含有C、H、O、N、P五种元素，端粒由DNA和蛋白质组成，端粒酶由RNA和蛋白质组成，A正确；端粒由DNA和蛋白质组成，存在于真核生物染色体的末端，真核生物细胞的DNA为双链DNA，碱基对之间通过氢键连接，B正确；端粒酶能以自身的RNA为模板合成端粒DNA的一条链，因此具有传递遗传信息的功能，C正确；端粒酶是一种逆转录酶，是以RNA为模板合成DNA，不能合成蛋白质，D错误。

答案：D 【思考】 tRNA是否含有氢键？

提示：最常见的tRNA呈三叶草结构，是RNA链经过折叠形成的，其中的三个臂是由碱基对连接形成的双链RNA片段，故tRNA含有氢键。

归纳拓展

1．蛋白质相关知识归纳

(1)蛋白质的合成与水解过程图示

盘曲折叠蛋白质(具空间结构) 氨基酸脱水缩合多肽肽酶蛋白酶(2)蛋白质的种类和功能归纳

①结构蛋白：是构成细胞和生物体结构的重要物质，如肌蛋白、染色体蛋白、核糖体蛋白等。

②功能蛋白：

A．催化功能：大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA。

B．调节功能：许多动物激素，如胰岛B细胞所分泌的胰岛素属于蛋白质。

C．运输功能：如血红蛋白运输氧。

D．免疫作用：如抗体、溶菌酶属于蛋白质

E．识别和信息传递功能：如糖蛋白具识别作用。

F．维持血浆渗透压：如血浆渗透压的大小主要与无机盐、蛋白质的含量有关。

2．理清蛋白质、DNA、RNA三者之间的关系

3．要清楚同一个体的不同体细胞中蛋白质与核DNA、mRNA的关系

(1)核DNA相同：因为同一个体的不同体细胞是由一个受精卵分裂分化形成的。

(2)mRNA和蛋白质不同：由于基因的选择性表达，不同细胞表达的基因不同，产生的mRNA和蛋白质不同。

4．理解DNA多样性、蛋白质多样性和生物多样性之间的关系

5．掌握遗传物质种类与生物种类的关系

生物

病毒

细胞生含DNA和RNA 物

考向一 以基础判断的形式考查蛋白质和核酸的结构和功能

1.(2015新课标全国理综Ⅰ)下列叙述错误的是( D ) A．DNA与ATP中所含元素的种类相同

B．一个tRNA分子中只有一个反密码子

C．T2噬菌体的核酸由脱氧核糖核苷酸组成

D．控制细菌性状的基因位于拟核和线粒体中的DNA上

解析：DNA与ATP中所含元素均为C、H、O、N、P，A正确；一个tRNA上虽有多个碱基，但只有在翻译过程中与mRNA上的密码子发生碱基互补配对的3个特定碱基称为反密码子，B正确；T2噬菌体中只有DNA一种核酸，其基本组成单位为脱氧核糖核苷酸，C正确；细菌为原核生物，没有线粒体，控制性状的基因位于拟核和质粒上，D错误。

考向二 结合基因表达的生理过程考查蛋白质和核酸的结构和功能

DNA 所含核酸

遗传物质

含DNA或RNA一种

DNA或RNA

2.(2015新课标全国理综Ⅱ)端粒酶由RNA和蛋白质组成，该酶能结合到端粒上，以自身的RNA为模板合成端粒DNA的一条链。下列叙述正确的是( C ) A．大肠杆菌拟核的DNA中含有端粒

B．端粒酶中的蛋白质为RNA聚合酶

C．正常人细胞的每条染色体两端都含有端粒DNA D．正常体细胞的端粒DNA随细胞分裂次数增加而变长

解析：端粒是每条染色体两端都有的一段特殊序列的DNA，原核生物不具有染色体，A项错误，C项正确；由题意可知，端粒酶可以自身的RNA为模板合成DNA的一条链，故其中的蛋白质为逆转录酶，B项错误；正常体细胞的端粒DNA序列在每次细胞分裂后会缩短一截，故正常体细胞的端粒DNA随着细胞分裂次数的增加而变短，D项错误。