资料摘要
我们在这里生活学习目标:通过对南北主食的了解和对比、不同自然环境以及经济特点对人们饮食的影响,使学生掌握各地的饮食,习惯及特点,包括食物的做法、味道等,加深了学生对祖国的了解。教学重点:对比南北方食物的味道、做法,了解各地人们的饮食特点和习惯。教学难点:初步探究不同自然环境、经济特点的差异对人们的饮
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- 所属课文:2.我们在这里生活
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- 2018-04-23 19:20:00
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- 学校:岳阳市云溪区云溪乡桃李小学
2.我们在这里生活课件配套优秀
未知
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关键词:2.我们在这里生活课件配套优秀
正文
我们在这里生活
学习目标:
通过对南北主食的了解和对比、不同自然环境以及经济特点对人们饮食的影响,使学生掌握各地的饮食,习惯及特点,包括食物的做法、味道等,加深了学生对祖国的了解。
教学重点:
对比南北方食物的味道、做法,了解各地人们的饮食特点和习惯。
教学难点:
初步探究不同自然环境、经济特点的差异对人们的饮食习俗造成的影响。
教学准备:
1.教师准备主食图片、美食视频等
2.学生课前了解、搜集各地方的主食
教学设计: 一课时
(一)
导入:
1、
英语式的问候与中国式的问候
2、
播放视频《舌尖上的中国之主食篇》
3、
介绍主食,导入新课
(二)
初步感悟:
活动一:说一说你知道的或喜欢的主食
1、教师提示,学生回答,适当点拨
2、教师简单归纳
活动二:猜一猜这些主食是由什么农作物加工而成的
1、
学生讨论后回答
2、
教师加以补充,归纳
活动三:探究南北饮食差异形成的原因
1.教师:
北方人爱吃面食,南方人爱吃白米饭。南方人和北方人吃的主食为什么会有差异呢?这与他们生活的自然环境有什么关系?
2.学生小组交流。教师启发学生从各地的土地以及气候条件方面考虑造成差异的原因。
3.小结:由于我国南北地区存在地域与气候等方面的差异,我国的北方以种植小麦为主,南方以种植水稻为主,故形成了“南米北面”的饮食习惯。
活动四:尝一尝你知道或吃过哪些著名的主食?
1.学生说说自己知道的或吃过的南、北方主食。如羊肉泡馍、包子、米线、小米粥、刀削面、饼等。
2.小组内交流自己知道的南北主食并汇报。
3.学生交流自己家乡人吃的主食。教师要重点引导学生根据家乡的自然环境来判断家乡有哪些主食。(作业布置)
板书设计
我们生活在这里
米饭 南方 (南米) 面食 北方 (北面)
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- 上传时间: 2018-04-23 19:20:00
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