第一单元 脂肪烃新颖的课程导入教案

专题三

常见的烃

第一单元 脂肪烃

3-1-1 脂肪烃的性质（1）

【教学目标】

1、了解烷烃、烯烃、炔烃的物理性质的规律性变化；

2、了解烷烃、烯烃、炔烃的结构；

3、复习甲烷、乙烯、乙炔的化学性质；

【教学重点】

烷烃、烯烃、炔烃的结构特点。

【教学过程】

[提问]你知道什么是烃？

烃是一类只含有C、H元素的有机物。

[板书]一、烃的分类（根据结构中有无苯环）

饱和烃（烷烃）：不含双键、叁键等不饱和键

脂肪烃（不含苯环）

不饱和烃（烯烃、炔烃）：含双键、叁键等不饱和键

烃

芳香烃（含有苯环）

二、脂肪烃的性质

1、物理性质

[交流与讨论]请根据图3-2提供的信息与同学讨论以下问题。

（1）烷烃的沸点与其分子中所含有的碳原子数之间有怎样的关系? （2）什么样的烷烃在常温常压下为气态?

直链烷烃的熔点和沸点

200 150 100 50 0 -50 -100 -150

沸点

常温

熔点

0

2

4

6

8

10

12

14

16

18 分子中的碳原子数

2、查阅有关烷烃、烯烃、炔烃物理性质方面的资料，将你所了解到的信息与同学交流。

[归纳]

（1）直链烷烃熔沸点随着分子里含碳原子数的增加而升高；

（2）碳原子数≤4的烷烃，常温常压下是气体，其他烷烃在常温常压下是液体或固体；

（3）烯烃和炔烃跟烷烃类似。

（4）水溶性：烷烃一般不溶于水，而易溶于有机溶剂，液态烷烃本身就是良好的有机溶剂。

[板书]二、化学性质

[复习]回忆甲烷、乙烯、乙炔的结构，填表。

球棍模型

结构简式

结构特点

空间构型

CH4

全部单键

正四面体

CH2=CH2

碳碳双键

平面

CH≡CH 碳碳叁键

直线

甲烷

乙烯

乙炔

[整理与归纳]我们已经学习了甲烷、乙烯、乙炔的一些化学性质。请把你所知道的有关甲烷、乙烯、乙炔的化学性质填入下表。

物质

甲烷

化学性质

（1）氧化反应

（2）取代反应

（1）氧化反应

①燃烧

乙烯

②使酸性KMnO4溶液褪

色

（2）加成反应

（3）加聚反应

（1）氧化反应

①燃烧

乙炔

色

（2）加成反应

[强调]特征反应

（1）取代反应（烷烃与纯卤素单质）

——有机物分子中的某些原子或原子团被其它原子或原子团所代替的反应。

（2）加成反应（不饱和键）

——构成有机物不饱和键的两个原子与其它原子或原子团直接结合生成新物质的反应。

[巩固练习]写出下列反应的化学方程式

乙烯与HCl的反应 ②使酸性KMnO4溶液褪

2C2H2＋5O2 4CO2＋2H2O

CH≡CH + 2Br2

→ CHBr2CHBr2

CH2＝CH2 ＋ Br2

→ CH2BrCH2Br

CH2=CH2＋3O2 2CO2＋2H2O 化学方程式

CH4 + 2O2 CO2 + 2H2O 光

CH3ClHClCH4Cl2

乙烯与H2O的反应 乙烯与氯气的反应 乙烯与H2的反应 乙炔 （“能”或“不能”）使溴水褪色。

乙炔与少量溴水反应 乙炔与过量溴水反应 乙炔与足量H2反应 乙炔制备氯乙烯 [课堂小结] [板书设计] 一、烃的分类（根据结构中有无苯环）

饱和烃（烷烃）：不含双键、叁键等不饱和键

脂肪烃（不含苯环）

不饱和烃（烯烃、炔烃）：含双键、叁键等不饱和键

烃

芳香烃（含有苯环）

二、脂肪烃的性质

1、物理性质

（1）直链烷烃熔沸点随着分子里含碳原子数的增加而升高；

（2）碳原子数≤4的烷烃，常温常压下是气体，其他烷烃在常温常压下是液体或固体；

（3）烯烃和炔烃跟烷烃类似。

（4）水溶性：烷烃一般不溶于水，而易溶于有机溶剂，液态烷烃本身就是良好的有机溶剂。

三、化学性质