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识字4 中国美食[教学目标]1.会认“菠、煎”等16个生字,会写“烧、茄”等9个生字。2.读准文中美食,了解食物的制作方法。3.通过对美食文化的了解,养成爱惜粮食的情感和吃美食的文明礼仪。[教学重点]1.识记生字,读准词语。了解食物的制作方法,了解中国的饮食文化。2.继续了解生字中形旁表义的特点。[

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4 中国美食含PPT的教学设计及点评

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4 中国美食含PPT的教学设计及点评

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识字4 中国美食

[教学目标]

1.会认“菠、煎”等16个生字,会写“烧、茄”等9个生字。

2.读准文中美食,了解食物的制作方法。

3.通过对美食文化的了解,养成爱惜粮食的情感和吃美食的文明礼仪。

[教学重点]

1.识记生字,读准词语。了解食物的制作方法,了解中国的饮食文化。

2.继续了解生字中形旁表义的特点。

[教学难点]

通过对美食文化的了解,养成爱惜粮食的情感和吃美食的文明礼仪。

[教学课时] 1课时

一、谈话激趣,导入新课

1.初始动物图片,引导学生说说它们喜欢吃的食物。并说说自己喜欢吃的美食。

2.今天老师就带领大家一起走进中国美食的世界,领略中国饮食文化的魅力。

3.出示课题。(齐读课题)

二、看图说美食,学习生字词

1.出示美食图片。

2.指名学生看图说出美食的名称。

3.出示美食名称,看看和你们讲的是不是一样的?

4.出示词语,学生自学生字词,要求读准字音。

5.小组合作学习生字,互读检查。

6.教师检查:带拼音读词语,去拼音读词语。开火车读生字。三、了解食物的制作方法

1.出示词语,请学生找出词语中表示食物制作方法的汉字。

2.除了课本中说到的那些方法?你还知道哪些?(焖、熬、煲……)

3.从上面的这些字中,你发现了什么规律没有?

4.同学们,制作哪些食物时会用到上面这些方法呢?

2.在括号里填入食物的制作方法。

3.照样子,写出一个带有下列汉字的食物名称。

四、了解一日三餐中食物的不同

1.请同学们说一说你早上、中午和晚上各吃了什么。(学生自由讨论)

2.大家吃的东西真丰富,下面我们就来看看我们的一日三餐。

3.出示课文中的词语,让同学们将他们进行归类。

4.将下列不是同类的食物找出来画上横线。

(1)炸酱面热干面兰州拉面小米粥

(2)蛋炒饭水煮鱼回锅肉葱爆牛肉

五、课堂小结

同学们,我们的一日三餐很重要,熟话说“早上吃好,中午吃饱,晚上吃少”,我们吃东西可不能挑食,要讲究营养均衡,同时更不能浪费,这些食物可是经过许多人的劳动才做成的,就像《千人糕》一文中所讲的那样。

六、拓展延伸

1.请同学课后做一个家乡美食的作品展,可以是图片,也可以美文,还可以是小视频。

2.请同学们回家自己学着做一做简单的菜肴。

3.你的家乡有哪些美食?选一种和大家讲一讲这种美食的制作方法或味道、特点等。

七、指导写字

1.出示生字课件,引导学生观察生字在田字格中的占格情况和书写顺序。

2.学生每个字书空,指出难写的字。

3.教师重点指导。

4.学生描红,教师巡视指导。

5.读拼音,写词语。

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关于本教案的常见问题

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