4 中国美食名师教学视频（文字实录）｜教案在线预览

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《中国美食》教学设计《中国美食》是一篇图片课文,主要通过各种各样的菜品图片,让学生了解中国的美食,通过认识这些美食,从而认识生字。通过认识这些色香味俱全的美食,认识中国的美食文化,爱上中国的美食文化。从而激发学生的爱国热情。教学目标:1、认识“菠、煎、腐”等15个生字,读准多音字“炸”;会写“烧、烤

资料类型：教学教案文档

所属课文：4 中国美食

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2018-05-29 14:32:00

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学校：澄迈县第二小学

4 中国美食名师教学视频（文字实录）

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2018-05-29 14:32:00

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关键词：4 中国美食名师教学视频（文字实录）

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《中国美食》教学设计

《中国美食》是一篇图片课文,主要通过各种各样的菜品图片,让学生了解中国的美食,通过认识这些美食,从而认识生字。通过认识这些色香味俱全的美食,认识中国的美食文化,爱上中国的美食文化。从而激发学生的爱国热情。

教学目标:

1、认识“菠、煎、腐”等15个生字,读准多音字“炸”;会写“烧、烤、炒”等3个生字。

2、理解字义,发现偏旁“火”和“灬”的联系。

3、能说出“炒、烤、爆”等方法制作的美食。

教学重难点:

理解“煎、煮、蒸”和“烤、爆、炖”等字的意思,能发现偏旁为“火”和“灬”的字在意义上的联系。

教学过程:

第一课时

一、创设情境,导入新课

1、启发谈话,说美食。

2、引入新课:识字4 中国美食

二、初读课文,随文识记

1、学生借助课文图片和拼音,自由朗读课文。

2、出示带拼音的生字词,检查生字读音,重点关注易误读的字。

3、师生多种形式合作读词语,做到不破词、不拖腔;读准确、读响亮。

三、走进文本,随文识记

1、看图片,认读菜名,识记带有“艹”的生字。

(1)出示图文:凉拌菠菜、红烧茄子、小鸡炖蘑菇,指名认读。

(2)观察词语菠菜、茄子、蘑菇,你发现了什么?引导学生发现带有“艹”的字在字义上的共性。

(3)教师总结带有“艹”的字大多与“植物”有关。

2、谈美食,讲做法,识记偏旁“火”和“灬”的生字。

(1)学生读课文,找一找:在菜名和主食名中有哪些烹饪方法?

教师出示:“煎、煮、蒸”“烧、烤、爆”等字。

(2)学生畅谈自己喜欢的美食和烹饪方法:你喜欢什么美食,它是怎么制作的?

(3)学生说美食。

3、指导观察,发现偏旁为“火”和“灬”的字之间的关联。

(1)学生回顾烹饪方法,观察“煎、煮、蒸”“炖、烤、爆”等字,说说有什么发现?

(2)教师点拨:带有“火”和“灬”的字,字义都与“火”有关。

(3)学生尝试说其他带有“火”或“灬”的字。如“热、焦、烟、灯”等,进一步感受偏旁“火”和“灬”的字在字义上的关联。

四、分类指导写字

1、出示田字格的生字:烧、烤、炒。

2、学生认读,观察生字,说一说字形特点。

3、学生练写,个别指导。

4、作业展示,评价反馈。

五、课后作业

了解家乡美食,介绍家乡美食,与大家分享。

关于本教案的常见问题

Q：4 中国美食名师教学视频（文字实录）是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《4 中国美食》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

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