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《中国美食》教学设计大周中心小学张艳玲《中国美食》是一篇图片课文,主要通过各种各样的菜品图片,让学生了解中国的美食,通过认识这些美食,从而认识生字。通过认识这些色香味俱全的美食,认识中国的美食文化,爱上中国的美食文化。从而激发学生的爱国热情。教学目标:1.正确认读“菠、煎”等13个生字,正确书写“烧

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4 中国美食ppt配套教案和课堂实录

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4 中国美食ppt配套教案和课堂实录

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《中国美食》教学设计

大周中心小学张艳玲

《中国美食》是一篇图片课文,主要通过各种各样的菜品图片,让学生了解中国的美食,通过认识这些美食,从而认识生字。通过认识这些色香味俱全的美食,认识中国的美食文化,爱上中国的美食文化。从而激发学生的爱国热情。

教学目标:

1.正确认读“菠、煎”等13个生字,正确书写“烧、烤”等9个生字。

2.正确认读课文中的词语。

教学重点:

认识生字,会写生字新词。教学难点:爱上中国的美食文化。

教学过程:

一、激趣导入

中华文明源远流长,她既有悠久的传统节日,又有神奇的文字文化,而且,咱们中华民族的美食文化也有很早的历史,菜品丰富,这一节课我们就来认识和了解我国的美食文化。

引入新课:中国美食

二、出示学习目标:

1.正确认读“菠、煎”等13个生字,正确书写“烧、烤”等9个生字。

2.正确认读课文中的词语。

三、了解中国美食,认识生字。

1、多媒体课件出示:凉拌菠菜。

(1)认识菠菜。

(2)了解凉拌菠菜的制作过程。

(3)认识“菠”字,“艹”+波,艹字头的字都与植物有关。

(4)菠菜还可以做成哪些美食?

2、以同样的学习方法,认识学习香煎豆腐、红烧茄子、烤鸭、水煮鱼、葱爆羊肉、小鸡炖蘑菇。

3、归类识字:火字旁的字都与烧烤有关,都是用烧烤的烹饪方法来制作的美食。“灬”的字都与蒸煮有关,基本都是用蒸或煮的烹饪方法来制作的美食。

4、认识四种主食。

蒸饺、炸酱面、小米粥、蛋炒饭

认识这四种主食。

说说你最喜欢吃哪一种主食?

认识多音字:

炸zhá( )

炸zhà( )

四、书写指导。

1、学生观察书写时应该注意的生字。

2、学生交流汇报。

3、指导“火”字旁的字“烧、烤、炒”的书写,特别是“火”字旁的几个点。

4、“鸭、鸡”同时指导。(本资料来自puXuewaNG.com)

5、学生描红,师巡视指导。

6、书写生字。

五、作业。

1、书写生字。

2、了解中国的其他美食。

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关于本教案的常见问题

Q:4 中国美食ppt配套教案和课堂实录是什么类型的资料?

A:这是一份教学教案文档,可用于备课、课堂讲解与课后复习,支持在线预览正文内容。

Q:这份教案对应哪篇课文?

A:对应课文《4 中国美食》,可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q:如何找到配套课件?

A:页面提供「配套课件/同课文课件」入口;也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。