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习作三舌尖上的美食高邮城北实验小学邹永华一、教学要求:1、选择自己喜欢的美味写下来,突出它的色、香、味、形。2、能在叙述的过程中融进自己的心理体验。3、通过互动,培养小组合作和创新意识。能够完整的听完别人的介绍,并进行简单评价。二、教学重点:借助范作,完成习作要求,即:1、口头表达的要求,“向大家介
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- 2018-06-11 07:54:00
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习作3第一课时教学实录
未知
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关键词:习作3第一课时教学实录
正文
习作三舌尖上的美食
高邮城北实验小学邹永华
一、教学要求:
1、选择自己喜欢的美味写下来,突出它的色、香、味、形。
2、能在叙述的过程中融进自己的心理体验。
3、通过互动,培养小组合作和创新意识。能够完整的听完别人的介绍,并进行简单评价。
二、教学重点:
借助范作,完成习作要求,即:
1、口头表达的要求,“向大家介绍一下你喜欢的美味”;
2、“注意重点突出它的色、香、味、形。”
三、教学难点:
调动学生的学习兴趣,让他们自己去发现介绍美味的方法,有步骤有重点的介绍,并通过创造性的互动,逐步培养学生的表达能力活学\生的情感,促进运用语言能力的发展。四、教学过程
(一)回顾美味,畅言美味。
1、情境导入:俗话说“民以食为天”。品尝美味,实在是一种享受。今天,我们就来聊一聊美味?谁来说说你对美味的理解?(板书:美味)
(1)学生交流;
(2)教师总结:是的,无论是宴会上的正餐大菜,还是街头路边的风味小吃,只要味道鲜美,就是美味。可以是富有地方特色的名吃特产,也可以是普普通通的一道家常菜。只要你对它情有独钟,就是美味。
2、夸美味。说到美味,邹老师最先想到的是高邮咸鸭蛋。高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩,筷子头一扎下去,吱——红油就冒出来了,高邮咸蛋的黄是通红的,其他地方的蛋黄是浅黄色的,这叫什么咸鸭蛋呢?谁能用简单的语言夸一夸你喜欢的美味。
3、出示图片
(1)图中的哪道菜勾起了你的食欲?
(2)引导学生抓美味的样子、颜色来叙述。(播放课件)
(二)学范文,抓习作要求
中央电视台经常举办烹饪大赛,这节课我们来个“美味大比拼”,用我们手中的笔来烹饪,你的语言就是材料,你的情感就是调料,你的习作就是你的美味。
1、看看文中的作者最喜欢什么美味,他是从哪些方面向我们介绍的?(出示范文)《鸭血粉丝汤》
2、学生自由读范文,读后交流,总结。(看相、制作、吃法)
3、谁来说说文中哪个地方最精彩?
3、归纳习作要求:(出示)(1)口头表达的要求,“向大家介绍一下你喜欢的美味”; (2)写的时候要注意突出它的色、香、味、形。
(三)说美味,评美味。
1、交际活动:找自己的学习伙伴,互相说说自己喜欢的美味,注意运用多种方法将美味介绍得更加生动形象。
2、提示从美味的各个方面引导学生说话:(1)说美味的样子;(2)说美味的颜色;
3、让学生之间相互点评,取长补短。
谈星期日在家实践做菜的过程,相机出示学生做的美食图片
大家刚才说得很精彩,下面,就请选择你最有情感、感觉最有话说的美味,用文字呈现你喜欢的美味,展示你烹饪的最高水平,时间关系,直接描写色香味形的一部分。
(四)交流评改,布置作业,讨论如何写完整。
板书设计:舌尖上的美食
赏美食色
做美食香
尝美食味形
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- 上传时间: 2018-06-11 07:54:00
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