1 “变”来“变”去的盐第一课时评课稿

竹市完小（科学）备课专用教案纸

班

级

科

目

课题

教学

内容

四年级(57) 科学

执教教师

吴光罗

听课教师

课

型

新授

课堂预设及

5－1《“变”来“变”去的盐》

设计意图

教材第50—51页

1.知识与技能 ：通过以“盐溶解于水”和“提取水中的盐”为例，对变化过程进行分析比较，体验水和盐的溶解、分离，教学

目标

建立可逆变化的概念。

2.过程与方法：设计探究实验活动，通过观察、比较、分析，体验过程，建立概念。

3.情感、态度与价值观：在探究活动过程中学习合作，学会交流，安全意识。

活动一“盐溶解于水”；活动二“提取水中的盐”。通过实验重点 观察、体验，建立溶解、蒸发、可逆变化的概念。

难点

活动二的组织和进行；学生的安全意识和规范操作。

课时

第一课时

学生分组（4人一组）

课前

准备

实验材料：1小包食盐，水，烧杯，酒精灯，三脚架，蒸发皿，试管夹，石棉网，筷子，火柴等。

教 学 过 程 及 内 容

一、创设情境，激趣导入

1.出示水与盐

①请问纯净水有什么特点？

教师可根据学生的回答予以评价——

②盐的溶解速度快慢受哪些条件限制。

学生如果直接2.溶解食盐并初填变化过程示意图

说出是盐，“一（1）将盐变“没了”

看就知道是咱们比比，看哪组变得最快，开始吧。

盐，不错，很（2）实验方法交流

有经验。”教师所有的盐都已经变“没了”，只看见盐水了（板书：盐——盐水）。这样设置，为说说，你们是用的什么方法？（根据学生的回答再板书：加水溶解）后面验证白色请问，这盐是真的没了吗？

结晶就是先前

1

小结：盐溶解在水里了

过渡：刚才溶解在水里的盐还能不能再“找”回来呢？

二、提出问题，作出猜想

1.提出问题：

请问，你能找回溶解在水里的盐吗？有什么实验方法验证我们的猜想呢？分小组讨论

小结：

过渡：怎样在实验室里完成这个实验呢，咱们来试试。

三、设计实验、进行探究

1.设计实验：通过怎样的实验装置才能把盐水变成固体的盐？

2.实验器材：老师已经准备好了一些器材，看看有不认识的吗？

3.实验步骤：做这个实验，我们分几步来完成？

4.交待注意事项：

实验当中，一定要操作规范，注意安全，请看“注意事项”。

（出示：１、不触摸正在加热和加热后没有冷却的器材；2、正确使用酒精灯，水快干时移开酒精灯，熄灭火焰。3、正确使用蒸发皿加热。等蒸发皿冷却后用夹子慢慢取下。）

5.学生动手实验、给盐水加热

（师巡视指导，直到水蒸发完）

请大家慢慢的取出酒精灯，用盖子盖住酒精灯熄灭酒精灯。不要用手摸蒸发皿。

小结实验（好的、不好的）。刚才我们都经历了盐水经过“加热蒸发”而变成盐的实验过程。下面，就请小组来汇报、交流你们小组的实验情况。

四、交流汇报、建立概念

1.实验过程中观察到了什么？

2.实验结果是什么？

（学生分小组派代表到前台，让同学们汇报交流）

3.

建立概念：可逆的变化过程

什么是可逆变化？

小结：现在，让我们回过头来再看看这个示意图，盐加水溶解变成盐水，盐水去掉水份又变成了原来的盐，像盐这样既能溶于水，又能从水中分离提取出来，恢复成原来的物体。这种变化是可逆变化（板书：——可逆变化）

4.认识不可逆变化过程

（请1生上台吃苹果，并将另一苹果切成两半）。

由此得出结论：这是一个不可逆的变化过程。）

5.小结

现在，我们已经知道，物质的变化过程可以分成哪两种？

2 溶解的食盐做好了铺垫。

估计学生的预测是没有问题的，他们可能说到的方法：①风干；②太阳晒；③人工加热；④将水蒸发；⑤过滤……教师逐一板书。得出“将水加热蒸发”的方法。学生动手之前先动脑，这样既培养了学生的归纳能力，又为后面整理作好了基础。

学生第一次使用蒸发皿，也许会称它为“碗”教师出示灯片。

实验之前的交待是必不可少的，特别是实验中的操作规范及安全意识一定要让每一位学生知晓，以免对生造成伤害。

再次梳理并板书，将复

五、拓展练习

判断表格中的物质变化过程是否可逆（幻灯出示）

变化

热胀冷缩

水的三态变化

森林大火

蜡烛熔化

蜡烛燃烧

六、课堂总结

这节课你有什么收获呢，是否还有不明白的地方？

板书设计：

“变”来“变”去的盐

（加水溶解）

盐 盐水 （加热蒸发）

可逆的变化过程

（既可变过去，还可以变回来的过程）

教学反

杂的变化过程用简单的示意图表达，培养是否可逆（√

×）学生的抽象概

括能力，“确认食盐变回来

了”的活动则

体现了科学研

究的严谨性。

思

3

4