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4.中国美食123 《中国美食》教学片段◆以悟导读,以读促悟(教学重点) 4生:凉拌菠菜、香煎豆腐、红烧茄子、烤鸭、水煮鱼、葱爆羊肉、小鸡炖蘑菇、蒸饺、炸酱面、小米粥、蛋炒饭…… 生:课文中一共介绍了11师: 生:主食有4种,分别是蒸饺、炸酱面、小米粥、蛋炒饭。菜肴有7种,分别是凉拌菠菜 、香煎豆

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4 中国美食PPT配套教学设计内容

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4.中国美食

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《中国美食》教学片段

◆以悟导读,以读促悟(教学重点)

4

生:凉拌菠菜、香煎豆腐、红烧茄子、烤鸭、水煮鱼、葱爆羊肉、小鸡炖蘑菇、蒸饺、炸酱面、小米粥、蛋炒饭……

生:课文中一共介绍了

11师:

生:主食有4种,分别是蒸饺、炸酱面、小米粥、蛋炒饭。菜肴有7种,分别是凉拌菠菜 、香煎豆腐、 红烧茄子、烤鸭、

师:小朋友们真聪明!

想不想自己体验一下呢?大家可以回去搜查资料在家长的帮助下动手制作哦。注意安全,不要

赏析:在老师的引导下,同学们先通读课文,了解课文中介绍的中国美食,再根据自己的情况说说美食的制作方法,比如:萝卜可以炖着吃,西红柿可以炒着吃或拌着吃,茄子可以红烧,菠菜可以清炒等。注意在叙述时要吐词清晰、语句通顺。课后让学生自己搜查资料并和家长共同完成一些简单的菜肴,体会家长劳动的艰辛,热爱劳动。从小养成自己的事情自己做,独立自主的好习惯!

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