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第二节消化和吸收 教学目标:①描述人体消化系统的组成;②概述食物的消化和营养物质的吸收过程;③运用实验法探究馒头在口腔中的变化,并得出合理的结论;④尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图;⑤分析小肠的结构和功能的关系,说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点。重点和难点:重点:①探究馒头在口腔中的变

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第2节 食物的消化和营养物质的吸收公开课教学设计模版

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第二节

消化和吸收 教学目标:

①描述人体消化系统的组成;②概述食物的消化和营养物质的吸收过程;③运用实验法探究馒头在口腔中的变化,并得出合理的结论;④尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图;⑤分析小肠的结构和功能的关系,说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点。

重点和难点:

重点:①探究馒头在口腔中的变化,培养学生的探究能力。②分析小肠的结构和功能相适应的特点。

难点:探究馒头在口腔中的变化,培养学生的探究能力。

教学准备:①教师制作多媒体课件、挂图;②相关的实验准备;③制作小肠壁结构折叠模型

教学时数:2课时

学习内容

创设情境

导入新课

进行新课

一、食物在消化系

观看画面、回答问题

统中的变化

1、消化系统的组成

2、探究馒头在中腔中的变化

提出问题

(1)思考,结合自己的体验回答

口腔内与消化有关的结构和主要作用。

(2)细嚼馒头,说出自己尝出什么味道?并思考为什么会尝出甜味?

(1)引出口腔中的消化,让学生体会进食时牙齿、舌、唾液的作用。

(2)请学生嚼咀馒头,设问,引出馒头在口腔中发生的变化,引起学生进行探究。

(3)媒体演示P30探究提示及参考方案。

(4)教师巡回指导、答疑。

(5)指导学生进一步完善探究计划。

学生活动

(1)学生回忆上节课所学的内容,思考并回答老师提出的问题

(2)小品表演,引起思索人的胖瘦与消化吸收的关系。

教师活动

(1)设问引起学生疑惑,激发学习欲望。

(2)教师启发:引入新课

演示消化系统组成的课件、提问

(3)根据提示,制定自己的探究计划。交流探究计划,实施制定并实施计划

探究计划

表达交流、得出结(4)小组交流探究过程、结果和结论并分析。

论

3.消化的全过程

(5)提出改进意见

(6)鼓励、肯定学生的回答并补充。

(6)全班交流观察的现象、分析其原因和得出的结论。

(7)引导学生归纳消化的概念

(7)概括消化的概念

①媒体演示消化的全过

程

①仔细观看,为完成“西瓜子历险记”作准备。

②设问:胃病和肝炎对消化的影响及其保②思考、回答问题。

健。

③观察实验现象并回答问题

思考、回答,加深理解小肠是消化的主要器官。

③演示P33的演示实验,提问:胆汁对脂肪的消化有什么作用?

④插入练习P35第2题和P35技能训练。布置P35第1题

⑤评价、肯定学生的设计

引导学生分析P33的资料比较大肠、小肠的特点有何异同。

指导学生观察猪小肠的特点。

展示制作的小肠内表面的折叠模型。

小结:小肠是消化和吸收的主要场所。

布置P35练习第3题

课后完成

二、营养物质的吸收

④设计表格,归纳总结,消化系统的结构和功能。

(1)〈资料分析〉

小肠的特点

(2)〈进一步探究〉

家畜小肠的内部结构

三、小结、课后练习

用放大镜观察,加深理解小肠与功能相适应的特点。

观察、理解小肠内表面的皱壁及绒毛的作用。

⑤展示自己设计的表格,并相互评价。

阅读资料,比较:大肠、小肠的特点,理解小肠的特点与其功能的适应。

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关于本教案的常见问题

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