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附录5 常用化学抑菌剂南充市第十二中学校张琴一、教学目标1、知识目标(1)了解常用化学抑菌剂的常见种类及安全使用须知。(2)掌握化学抑菌剂作用机理以及它在实验室和日常生活中普遍应用的重要性。(3)掌握有关实验的探究过程,学会控制变量。2、能力目标(1)通过查阅资料,提高信息搜集的能力。(2)通过实

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附录5 常用化学抑菌剂教案教学设计导入整理

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附录5 常用化学抑菌剂教案教学设计导入整理

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附录5 常用化学抑菌剂

南充市第十二中学校

张琴

一、教学目标

1、知识目标

(1)了解常用化学抑菌剂的常见种类及安全使用须知。

(2)掌握化学抑菌剂作用机理以及它在实验室和日常生活中普遍应用的重要性。

(3)掌握有关实验的探究过程,学会控制变量。

2、能力目标

(1)通过查阅资料,提高信息搜集的能力。

(2)通过实验,培养学生的动手能力和探究能力。

3、情感态度价值观目标

(1)认同实验安全的重要性。

(2)树立正确的科学精神和态度。

1、常用化学抑菌剂安全使用须知。

二、教学重点

2、掌握化学抑菌剂作用机理以及它在实验室和日常生活中普遍应用的重要性。

3、设计实验以及进行实验操作。

1、作用机理。

三、教学难点

2、设计实验以及进行实验操作。

四、课前准备

101教育PPT、实验器具

五、教学方法

实验教学法、多媒体辅助教学法

六、课

时

第1课时

七、教学过程

教师活动

1、介绍2018年6月13日

加州大学的科学家在导

《Nature》发文报告,土壤中富含大量新的抗生素资源的消息。

关注新信息

学生活动

设计意图

通过科技消息激发学生学习兴趣,引起学生思考,说明实验室使用抑

2、介绍“微生物云”。

菌剂的重要性。

培养学生资1、引导学生进行活动一:展示资料搜集的结果(课前已安排)

引

2、讲述机理

3、提问:

(1)为何无水乙醇的消毒效果不好?

(2)这些抑菌剂除了用于实验室,在日常生活中有哪些应用?

讨论活动二:尝试实验

1、宏观实验:探究保宁醋对馒头微生物生长的作用。

议

自变量:?

因变量:?

实验应遵循的主要原则:?

实验步骤:?

预测实验结果及结论:?

做

展

展示实验结果

演示实验

小组讨论并回答

三个组信息搜集员代表分别展示

思考并回答

料搜集的能力。

知识点延伸,深化知识。

联系生活实际,理解它在实验室和日常生活中普遍应用的重要性。

使学生掌握基本实验设计思路。如:变量的控制、对照组的设置、重复实验的设置等。

培养学生动亲自动手操作实验

手操作能力。

培养学生观观察实验结果,进行察能力和实实验结论的总结。

验结果及结论归纳总结

的能力。

2、微观实验:验证保宁醋对馒头微生物生长有抑制作用。

延

提示:菌种如何获取?培养基选择什么配方?

布置学生课后作业:查阅相

讨论、思考、回答

通过深入思考微观实验设计,培养学生科学探究精神和态度。

关资料,设计本小组该实验课后完成相关作业

方案。

板书设计

附录5

常用化学抑菌剂

一、展示资料搜集的结果

二、尝试实验(宏观实验—微观实验)

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