全章复习与测试全国优秀课堂实录

知识点一

细胞膜的成分、功能和制备

知识点二

生物膜的结构

1．对生物膜结构的探索历程(连线)

2．生物膜的流动镶嵌模型

知识点三

细胞核的结构和功能

1．结构

2．功能

1．细胞膜的成分、结构及功能的关系

(1)不同细胞膜的成分种类相同，但各组分的含量不同，这与细胞的功能有关。

(2)细胞膜的组分并不是不可变的，如细胞癌变过程中，细胞膜组分发生变化，糖蛋白含量下降，产生甲胎蛋白(AFP)、癌胚抗原(CEA)等物质。

(3)糖类分别与蛋白质和脂质结合形成糖蛋白和糖脂，糖蛋白与细胞识别作用有关。

(4)细胞膜结构图示中糖蛋白的多糖侧链是判断生物膜内、外侧的依据，多糖侧链所在的一侧为细胞膜外侧，另一侧则为细胞膜内侧。

核膜、核孔、核仁的特点及功能

名称

特点

①核膜是双层膜，外膜与内质网相连，且有核糖体附着

核膜和

核孔

②核膜是不连续的，其上有核孔

③核膜具有选择透过性

④在有丝分裂过程中，核膜周期性地消失和重建

①折光性强，易与其他结构区分

核仁

②在有丝分裂过程中，核仁周期性地消失和重建

细胞膜、细胞核的实验

参与rRNA的合成与核糖体的形成

功能

①化学反应的场所，核膜上有酶附着，利于多种化学反应的进行

②控制物质进出，小分子、离子通过核膜进出，RNA、蛋白质等大分子物质通过核孔进出

1．与细胞膜成分、结构、功能相关的实验设计归纳

项目

细胞膜磷脂双分子层的鉴定

设计思路

提取细胞膜结构中的磷脂分子，铺在水面上，测磷脂分子的占有面积，与细胞膜面积对比分析

取A、B两种动物细胞，分别用红、绿荧光染料标记两种细胞膜流动性的鉴定

动物细胞膜上的蛋白质，进行融合实验，观察在细胞融合过程中两种颜色的荧光在细胞膜上的分布情况

细胞膜识别作用探究

将大量的同种生物和亲缘关系较远的生物的精子和卵细胞混合在一起，观察精子和卵细胞结合情况

可利用细胞液有颜色的植物组织，将其放入无色溶液中，细胞膜控制物质进出细胞探究

然后用高温、强酸或强碱处理，观察处理前后溶液颜色是否发生变化

2.探究细胞核功能的实验

实验名称

黑白美西

螈核移植

实验

蝾螈受

精卵横

缢实验

实验结论

实验分析

该实验无对照组，可将白色美美西螈皮肤颜色遗传受细胞核控制

西螈胚胎细胞核移植到黑色美西螈去核卵细胞，形成重组卵细胞进行培养，作为对照

蝾螈的细胞分裂、分化受细胞核控制

该实验既有相互对照，又有自身前后对照

伞藻核移植实验可排除假根伞藻

嫁接实验

伞藻“帽”的形状是由细胞核控制的

变形虫

切割实验

变形虫的分裂、生长、再生、对刺激的反应等生命活动受细胞核控制

细胞器之间的分工

中其他物质的作用，从而证明细胞核控制伞藻“帽”的形状

该实验既有相互对照，又有自身前后对照

知识点四

实验：用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体

1．实验原理

(1)叶绿体呈绿色、扁平的椭球形或球形，不需染色，制片后直接观察。

(2)线粒体呈无色，有短棒状、圆球状、线形、哑铃形等，用健那绿染液染成蓝绿色后制片观察。

2．实验步骤

(1)观察叶绿体：

制作藓类叶②用镊子取一片藓类的小叶，或取菠菜叶片临时装片稍带些叶肉的下表皮，放入水滴中③盖上盖玻片

低倍显微镜下找到叶肉细胞

高倍显微镜下观察叶绿体的形态和分布

(2)观察线粒体：

①在洁净的载玻片中央滴一滴清水

制作人的口腔上皮细胞临时装片

①在洁净的载玻片中央滴一滴健那绿染液②用消毒牙签刮自己漱净的口腔内侧壁后涂抹于染液中③盖上盖玻片

低倍显微镜下观察低倍显微镜下找到口腔上皮细胞

线粒体被染成蓝绿色高倍显微镜下观察

细胞质接近无色

3．比较线粒体和叶绿体

项目

线粒体

叶绿体

亚显微结构图

增大膜面积方式

内膜向内腔折叠形成嵴

有氧呼吸的主要场所，完成有氧呼吸的第二、三阶段

与有氧呼吸有关的酶分布于内膜和基质中

①均具有双层膜；

相同点

②都含少量DNA，是半自主性细胞器；

③都能产生ATP，与能量转换有关

[系统认知]

有关细胞结构的“六个”常见思维误区

(1)没有叶绿体和中央液泡的细胞是动物细胞。反例：根尖分生区细胞。

(2)具有细胞壁的细胞一定是植物细胞。反例：真菌细胞、细菌等都有细胞壁。(注意：细胞壁的组成成分不同) (3)没有叶绿体的细胞不能进行光合作用。反例：蓝藻。

(4)没有叶绿体或光合色素就不能将无机物合成有机物。反例：进行化能合成作用的细基粒

光合作用的场所，完成光合作用的全过程

与光合作用有关的酶，分布于类囊体薄膜和基质中

由囊状结构的薄膜堆叠而成生理功能

酶的种类和分布

菌。

(5)没有线粒体不能进行有氧呼吸。反例：大多数原核生物是需氧型的。

(6)人体内的细胞都可进行有氧呼吸。反例：人和哺乳动物成熟的红细胞不能进行有氧呼吸。

细胞的生物膜系统与分泌蛋白

[化解难点]

1．各种膜在化学组成上的联系

(1)相似性：各种生物膜在化学组成上大致相同，都主要由脂质和蛋白质组成。

(2)差异性：不同生物膜的功能不同，其组成成分的含量也有差异，如代谢旺盛的生物膜(如线粒体内膜)上蛋白质含量高。

2．各种膜在结构上的联系

(1)各种生物膜在结构上大致相同，都是由磷脂双分子层构成基本支架，蛋白质分子分布其中，具有一定的流动性。

(2)生物膜在结构上具有一定的连续性，具体如图所示：

注：实线表示直接联系，虚线表示间接联系。

3．各种膜在功能上的联系