课题2 土壤中分解尿素的细菌的分离与计数名师教学实录是什么类型的资料？

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课题2　土壤中分解尿素的细菌的分离与计数名师教学实录｜教案在线预览

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关键词：课题2　土壤中分�…名师教学实录

正文

土壤中分解尿素的细菌的分离与计数教学设计

一：课题目标

研究培养基对微生物的选择作用，进行微生物数量的测定

二：课题重点与难点

课题重点：对土样的选取和选择培养基配置

课题难点：对分解尿素的细菌的计数

三：教学过程

师：尿素是一种重要的氮肥，在农业生产中经常要给植物施尿素。尿素能不能被植物直接吸收？

生：不能，植物吸收的是尿素分解产物氨。

师：尿素是怎样被分解的？

生：尿素是被土壤中的细菌分解的。

师：为什么土壤的细菌能分解尿素? 生：因为细菌能合成脲酶，所以能分解尿素

师：PPT展示尿素分解为氨的反应式

师：那么如何才能将土壤中的分解尿素的细菌分离出来？又如何对其进行计数呢？

师：要筛选菌株，首先要理清研究的思路。例如：有一种酶就耐高温的DNA聚合酶，能忍受93摄氏度的高温。如果我想将它提取出来，请问我应该如何去寻找耐高温的酶？

生：可以寻找高温的环境，因为这种酶就是存在高温环境中。

师：很好，在1966美国的微生物学家布鲁克就在美国黄石国家公园的一个热泉中发现了这

种酶。也就是说，要寻找某种菌株，我们应该如何做？此例子给了我们怎样的启示？

生：寻找目的菌株时，要根据它对生存环境的要求，到相应的环境中去寻找。

师：很好。这也要求我们在实验室中，微生物的筛选，也可以应用同样的原理，即认为提供有利于目的菌株生长的条件（包括营养、温度、PH等）同时抑制或阻止其他微生物的生长。在微生物学中，将允许特定种类的微生物生长，同时抑制或阻止其他种类微生物生长的培养基，就做选择培养基。例如通过筛选出抗青霉素的微生物来说明选择培养基的作用。

师：下面我们来分析一下土壤中分解尿素的细菌的分离与计数所需培养基：PPT展示

师：这个培养基的碳源和氮源是什么？

生：碳源：葡萄糖，氮源：尿素

师：很好，为什么尿素不能作为分解尿素的细菌的碳源？

生：尿素被尿素分解后的产物是CO2和NH3，尿素分解菌是异养型生物，不能利用CO2来合成有机物。

师：回答得真好。我想知道为什么该培养基能分离出尿素分解菌？

生：培养基的唯一氮源为尿素，只有能合成脲酶的微生物才能分解尿素，以尿素作为氮源。缺乏脲酶的微生物由于不能分解尿素，缺乏氮源而不能生长发育繁殖，而受到抑制。

师：很好。那么该培养基对微生物是否有选择作用？如何证明？

生：有选择作用。证明：设计对照：在牛肉膏蛋白质培养基上接种相同菌液。

师：很好，如何鉴定在该培养基生长的是尿素分解菌？

生：在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂，培养某种细菌后，如何PH升高，指示剂将变红，这样，就可以初步鉴定该种细菌能够分解尿素。

师：很好，这种培养基叫做鉴别培养基。鉴别培养基是指根据微生物的代谢特点，在培养基中加入某种指示剂或化学药品配制而成，用以鉴别不同种类的微生物。

师：例如课本中P26用伊红美蓝培养基为大肠杆菌的鉴别培养基。在该培养基上，大肠杆菌的菌落呈现黑色。

师：PPT展示选择培养基的相关练习：

四：教学反思

这节课采用教师引导，学生主动思考回答问题的教学手段来呈现教学过程。

资料摘要

课题2　土壤中分解尿素的细菌的分离与计数名师教学实录