1 小豆子大学问教案及板书设计
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未知
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关键词：1 小豆子大学问教案及板书设计
正文
教学内容
四年级下册
第
一
单元
第1课
《小豆子大学问
》
教材版本
辽海版
课时总数
4 课
时
教
材
分
析
教师通过教材的中豆制品菜肴的图片，学生的对话，引发第
1 课时
主备教师
李景荣
学生对人们日常生活喜食豆制品的讨论，激发学生对这些食物来源的好奇心，产生对农产品生产的探究兴趣。
学
情
分
析
学生虽然经常食用豆制品，但是对于豆制品的来源还是缺乏了解，所以这节课课前的准备工作，对于学生来说是必不可少的。
教
学
目
标
1、知识与技能：产生对食品生产的探究兴趣。
2、过程与方法：能通过与同伴的讨论，制定探究计划。
3、情感态度与价值观：引发学生对人们日常生活喜食豆制品的讨论，激发学生对这些食物来源的好奇心。
教学重难点
重点：产生对食品生产的探究兴趣。
难点：能通过与同伴的讨论，制定探究计划。
教学策略选择
学生可以先探究后讨论的方法，引发学生对人们日常生活喜食豆制品的讨论，激发学生对这些食物来源的好奇心。
教学准备
学生：相关的豆制品
教
学
过
程
共
享
资
源
个性设计
教学环节
1.谈话导入
学生进行讨论
教师小结1.教师出示豆制品，你吃过这些食品吗？它们叫什么名字？你知道它们是用什么原料加工出来的？
2.说一说你所知道的由大豆制作的其他食品。
3.讨论为什么人们要经常使用豆制品？
4.以豆腐为例介绍豆腐的制作过程。
5.介绍中国南北豆腐的差异。
6.说一说豆浆的制作过程。
7.妈妈经常用豆制品都做那些菜，同学之间交流。
8. 通过亲身体验把豆制品加工成美味的菜肴的实践活动，感受我们吃的每一种食物都要经过辛勤的劳动，从而产生爱惜食物、不浪费食物的思想感情。
学生结合自己所带来的豆制品，进行介绍。
说一说妈妈在家经常用豆制品怎么给你做的菜。
小组之间讨论经常食用豆制品的好处。
说一说是不是所有人都适合吃豆制品。
通过教材的中豆制品菜肴的图片，学生的对话，引发学生对人们日常生活喜食豆制品的讨论，激发学生对这些食物来源的好奇心，产生对农产品生产的探究兴趣。
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- 上传时间： 2018-04-20 10:44:00
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作者信息
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来自：学校：沈阳市大东区辽沈街第三小学
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