居民与饮食板书设计及设计说明

2015春四年级品社下册《第一单元

一方水土养一方人》教案

未来版

一方水土养一方人 5(民居与饮食 教学目标 1(了解家乡民居的特点，探究房子与自然环境的关系，学会画出家乡独具特色的民居。 2(了解家乡饮食的特点，实地品尝独具特色的家乡小吃，知道它的特点。 3•通过学习，探究家乡的民居、饮食与当地自然条件的关系，进一步了解家乡。

教学准备 I(师生共同收集全国各地具有地域特点的传统民居的图片资料、声像资料等。 2(进行实地的参观和调查活动，了解家乡的传统民居和饮食方面的特点，并记录下来。 3(收集我国饮食文化方面的资料，调查各地饮食的不同特点。 4(品尝并归纳家乡风味小吃的特点，尝试学习制作某一种小吃。 教学活动及过程 活动一:传统民居大聚会 1( 首先要求同学们将事先收集的有关祖国各地民居的图片资料拿出来，以小组为单位交流。 2(教师与学生共同归纳总结，交流学习收获。 活动二:探究房子的秘密 1(将学生收集的各种家乡传统房子的资料汇集在一起，并将学生分为三个学习小组，分别进行探究学习活动。

2(举办“夸夸家乡的房子”汇报交流活动。教师要注意相机引导和指点。 3(请学生自由以图画的形式，将本节课所收集的家乡住房展现出来。 活动三:天南地北话吃饭 1(教师导人:同学们，你们都爱吃什么饭? 2(学生交流，教师提醒同学们注意倾听。 3(教师引导:你们刚才听到同学们说到爱吃的饭时，是否发现了什么规律? 4引导学生了解饮食的地域差异。 5(提出学习的重点内容:今天我们来共同交流祖国各地不同的饮食习惯，请大家在阅

读课本的基础上，说说各地饮食有什么不同? 6(学生阅读课本，联系收集的资料，在此基础上完成表格的填写。 7师生交流，明确:我国幅员辽阔，各地的自然条件不同，造就了人们饮食习惯的不

同，在此基础上，让学生了解自己家乡的主要食品及其形成原因。 活动四:风味小吃“品尝会”

1组织学生在课余时间进行学习活动，从下列三种方式中任选一种，进行课前准备: (1)每人准备一个卡片，收集整理一个地方名小吃的介绍资料。 (2)学会制作一种地方风味小吃，亲手制作一种家乡风味小吃带到学校来。 (3)在了解记录一种地方风味小吃制作方法的基础上，购买一种家乡的风味小吃带

到班级来。 2( “风味小吃品尝会”。 1 6(家乡的方言 教学目标

l(通过学习活动，使学生了解方言在人们生活中的应用，体味家乡人对方言的情感，明确方言与家乡人生活的关系。 2(通过将方言与普通话的对比，了解说方言的利与弊，正确认识方言，学会正确应用普通话。 教学准备 1(师生共同进行各地方言的了解调查活动，收集相关的方言资料。 2(学生收集家乡方言土语词汇，记录下来。 3(家乡地方戏曲或方言节目录音录像资料。 教学活动及过程 活动一:了解方言在人们生活中的应用，明确利弊 1(教师播放用家乡方言表现的各种节目录像导人，引导学生观看，激发学生学习的兴趣。 2(交流谈话:同学们，我们是哪里人?是否喜欢家乡的方言?谁会说自己家乡的方言?大家说方言时有什么感受? 3(学生交流，体会家乡方言的特点。 4(引导学生说出自己所知道的方言在生活中的应用，体会方言在人们生活中的作用和地位。 5(师生共同归纳总结家乡人与方言的关系。 6(引导学生交流说方言在生活中有什么不方便的地方。 7师生共同归纳:方言不利于广泛的交流，特别是在与外地人的交往中，很多时候可

能会因为交流不便，耽误事情，甚至造成不必要的误会。 活动;辩论会:方言与普通话哪个好 1(对比方言与普通话 2(小小辩论会

(1)辩论会将学生按照见解的不同分成小组，小组合作进行辩论。分别阐明己方见

解。 (2)归纳明确:普通话与方言都应该会说，针对不同场合、不同的人可以选择不同

的语言，既不妨碍交流，又保留家乡留在我们身上的烙印。 活动三:了解其他地方的方言(课外) l引导学生了解其他地方的方言，在班上交流。 2将其与普通话对比，让自己学好普通话，说一口流利的标准的普通话。 7(多彩的民间艺术 2 教学目标 1(引导学生了解家乡的地方戏剧、曲艺和各种民间文艺，学会欣赏这些民间艺术，在欣赏中感悟家乡人的心灵手巧。 2(在了解民间艺术的基础上，感悟其美妙和艺术性，培养对民间艺术的热爱。 3(激发学生学习民间艺术的兴趣和热情，力争初步掌握一种民间艺术。 4(树立要为继承和发扬家乡的民间艺术做贡献的信念。 教学准备 1(师生共同收集整理家乡地方戏剧、曲艺资料，教师将其制作成多媒体课件。 2(学生通过多种途径收集整理家乡地方戏剧、曲艺文字、图片资料，并学习其中一种，做好表演的准备。 3(师生共同收集家乡民间工艺的各种实物、图片、文字资料。教师将教材中介绍的各种工艺制作成多媒体课件。 4(教师带领学生或引导学生走访家乡名艺人，了解家乡民间工艺的产生、制作过程，尝试学习制作工艺品。 5(准备自己制作工艺品的材料。

教学活动及过程 活动一:欣赏民间戏剧、曲艺 1(教师导人:课件播放各种民间戏剧、曲艺声像资料，引导学生欣赏，受到艺术熏陶。 2(学生将自己欣赏的感受谈出，感悟其魅力所在。 3(学生相互交流自己收集的各种民间戏剧、曲艺资料。 活动二:我来演一演 1(教师引导学生课余学习家乡民间戏曲。 2(师生共同创设“家乡民问戏曲会演”的场景，请学会各种家乡戏曲的学生进行表演。 3(向他人学习:引导学生相互学演、学唱家乡戏曲。(可延伸到课外。) 活动三:家乡民间工艺展示会 1(师生共同布置教室:将教室中间布置成一个大展示台。 2师生一起将课前收集的各种家乡工艺品摆放其中。 3(教师应用多媒体播放家乡工艺声像资料课件，引导学生欣赏。 4(引导学生相互参观、品味、欣赏展示台上的工艺品实物。 5(全班交流: (1) 向全班介绍自己喜欢的一种工艺品。 (2) 邀请收集人介绍他最喜爱的一种工艺品。 (3) 谈谈自己收集、欣赏、交流的感受。 6(教师引导学生思考、归纳总结:通过展示活动，你了解了什么?感悟到什么?有什么体会, 8(家乡的民俗探秘 3

教学目标 1引导学生深入了解家乡的各种传统节日，婚丧嫁娶等民俗的形成、流失与演变情况。 2(列举家乡民间特色活动。列举本地现实存在的陈规陋习，分析其对人们的不良影响。 3了解迷信的骗人本质，认识迷信的危害性，从思想上、行动上相信科学，反对迷信，学会用科学战胜迷信。 教学准备 l(师生共同收集各种民俗活动的声像、文字、图片资料。 2(准备模拟民俗活动的相关用具。 3(走访身边老人，查找相关资料，收集一些民俗的形成、发展、演变资料，并做好资料的整理记录。 4观察记录身边的迷信活动。 5(为“揭开迷信的外衣”准备资料。 教学活动及过程 活动一:走进丰富多彩的民俗 1( 教师导人:大家都喜欢过年，请说一说，你们为什么喜欢过年, 2(学生自由发言。在学生回答的同时，师生共同归纳过春节的传统习俗，明确这些习俗是传统的习俗，是几千年流传下来的。 3(学生自由发言。谈一谈各种传统节日的不同习俗，体味这些习俗与人们生活的关系。

活动二:探索民俗的秘密 1(教师引导学生针对家乡习俗质疑:它们是怎么来的?为什么要有这样的习俗?激发学生

探究习俗秘密的兴趣。 2(引导学生进行探秘活动。 教给学生制订探秘方案的方法。

A(确定探秘的目的;B(寻找探秘的方式:调查、询问他人，上网，查阅图书资料; 活动三:用科学战胜迷信 1( 认清迷信的嘴脸 2( 揭开迷信的外衣 3( 用科学战胜迷信 4( 积极行动，反对迷信 4 9 他们是家乡人的骄傲 教学目标 1(了解家乡的名人，知道他们的事迹，懂得在平凡的岗位上同样能够成就不平凡的业绩的道理。 2(学会小组合作、调查和访问的基本方法，并在实践过程中学会将自己的感受用文字或其也方法表达出来。 3(喜欢家乡的优秀人物，并愿意以他们为榜样。 教学准备 1( 收集家乡名人的资料、照片、事迹。 2( 准备一个采访本或录音笔。 教学活动及过程 活动一:夸夸我的家乡人 1(阅读教材第49页资料，引出自己家乡的名人。 2(按照学生所收集到的人物，将同一个或同一类分成小组，先小组内交流课前收集到

的资料，然后选派一名同学在全班交流。 3全班交流完毕，让学生将自己最喜欢的一个或几个填在教材第50页的表格里，主

要事迹可在进一步完善后粘贴或写在下方的空白处。

活动二:名人就在我们中间 课前安排学生在自己生活的周边寻访著名人物的事迹。可以通过以下步骤: 1(成立访问小组。 2确定寻访人，制定访问计划。 3(双方约定„次访问。 4(做好访问前的准备，小组分工。 5(进行访问。 6(整理访问材料。 7(进行交流。 活动三:我们是家乡未来的骄傲 可以写一篇小作文，也可以开一个座谈会。 谈谈自己将来想成为一个什么样的人，如何为家乡做贡献。 5 ---------------------------------------------------------------精品范文 ------------------------------------------------------------- 精品范文 6 / 6