全章复习与测试优质课一等奖

《一轮复习：生命活动的主要承担者—蛋白质》教学设计

新华中学生物科组

游文颖

考纲要求：

蛋白质的结构和功能（Ⅱ）

一、三维目标

1.

知识与技能

（1）说出氨基酸的结构特点，以及蛋白质的形成过程。

（2）概述蛋白质的结构和功能，并能在较复杂的情景中综合运用其进行分析、判断、推理和评价。

2. 过程与方法

（1）通过发散思维、逆向思维分析历年高考真题，使学生体会蛋白质在高考中的考查频率和考查形式。

（2）运用创新思维进行比较和知识迁移，构建以蛋白质为核心的概念图，锻炼和提高文字表达能力。

（3）在锻炼和提高文字表达能力的基础上，提高学生运用语言表达的能力和分享信息、分享学习成果的能力。

3. 情感态度与价值观

（1）认同蛋白质是生命活动的主要承担者。

（2）形成生物体的结构与功能、局部与整体、多样性与共同性相统一的观点。

二、教学重点和难点

1. 教学重点

（1）氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程。

（2）蛋白质的结构与功能。

2. 教学难点

（1）蛋白质的形成过程。

（2）蛋白质结构多样性的原因。

（3）认同蛋白质是生命活动的主要承担者。

（4）构建以蛋白质为核心的概念图。

三、教材、学情和高考命题趋势的分析

1. 教材分析

“生命活动的主要承担者——蛋白质”是高中生物课程标准人教版必修模块1《分子与细胞》第二章“组成细胞的分子”中第二节内容。本节是在学生已经掌握了细胞中化合物的种类和如何检测生物组织中的蛋白质之后，进行进一步的学习。通过对氨基酸形成蛋白质过程的学习，分析蛋白质多样性的直接原因和根本原因，从而体会生物多样性的原因。结合教材及生活实际分析蛋白质的功能，认同蛋白质是生命活动的主要承担者，为本书其他章的学习及高中生物课程其他模块的学习做铺垫。

2.

学情分析

学生在高一年级已经学习了蛋白质的相关内容，明确了蛋白质的基本单位是氨基酸，了解了氨基酸形成蛋白质的过程，并能回答出蛋白质多样性的原因及蛋白质的功能。但是经过这么长的时间，很多学生知识遗忘率较高，虽然能举例说明蛋白质的功能，但因掌握不全面，不能从根本上认同蛋白质是生命活动的主要承担者；大部分学生对高考考纲的理解不到位，导致复习方向偏差，在答题时出现障碍。针对这种现状，本节课重在分析高考考纲，构建以蛋白质为核心的概念图，解决相关问题，提升学生的学习能力，以满足学生自身发展的需要。

3.

高考命题趋势分析

以蛋白质为切入点，将蛋白质的结构、功能、合成等知识进行跨章节综合考查。

四、教学策略：

采用合作学习模式，

多媒体课件辅助教学。课上指导学生进行“头脑风暴”，帮助学生认识到自身知识构成与考纲的差异，分析历年高考真题，设计环环相扣的问题，引领学生构建概念图，使学生形成清晰的知识网络。先分工，各自完成一部分任务，小组内部合作形成初步成果，全班小组展示，共同修正，最后在教师的引领下完善概念图，并通过真题演练突破难点，拓展提升。

五、教学设计

学习

内容

教师组织与指导

1.

展示羽毛、蛛网、血红蛋白、抗体、人工胰岛素、大头婴儿、三聚氰胺牛奶等图片，提问：同学们觉得这些图片有什么联系吗？

2. 头脑风暴：说到蛋白质，同学们脑海中呈现的是什么呢？不要看课本，把脑海中闪现的词语写下来

3. 教师巡堂，搜集有代表性的答案进行展示，提问：高考考这些吗？展示并讲解高考考纲要求，提出本课复习目标。

1.发放学案，示范和指导学生快速浏览真题，分工合作找出有关蛋白质的考点，教师巡堂指导。

2.鼓励学生大胆发言，引导学生互相补充

3.提问：同学们认为考查最多的是什么呢？

学生活动

设计意图

目标达成

导入复习内容

5min

1. 学生看图，思考，回答：有，都和蛋白质有关

2.学生动笔写有关词语，小组内部交流

3.学生聆听、思考，记录

从教材提供的图片和社会热点问题进入学习情境，是有趣的，并能和激发学生的学生已有的好奇心，激经验结合起起他们学习来。

本课的兴让学生比较趣。

自己掌握的知识和考纲要求，然后寻找差距，明确复习目标和内容。

1.直击高考真题，感受高考。

2.锻炼小组分工合作能力、语言表达能力。

3. 引导学生找出历年

让学生感受真正的高考题，分析高考命题趋势，明确复

速览真题，把握考点

8min

1. 学生快速浏览近年有关蛋白质的高考题，把考查到蛋白质的部分划出。

2.学生发言分享学习成果。

3. 学生齐答：蛋白质的功能

小结：近七年的高考

高考中对蛋习方向和目中，有14处考查了蛋

白质考查的标，解除对白质，其中9处考查蛋

重点

高考的神秘白质的功能，2处考察

感和紧张蛋白质的形成，3处考

感。

查蛋白质的结构。我们

的复习重点应该放在

哪里呢？

4.

讲解命题趋势：蛋4.学生认真听讲和4. 分析高白质为切入点，将蛋白思考

考命题趋质的结构、功能、合成势，明确复等知识进行跨章节综习方向和目合考查。

标

1. 教师提出要求：把头脑风暴写下的词语结合高考考查趋势和重点，以蛋白质为核

心，参考课本，把重要发挥学生学构建的知识点联系起来构习的主观能概念建概念图

动性进行小图

2. 在黑板中心板书构建以蛋白学生先在练习本上组合作学

“蛋白质”，要求学生质为核心的划概念图，然后各习，让每位17min 以此中心词为起点，把概念图，网小组派代表到黑板学生参与到

有关内容高度概括后罗有关考上展示、互相补充概念图的构

写上。

点，突破难（约13min）

建中，发挥

3. 教师密切观察学生点。

集体的智慧

的板书，发现有重复的和力量进行

及时引导学生合并，有学习。

表述或书写位置不当的适时导正。

4.教师分模块讲解和点评黑板上的概念图，并做总结（约4min）

1. 教师提出要求：回1. 检验学了解学生的反馈顾本堂开始时的真题学生先独立完成练生的知识掌学习情况，练习

速览，判断有关蛋白质习后小组内对答案握情况。

及时调整教8min 考点的选项正误。特别和讨论，组间抢答

2.锻炼学生学。

提醒学生：只判正误，的交流与合

不必选出正确答案。

1.根据真题进一步完善概念图，补充学生未总结列出的DNA指导蛋白学生认真听讲明确提升质合成部分：DNA→RNA本节课学习的主要及作→蛋白质。

内容，认真记录作业

2.要求学生课后完善业要求。

2min

自己的概念图，并完成课后练习。

作能力。

师生共同讨论，进一步掌握知识要点。

巩固本节课的学习成果。

六、板书设计

生命活动的主要承担者—蛋白质