科学史话　世界上第一个人工合成蛋白质的诞生教学评价实录｜教案在线预览

资料摘要

蛋白质教案设计一，教学内容分析蛋白质(protein)是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。氨基酸是蛋白质的基本组成单位。它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。蛋白质占

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所属课文：科学史话　世界上第一个人工合成蛋白质的诞生

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2018-07-04 09:43:00

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学校：衡水市第十三中学

科学史话　世界上第一个人工合成蛋白质的诞生教学评价实录

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2018-07-04 09:43:00

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关键词：科学史话　世界上…教学评价实录

正文

蛋白质教案设计

一，教学内容分析

蛋白质(protein)是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。氨基酸是蛋白质的基本组成单位。它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。蛋白质占人体重量的16%~20%，即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质9.6~12kg。人体内蛋白质的种类很多，性质、功能各异，但都是由20多种氨基酸(Amino acid)按不同比例组合而成的，并在体内不断进行代谢与更新。

（查找自百度百科）

二，学情分析

学生学习认真，且本章节内容有趣，可延展性强，可以进行系统的讲解，并且进行一部分的课外延展，比如蛋白质的使用，蛋白质发现的历史，对此有突出贡献的人等。

三，教学目标

1，说明氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程。

2，蛋白质的化学结构和空间结构及其特性。

3，阐述蛋白质的结构和功能。

四，教学重，难点

（1）教学重点

1. 氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程

2. 蛋白质的化学结构和空间结构及其特性

（2）教学难点

1.蛋白质的结构多样性的原因

2、蛋白质的鉴定

五，教学方法

自主学习，教师导读，PPT与传统板书结合

六，教学过程

安排学生课前阅读相关教材内容，完成自主的内容。

步骤1：导入新课，分析本课教学地位和重要性。

步骤2：强调二肽以及多肽的合成原理；

步骤3：强调蛋白质的检验方法及注意事项。。

步骤4：6至7分钟完成习题，教师明确答案并给予适当点评或纠错。

步骤5：回顾本课堂所讲，师生共同归纳总结出课堂小结。

七，小结及任务

小结：

蛋白质结构不同，在细胞中承担的功能就不同。蛋白质分子结构的多样性决定了其功能的多样性。

只有当蛋白质具有一定的空间结构时，才能表现出生物活性。

任务：

1，思考蛋白质失去其活性的方法有哪些？

2，思考蛋白质失活后能否恢复？

关于本教案的常见问题

Q：科学史话　世界上第一个人工合成蛋白质的诞生教学评价实录是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《科学史话　世界上第一个人工合成蛋白质的诞生》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

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